Hà Nội
23°C / 22-25°C

Rước bệnh vì thói quen ăn uống thiếu lành mạnh

Thứ ba, 11:26 10/11/2009 | Sống khỏe

Rất nhiều những thói quen ăn uống thường ngày, nghe có vẻ khoa học nhưng thực chất chẳng đem lại lợi ích gì cho sức khoẻ của bạn.

 
Bỏ bữa sáng

Bữa sáng rất quan trọng trong việc trong việc cung cấp năng lượng cho cơ thể bạn sau một giấc ngủ dài và khởi động lại qúa trình trao đổi chất của cơ thể. Nếu ăn qúa ít hoặc bỏ bữa sáng, bạn sẽ dễ bị ăn qúa mức vào bữa trưa và bữa tối. Với các bé, bữa sáng ngoài cốc sữa, mẹ cũng nên thêm món có thành phần tinh bột để đảm bảo đủ dinh dưỡng.

Lạm dụng nước hoa quả

Với quan điểm nước hoa qủa có nhiều dưỡng chất, vừa cung cấp nước lại chứa nhiều vitamin giúp trẻ hóa, tăng cường sức khỏe, nhiều phụ nữ coi đây là lựa chọn hoàn hảo. Nhưng theo các bác sĩ dinh dưỡng, ăn cả trái cây tốt hơn dùng nguyên nước ép. Vì trái cây chưa ép cung cấp nhiều calo, chất xơ, khiến cảm giác ăn uống của bạn dễ được thỏa mãn hơn. Do đó, ăn cả quả sẽ giúp bạn không ăn qúa nhiều trong bữa chính.
 
Uống quá nhiều hoặc qúa ít nước
 
Thiếu nước làm cho cơ thể mệt mỏi, hoa mắt và đôi khi khiến bạn ăn nhiều hơn vì nhẫm lẫn giữa cảm giác khát và đói. Do đó, mỗi ngày dù không uống đủ 8 ly nước thì cũng hãy uống 1-1,5l nước tùy theo khả năng của cơ thể bạn. Song dẫu thế nước không phải là đồ uống vô định lượng.
 
Uống quá nhiều sẽ tác động xấu đến thận, vì nó buộc thận luôn phải vận hành qúa mức. Tệ hơn nữa, uống quá nhiều nước còn có thể gây phù não. Hãy uống nước sau khi bạn thức dậy, sau khi đi vệ sinh, sau bữa ăn và trước khi đi ngủ.

Tẩy chay thịt

Nhiều phụ nữ tin rằng, ăn thịt sẽ khiến họ mất đi vóc dáng thon thả nên chuyển sang sống chung thủy với rau củ qủa. Tuy nhiên, đây là quan niệm sai lầm bởi thiếu thịt sẽ khiến cơ thể bạn thiếu chất nặng. Thịtkhông những chứa hàm lượng sắt lớn mà khả năng hấp thu chúng cũng cao tới 25%. Đừng dại tẩy chay món ăn này nếu bạn không muốn bị thiếu sắt trong máu.

Trứng gà, sữa giàu sắt

Sữa là một thức uống dinh dưỡng tốt, nhưng thực tế, hàm lượng sắt trong sữa rất thấp, khả năng có thể hấp thụ chỉ đạt 10%. Trứng gà cũng giàu dinh dưỡng nhưng protein trong trứng lại gây hạn chế cho việc hấp thụ sắt. Vậy nên những em bé được nuôi bằng sữa nếu không được quan tâm đến việc bổ sung thức ăn có chứa chất sắt sẽ rất dễ bị bệnh thiếu máu.
 
Ảnh minh họa.

Không ăn mỡ

Nhiều người tin rằng chế độ ăn ít mỡ là lành mạnh. Nhưng thực ra, ngoài việc giúp chức năng miễn dịch là thần kinh của cơ thể hoạt động bình thường, mỡ còn làm bạn dễ có cảm giác thấy ngán và no nên hạn chế lượng thức ăn bạn ăn vào. Mỡ cũng làm cho cơ thể bạn hấp thụ các dưỡng chất thiết yếu từ rau quả tốt hơn.
 
