Hà Nội
23°C / 22-25°C

Thức uống này là nguyên nhân khiến người phụ nữ bị tổn thương thực quản, rất nhiều dân văn phòng cũng hay uống

Thứ hai, 08:30 10/12/2018 | Sống khỏe

Cô Triệu dạo gần đây thường xuất hiện triệu chứng đau nhức ở vùng ngực mỗi khi nhai nuốt. Hóa ra nguyên nhân là do cách mà cô đã ăn uống.

Bác sĩ Tiền Chính Hoằng, khoa Tiêu Hóa – Gan Mật, công tác tại bệnh viện Chang Gung Memorial Hospital, cho biết: "Cô Triệu (55 tuổi) có tiền sử trào ngược dạ dày và uống thuốc dạ dày. Nhưng tôi đã loại trừ trường hợp bệnh nhân đau ở vùng ngực do nguyên nhân trào ngược dạ dày. Bởi kết quả kiểm tra axit dạ dày không phát hiện dấu hiệu đặc biệt. Khi tiến hành nội soi, tôi đã sửng sốt khi thấy niêm mạc thực quản của bệnh nhân bong tróc từng mảng lớn.

Xác nhận đây là trường hợp hiếm gặp, bác sĩ Tiền Chính Hoằng đã lấy niêm mạc thực quản của bệnh nhân làm xét nghiệm, kết quả không phát hiện dấu hiệu đặc biệt và không thể xác định chính xác nguyên nhân của căn bệnh.

Sau khi tìm hiểu thói quen của bệnh nhân, bác sĩ Tiền Chính Hoằng phỏng đoán cô Triệu bị tổn thương niêm mạc thực quản do thói quen uống cà phê nóng. Bác sĩ Tiền Chính Hoằng đã yêu cầu bệnh nhân tạm dừng uống cà phê trong 3 tháng. Sau khi cô Triệu tái khám và tiến hành nội soi, kết quả niêm mạc thực quản đã hồi phục.

Bác sĩ Tiền Chính Hoằng cảnh báo: Những người có thói quen ăn canh nóng hoặc uống đồ nóng, sẽ gia tăng nguy cơ mắc bệnh Ung thư thực quản cao gấp 2 hoặc gấp 3 lần. Mỗi ngày, nếu bạn uống trà nóng hãm ở nhiệt độ cao, nguy cơ mắc ung thư thực quản tăng gấp 5 lần so với người uống trà nóng 1 lần/tuần. Cho dù bạn uống trà nóng hoặc cà phê nóng đều không tốt, bởi sẽ gây tổn thương đến niêm mạc thực quản.

Các chuyên gia khuyến cáo, việc sử dụng thực phẩm quá nóng dễ gây tổn thương thực quản, nếu thường xuyên ăn các đồ nóng như lẩu, canh… có thể gây tổn hại đến niêm mạc thực quản.

Theo báo cáo mới nhất của Cơ quan Nghiên cứu Ung thư quốc tế (IARC) có trụ sở tại Pháp, một đơn vị thuộc Tổ chức Y tế thế giới (WHO) cho biết, tiêu thụ đồ ăn thức uống trên 65 độ có thể tăng nguy cơ bệnh ung thư thực quản.

Nếu chúng ta sử dụng trong thời gian dài, niêm mạc thực quản chưa kịp hồi phục lại bị tổn thương trở lại, điều này có thể gây tổn thương tế bào, thậm chí dẫn đến ung thư biểu mô thực quản.

Một báo cáo đánh giá của IARC được đăng trên Tạp chí Y khoa The Lancet cũng cho hay, theo một nghiên cứu triển khai tại Trung Quốc, Thổ Nhĩ Kỳ và khu vực Nam Mỹ cho thấy, nhiều người tại các khu vực nói trên thường có thói quen sử dụng các loại đồ uống từ 65-70℃ trở lên như nước, cà phê, trà… vì vậy nguy cơ bị ung thư thực quản cũng gia tăng.

Báo cáo cho biết, nhóm nghiên cứu quốc tế của IARC gồm 23 người đã phát hiện, việc thường xuyên sử dụng các loại đồ nóng có thể dẫn đến ung thư thực quản.

Thuật ngữ "nóng" ở đây là chỉ tất cả các loại đồ ăn, thức uống có nhiệt độ từ 65 độ C trở lên, chẳng hạn nước sôi vừa đổ vào cốc thì ở khoảng 80℃, nếu để ở nhiệt độ phòng trong vài phút, thì nhiệt độ cốc nước sẽ khoảng trên dưới 65 độ .

Theo đánh giá của IARC, thực phẩm nóng trên 65 độ C được xếp vào nhóm 2A, nó được xếp chung nhóm với thịt nướng, đồ rán và thịt đỏ.

Vì vậy, trong cuộc sống thường ngày, tốt nhất chúng ta nên hạn chế sử dụng đồ nóng, uống rượu và hút thuốc lá.

Theo Helino

Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Phán bừa bệnh nhân bị lậu và có nguy cơ hoại tử dương vật, Phòng khám Đa khoa Tây Nguyên bị xử phạt

Phán bừa bệnh nhân bị lậu và có nguy cơ hoại tử dương vật, Phòng khám Đa khoa Tây Nguyên bị xử phạt

Y tế - 5 giờ trước

GĐXH - Bệnh nhân được bác sĩ của Phòng khám Đa khoa Tây Nguyên chẩn đoán mắc bệnh lậu, có nguy cơ hoại tử dương vật, bị yêu cầu đóng hơn 60 triệu đồng để điều trị, tuy nhiên khi xét nghiệm lại tại 2 bệnh viện lớn của tỉnh thì đều cho kết quả âm tính.

