Trẻ em thích ăn rau củ có tên gọi dễ thương
Giadinh.net - Hôm 2/3, Hiệp hội dinh dưỡng trường học ở Washington, Mỹ vừa công bố kết quả thú vị của một nghiên cứu, theo đó, để khuyến khích hứng thú của trẻ em đối với các món ăn, đặc biệt là rau củ, hãy đặt cho chúng những tên gọi thật kì lạ và hấp dẫn.
Đối tượng của nghiên cứu này là 186 em bé 4 tuổi tại các trường mẫu giáo. Đầu tiên, các bé được ăn món ăn với tên gọi bình thường, ngày hôm sau vẫn là món đó nhưng với một tên gọi “hoành tráng” hoặc hấp dẫn hơn, kết quả là lượng thức ăn ngày hôm sau nhiều gấp gần 2 lần so với ngày hôm trước. Lượng thức ăn mà các bé ăn vẫn tiếp tục tăng thêm khoảng 50% trong những ngày sau chứng tỏ ảnh hưởng của việc thay đổi tên là khá lâu dài.
Brian Wansink, người đứng đầu nhóm nghiên cứu đến từ ĐH Cornell cho biết: “Những tên gọi lạ lẫm làm cho thức ăn trở nên hấp dẫn hơn. Bọn trẻ rất hứng thú khi ăn những món có tên gọi ấn tượng như “đậu sức mạnh” hay “rau cải khủng long” và sự hào hứng này còn kéo dài suốt những ngày sau đó”.
Nghiên cứu tương tự tại một nhà hàng cũng cho thấy, sau khi đổi tên cho một món ăn mĩ miều và “kêu” hơn thì doanh số bán ra đã tăng lên 28% và số lượng thực khách cũng tăng lên 12%. Nhà nghiên cứu Collin Payne thuộc nhóm nghiên cứu nói: “Sự tưởng tượng về thức ăn càng được kích thích thì cảm hứng với món ăn sẽ càng cao”.
Nguyệt Linh (Theo Livescience)
Thời điểm uống thuốc huyết áp tốt nhất trong ngày, người bệnh cao huyết áp phải biết điều này để kiểm soát bệnh tốt hơn
Sống khỏe - 1 giờ trướcGĐXH - Đối với người bị cao huyết áp thì việc uống thuốc huyết áp đúng thời điểm hàng ngày là rất quan trọng để duy trì huyết áp ổn định trong suốt cả ngày và phòng ngừa các biến chứng nguy hiểm có thể xảy ra.
12 thực phẩm có lợi cho người tăng huyết áp
Bệnh thường gặp - 3 giờ trướcTăng huyết áp khiến tim quá tải và làm tăng nguy cơ mắc các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng như bệnh tim, đột quỵ.
Chạy bộ tập thể dục nếu có dấu hiệu này cần dừng ngay để phòng đột quỵ
Sống khỏe - 14 giờ trướcGĐXH - Chạy bộ tập thể dục nếu thấy có cơn đau tức ngực bất thường, nhịp tim nhanh lên một cách bất thường, cảm giác mệt mỏi... cần được thăm khám y tế.
Bé gái chào đời với dây rốn quấn cổ 5 vòng
Y tế - 14 giờ trướcBé gái nặng gần 3 kg, có dây rốn quấn cổ 5 vòng, ngôi ngược vừa được các bác sĩ phẫu thuật mổ lấy thai thành công
Pfizer Việt Nam, VNVC và Tâm Anh hợp tác nâng cao giải pháp chăm sóc sức khỏe
Sống khỏe - 15 giờ trướcTP.HCM, 15/4/2024, Pfizer (Việt Nam), VNVC, và Bệnh Viên Đa Khoa Tâm Anh TP.Hồ Chí Minh đã ký kết biên bản ghi nhớ hợp tác tăng cường giải pháp chăm sóc sức khỏe tại Việt Nam
4 loại ung thư thường gặp ở phụ nữ và cách phát hiện sớm
Bệnh thường gặp - 15 giờ trướcCơ thể nữ giới luôn thay đổi, nhưng đôi khi những thay đổi lại là dấu hiệu bệnh ung thư ở phụ nữ.
Lạng Sơn: Gần 100 người mắc rối loạn tâm thần do lạm dụng rượu
Y tế - 18 giờ trướcGĐXH – Đa số bệnh nhân nhập viện với các biểu hiện như: mê sảng, dễ bị kích động, không điều khiển được cảm xúc, la hét, chửi bới, lo âu, hoảng sợ, ảo giác...
Tai nạn hy hữu: Đạp xe đi học, nam sinh 17 tuổi bị tay lái đâm sâu vào cổ
Y tế - 18 giờ trướcGĐXH - Cú ngã không ngờ đã khiến tay lái xe đâm vào cổ. Máu từ vết thương ồ ạt chảy, cậu vội dùng tay bịt vết thương, loạng choạng chạy bộ về nhà.
Uống thuốc nam không rõ nguồn gốc, hai người đàn ông nhập viện cấp cứu
Y tế - 19 giờ trướcGĐXH – Sau 5 tháng uống thuốc nam điều trị viêm gan B, ông D. thấy mệt mỏi, chán ăn, tiểu ít, có màu vàng sẫm, đại tiện phân táo nên được đưa đi bệnh viện.
Trẻ em có bị rối loạn tiền đình không?
Mẹ và bé - 23 giờ trướcNhiều người cho rằng rối loạn tiền đình là bệnh chỉ gặp ở người lớn. Tuy vậy, trẻ em cũng rất dễ mắc phải hội chứng này và nhiều cha mẹ cảm thấy lo lắng khi con bị rối loạn tiền đình.
Chú rể ở Nam Định nhập viện ngay trong ngày cưới vì chấn thương tinh hoàn
Bệnh thường gặpGĐXH - Trong lúc vui chơi và nhảy cùng bạn bè trong ngày cưới, chú rể có trèo lên ghế nên bị ngã đập vùng hạ bộ vào thành ghế...