Hiệp hội tim mạch Mỹ khuyên lượng chất béo bạn dùng không nên qusa 30% tổng lượng calo (chất béo bão hòa không nên quá 10%). Và bạn hãy nhớ rằng, không phải chất béo nào cũng giống nhau. Bạn không nên ăn quá nhiều thực phẩm có chất béo bão hòa cao như thịt thỏ, đồ ăn nhanh nhiều chất béo, nhưng bạn lại có thể ăn các loại cá tùy thích bởi thịt cá chứa nhiều axit béo omega 3.

Không ăn thực phẩm giàu đường

Giống như chất béo, đường và tinh bột là những thứ khó tránh trong một bữa ăn và cũng không nên tránh bởi đây là nguồn năng lượng chính của cơ thể. Hiệp hội tim mạch Mỹ khuyến nghị, hai loại này chỉ nên chiếm từ 55-60% tổng lượng calo hấp thụ hàng ngày của bạn. Thêm một lý dó nữa để bạn không nên tránh thực phẩm giàu đường và tinh bột, đó là chế độ ăn chỉ giàu protein sẽ tăng nguy cơ mắc bệnh động mạch vành.

Ăn quá nhanh

Chúng ta đều phải mất 20 phút để bắt đầu cảm thấy no, do đó, bạn dễ bị lâm vào tình cảnh ăn nhiều trước khi tín hiệu báo no từ dạ dày chuyển lên não. Hãy ăn chậm rãi để bạn có thể vừa thưởng thức được hương vị thức ăn vừa tốt cho dạ dày và đó cũng là một cách giảm cân hiệu quả.

Hay bỏ đói cơ thể

Nhiều người xem đó là cách tốt để giảm cân, nhưng chuyện này hoàn toàn không tốt cho sức khỏe. Nếu ăn quá ít calo, trao đổi chất trong cơ thể bạn sẽ bị chậm lại, thực phẩm vào dễ bị biến thành chất béo, bạn có thể bị béo phì, sỏi mật và biến chứng tim mạch. Khoảng cách giữa hai bữa ăn không nên quá năm tiếng đồng hồ. Và hãy đừng để thời gian bụng rỗng từ ngày hôm trước đến ngày hôm sau vượt quá 13 giờ.

Uống nhiều cà phê

Cà phê có thể tạm thời thúc đẩy tốc độ trao đổi chất, khiến cơ thể bạn năng động, tỉnh táo, nhưng sau đó nó lại gây ra tình trạng mất nước và khó ngủ. Nhiều người thường tìm đến rượu và uống rất nhiều mỗi khi họ cảm thấy buồn hay vui vẻ quá mức, nhưng rốt cục, rượu chỉ làm tinh thần của họ trở nên thiếu "tinh khiết" vào ngày hôm sau cùng một cơ thể bất ổn. Tốt nhất bạn đừng lạm dụng những đồ uống có chất kích thích như rượu, cà phê, trà hay nước sôcôla.

Không theo dõi lượng chất ăn vào

Việc theo dõi thực đơn hàng ngày, hàng tuần...tuy khó nhưng bạn nên làm để kiểm soát được lượng chất đi vào cơ thể, tránh cho cơ thể rơi vào tình trạng tăng cân hoặc thiếu chất.
 
Theo Gia đình Trẻ
hoaianh
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Bỗng dưng mờ mắt, phát hiện khối phình động mạch não "khổng lồ"

Bỗng dưng mờ mắt, phát hiện khối phình động mạch não "khổng lồ"

Y tế - 6 giờ trước

Sau khi lần lượt mờ 2 mắt, với thị lực gần như bằng 0, đi qua rất nhiều bệnh viện khám, nữ bệnh nhân ở Quảng Bình được xác định có khối phình động mạch não rất lớn.

Bé 3 tuổi bị que xiên thịt đâm xuyên lưỡi

Bé 3 tuổi bị que xiên thịt đâm xuyên lưỡi

Y tế - 10 giờ trước

GĐXH - Bệnh nhi nhập viện trong tình trạng chiếc que xiên thịt sắc nhọn đâm xuyên lưỡi.

