Vụ "nướng gà bằng đèn khò": Cục an toàn thực phẩm vào cuộc

Bức ảnh được cư dân mạng lan truyền trên Facebook

Theo thông tin đăng tải trên trang web của Cục an toàn thực phẩm, bức ảnh nướng gà bằng đèn khò trên nền đất nhớp nhúa, phản ánh tình trạng sơ chế gà bằng đèn khò trên nền nhà không đảm bảo an toàn thực phẩm, được cho là chụp tại tiệc cưới ở Đông Anh (Hà Nội).

Để thực hiện các quy định bảo đảm an toàn thực phẩm, bảo vệ sức khoẻ người tiêu dùng, Cục An toàn thực phẩm yêu cầu các đơn vị chức năng xác minh thông tin theo nội dung phản ánh trên báo chí và công khai thông tin sự việc trên các phương tiện thông tin đại chúng. Báo cáo kết quả triển khai về Cục An toàn thực phẩm trước ngày 20/4 để tổng hợp, báo cáo lãnh đạo Bộ Y tế.

Như đã đưa tin, bức ảnh '"nướng gà bẩn" này bắt đầu gây xôn xao cộng đồng mạng từ tối 6.4. Sau đó, rất nhiều trang mạng xã hội, diễn đàn đã chia sẻ bức ảnh với nội dung cảnh báo mọi người. Ban đầu, khi chưa biết rõ bức ảnh do ai chụp, ở đâu, hầu hết cư dân mạng đều cho rằng vị trí trong ảnh là tại một quán ăn “mất vệ sinh” nào đó.

Đông đảo ý kiến kêu gọi tẩy chay món cơm gà xối mỡ, vốn phổ biến ở nhiều nơi, nhất là Sài Gòn. Thậm chí, nhiều người bán món cơm này khóc ròng sau khi bức ảnh được chia sẻ rộng rãi trên mạng xã hội Facebook kèm theo vô vàn những bình luận chỉ trích dữ dội.

Sau đó, anh Trần Anh Tuấn (đang sinh sống và làm việc tại Hà Nội) tự nhận là tác giả của bức ảnh cho biết bức ảnh được anh chụp lại trong khi về quê tham dự đám cưới. Tại đây, khi nhìn thấy cảnh người nhà đang dùng chiếc khò gas để sơ chế gà, anh đã rất tò mò và liền dùng điện thoại chụp ảnh, sau đó đăng lên Facebook vào chiều 6.4 với mục đích “chém gió cho vui”.

“Món gà xào sả ớt được người nhà của tôi làm để phục vụ đám cưới. Bản thân người làm món gà này cũng ăn. Trong ảnh, gà được khò sơ để chảy bớt mỡ, sau đó sẽ rửa sạch, thái thịt và xào, hoàn toàn hợp vệ sinh chứ không như mọi người nghĩ”, Trần Anh Tuấn chia sẻ.

Vụ "nướng gà bằng đèn khò" khiến chủ quán cơm ở Sài Gòn méo mặt

"Truy tìm" tung tích bức ảnh nướng gà trên nền gạch nhớp nhúa

Theo Thanh Niên Online