Loại hạt thơm ngon giàu dinh dưỡng, giúp thải trừ cholesterol, ngăn ngừa bệnh mãn tính và kéo dài tuổi thọ

Loại hạt thơm ngon giàu dinh dưỡng, giúp thải trừ cholesterol, ngăn ngừa bệnh mãn tính và kéo dài tuổi thọ

Bệnh thường gặp - 6 giờ trước

GĐXH - Chất xơ có trong đậu ngự giúp đào thải cholesterol, giảm nồng độ cholesterol trong máu và giảm nguy cơ bệnh tim mạch nguy hiểm dẫn đến đột quỵ, đau tim...

Mẹ phải cắt bỏ tử cung, con gái dậy thì sớm chỉ vì một thói quen nhiều người mắc phải khi mua đồ ăn sẵn

Mẹ phải cắt bỏ tử cung, con gái dậy thì sớm chỉ vì một thói quen nhiều người mắc phải khi mua đồ ăn sẵn

Bệnh thường gặp - 7 giờ trước

Những thói quen tưởng chừng tiện lợi nhưng có thể gây nguy hại cho sức khoẻ.

Nữ điều dưỡng A9 Bạch Mai cấp cứu bệnh nhân ngừng tim tại nhà hàng Đà Nẵng nhận khen thưởng 'nóng'

Nữ điều dưỡng A9 Bạch Mai cấp cứu bệnh nhân ngừng tim tại nhà hàng Đà Nẵng nhận khen thưởng 'nóng'

Y tế - 7 giờ trước

GĐXH - PGS.TS Đào Xuân Cơ - Giám đốc Bệnh viện Bạch Mai nhấn mạnh: "Việc làm của điều dưỡng Hạ rất có trách nhiệm. Tôi xúc động, tự hào khi nghe tin cán bộ của mình làm việc hết sức ý nghĩa, hiệu quả và thành công cấp cứu du khách nước ngoài ở bên ngoài bệnh viện."

Số ca mắc sởi liên tục gia tăng, Bộ Y tế yêu cầu giám sát, xử lý triệt để ổ dịch

Số ca mắc sởi liên tục gia tăng, Bộ Y tế yêu cầu giám sát, xử lý triệt để ổ dịch

Y tế - 7 giờ trước

GĐXH - Từ đầu năm 2024 đến nay đã ghi nhận 78 trường hợp sốt phát ban nghi sởi, rubella tại các tỉnh, thành phố khu vực phía Bắc trong đó có 12 trường hợp sởi xác định tại phòng thí nghiệm của 4 tỉnh.

Hà Nội ghi nhận trường hợp mắc rubella đầu tiên trong năm 2024

Hà Nội ghi nhận trường hợp mắc rubella đầu tiên trong năm 2024

Y tế - 8 giờ trước

GĐXH - Ngày 28/3, thông tin từ Trung tâm Kiểm soát bệnh tật Hà Nội cho hay, trên địa bàn thành phố vừa ghi nhận bé gái 7 tuổi (ở huyện Đan Phượng) mắc rubella. Trước đó, bé gái đã được tiêm chủng 2 mũi vaccine phòng bệnh này.

Trì hoãn điều trị bệnh 1 ngày để ăn cưới, người phụ nữ 54 tuổi ở TP HCM nguy kịch

Trì hoãn điều trị bệnh 1 ngày để ăn cưới, người phụ nữ 54 tuổi ở TP HCM nguy kịch

Bệnh thường gặp - 12 giờ trước

GĐXH - Dời lịch chạy thận 1 ngày đi ăn cưới, cộng với việc không tuân thủ chế độ ăn kiêng dành cho người suy thận mạn, người phụ nữ 54 tuổi gặp nguy kịch.

Điều dưỡng A9 Bạch Mai cứu người trong quán ăn: 'Anh em ơi, cấp cứu'!

Điều dưỡng A9 Bạch Mai cứu người trong quán ăn: 'Anh em ơi, cấp cứu'!

Y tế - 12 giờ trước

"Khi ép tim lần đầu tiên tôi còn hô lên "Anh em ơi! cấp cứu!", bởi ở bệnh viện, chúng tôi thường hô lên như vậy khi có một ca bệnh cần cấp cứu".

Nghệ sĩ Phước Sang đột quỵ lần 2 có tiền sử mắc bệnh này, ai có dấu hiệu tương tự cần cảnh giác!

Nghệ sĩ Phước Sang đột quỵ lần 2 có tiền sử mắc bệnh này, ai có dấu hiệu tương tự cần cảnh giác!

Bệnh thường gặp - 14 giờ trước

GĐXH - Trước khi bị đột quỵ, nghệ sĩ Phước Sang có tiền sử bị cao huyết áp. Di chứng của đột quỵ cách đây 11 năm khiến thể trạng của anh chỉ tầm 70-80% so với người bình thường.

Vinhomes Ocean Park 2 là khu đô thị đầu tiên của Vinhomes có trung tâm chăm sóc sức khỏe người cao tuổi

Vinhomes Ocean Park 2 là khu đô thị đầu tiên của Vinhomes có trung tâm chăm sóc sức khỏe người cao tuổi

Sống khỏe - 15 giờ trước

Ngày 27/3/2024, Tập đoàn Vingroup đã ký kết thỏa thuận hợp tác với Tập đoàn Y tế Well Group (Nhật Bản) để phát triển mô hình Trung tâm chăm sóc sức khỏe người cao tuổi cao cấp tại Việt Nam.

Top