Đột phá mới: Có thể phát hiện ung thư nguy hiểm trong vài phút

Đột phá mới: Có thể phát hiện ung thư nguy hiểm trong vài phút

Sống khỏe - 10 giờ trước

Các thử nghiệm ban đầu cho thấy, chỉ cần một giọt máu rất nhỏ có thể phát hiện ba dạng ung thư nguy hiểm nhất và sẽ cần nhiều thời gian hơn nữa để thí nghiệm trên diện rộng thì mới có thể đưa vào thực tiễn.

8 loại thực phẩm giàu vitamin và khoáng chất tốt cho phụ nữ

8 loại thực phẩm giàu vitamin và khoáng chất tốt cho phụ nữ

Sống khỏe - 13 giờ trước

Đối với phụ nữ, việc mang thai, sinh nở hay tuổi tác khiến cơ thể dễ thiếu hụt các vitamin và khoáng chất thiết yếu. Những dưỡng chất đó là gì và chị em nên bổ sung những thực phẩm nào trong chế độ ăn uống hằng ngày?

Giải pháp hỗ trợ bổ sung canxi cho người Việt

Giải pháp hỗ trợ bổ sung canxi cho người Việt

Sống khỏe - 15 giờ trước

Đau nhức xương khớp, mỏi gối, tê tay mỗi khi trái gió trở trời là tình trạng chung của nhiều người cao tuổi khi bước vào giai đoạn xương lão hóa. Nếu trước đây phải sau độ tuổi 50 mới hay xuất hiện các triệu chứng đau xương khớp thì ngày nay độ tuổi mắc bệnh đang ngày càng trẻ hóa và phổ biến.

Bé 4 tuổi tử vong do ăn trứng sai cách, người Việt cần bỏ ngay thói quen luộc trứng theo cách này

Bé 4 tuổi tử vong do ăn trứng sai cách, người Việt cần bỏ ngay thói quen luộc trứng theo cách này

Sống khỏe - 15 giờ trước

GĐXH - Việc ăn trứng luộc lòng đào, để lâu trong tủ lạnh chính là nguyên nhân gây nên cái chết của bé trai xấu số.

Nam sinh lớp 8 bị đánh chấn thương sọ não hiện ra sao trong thời gian điều trị tại BVĐK Phú Thọ

Nam sinh lớp 8 bị đánh chấn thương sọ não hiện ra sao trong thời gian điều trị tại BVĐK Phú Thọ

Y tế - 17 giờ trước

GĐXH - Về tình hình sức khỏe của nam sinh bị đánh chấn thương sọ não khi chơi bóng rổ, đại diện Bệnh viện Đa khoa tỉnh Phú Thọ cho biết hiện tại, bệnh nhân vẫn hôn mê, thở hoàn toàn theo máy...

Tập luyện ở người bệnh sau nhồi máu cơ tim cấp

Tập luyện ở người bệnh sau nhồi máu cơ tim cấp

Sống khỏe - 18 giờ trước

Nhiều nghiên cứu đã cho thấy lợi ích của các chương trình tập luyện thể dục với các cường độ khác nhau trong phòng ngừa cũng như điều trị người bệnh nhồi máu cơ tim.

2 phụ nữ bị vỡ túi ngực mà không biết, chuyên gia cảnh báo biến chứng khó lường, chị em nâng ngực có dấu hiệu này cần khám ngay

2 phụ nữ bị vỡ túi ngực mà không biết, chuyên gia cảnh báo biến chứng khó lường, chị em nâng ngực có dấu hiệu này cần khám ngay

Bệnh thường gặp - 1 ngày trước

GĐXH - Vỡ túi ngực thường có biểu hiện như đau nhức hoặc sưng, hoặc thay đổi về kích thước, hình dạng... Các bác sĩ khuyến cáo khi có dấu hiệu này cần gặp bác sĩ ngay để được kiểm tra sớm nhất.

Xoa bóp bấm huyệt có lợi ích gì với người loãng xương?

Xoa bóp bấm huyệt có lợi ích gì với người loãng xương?

Sống khỏe - 1 ngày trước

Loãng xương là một căn bệnh mà lực của xương bị suy giảm, cấu trúc xương bị tổn hại dễ gãy đột ngột khi có lực bên ngoài tác động vào. Xoa bóp xương khớp góp phần phòng bệnh loãng xương và ngăn ngừa gãy xương.

Top