Thực phẩm tốt cho mắt

Các thực phẩm giàu vitamin A là: gan các loại động vật (gan gà, gan lợn...). Các loại trứng như trứng gà, trứng vịt, trứng vịt lộn, các loại cá, thịt, sữa... cũng là nguồn cung cấp vitamin A nhiều. Bên cạnh đó các tiền tố vitamin A (beta-caroten) có nhiều trong các loại rau quả màu đỏ như gấc, cà chua, dưa hấu, hồng..., các loại quả có màu vàng như đu đủ, xoài, cà rốt, bí đỏ..., các loại rau xanh như: rau cải, rau ngót, rau mồng tơi...

Ngoài ra, cần tránh không để mắt tiếp xúc với môi trường nhiều bụi. Buổi tối nên nhỏ mắt thường xuyên bằng nước muối sinh lý để vệ sinh mắt. Khi mắt có hiện tượng mỏi vì phải tập trung lâu vào một vị trí nhìn cố định nên nhắm mắt thư giãn trong vài phút hoặc chuyển hướng nhìn sang vị trí khác. Nơi làm việc của bạn nên có một vài bức tranh phong cảnh dịu mát để khi mỏi mắt bạn có thể nhìn vào đó.

PGS.TS. Nguyễn Thị Lâm (Phó Viện trưởng Viện Dinh dưỡng)