Hà Nội
23°C / 22-25°C

Những yếu tố giúp bé học hỏi và ghi nhớ tốt hơn

Thứ hai, 08:00 11/12/2017 | Sống khỏe

Khả năng học hỏi từ sớm và trí nhớ tốt là hai yếu tố rất quan trọng để xây dựng một nền tảng vững chắc giúp bé đạt được những thành công cả trong và ngoài lớp học sau này. Ngay từ những năm tháng đầu đời của bé, đặc biệt là ba năm đầu tiên, ba mẹ hãy giúp bé phát triển những khả năng này nhé.

Học một cách vui vẻ cùng bé mỗi ngày

Não bộ của trẻ cần một môi trường kích thích để phát triển. Thông qua những hoạt động khám phá mỗi ngày, trí tò mò của trẻ được kích hoạt, giúp bé nhận thức về thế giới xung quanh. Ba mẹ hãy tạo một môi trường để khích lệ bé phát triển nhận thức bằng cách khiến việc học hỏi trở nên thật hào hứng, hấp dẫn đối với bé.

Nếu bé thích khủng long, hãy cùng con đọc những quyển sách ảnh sinh động về khủng long. Sau đó, hãy “thử thách” trí nhớ và khả năng nhận thức của bé bằng cách đố tên khủng long, hỏi con xem loài khủng long nào bé thích nhất, đó là khủng long ăn cỏ hay ăn thịt… Khích lệ bé nói ra những quan sát và suy nghĩ của mình là cách để bé tăng vốn từ và khả năng ngôn ngữ.

Những trò chơi giúp bé hứng thú học hơn
Những trò chơi giúp bé hứng thú học hơn

Bên cạnh đó, cũng có rất nhiều trò chơi phù hợp để giúp bé rèn luyện trí nhớ hình ảnh như trò chơi nhìn hình và gọi tên sự vật, tìm những hình ảnh giống nhau, tìm vị trí ban đầu của đồ vật… Tùy độ tuổi và tùy khả năng ghi nhớ của con, trò chơi sẽ đi dần theo cấp độ từ dễ đến khó.

Chăm sóc dinh dưỡng rất quan trọng giúp phát triển não bộ

Nhiều bằng chứng khoa học thuyết phục cho thấy trẻ sơ sinh có chế độ dinh dưỡng tốt và được kích thích tâm lý, tương tác xã hội đầy đủ thì khi lên 12 tuổi sẽ có chức năng não tốt hơn so với những trẻ được nuôi dưỡng trong môi trường ít tương tác hơn.

Trong 3 năm đầu đời, não của trẻ phát triển với tốc độ nhanh chóng, đạt đến 80% trọng lượng não người lớn. Cùng với đó, các tế bào não có thể tạo ra tới 1.000 kết nối mới mỗi giây – đây là tốc độ chỉ đạt được một lần trong đời. Những kết nối não bộ này đóng góp vào chức năng não bộ và khả năng học hỏi của trẻ em. Do đó, ở giai đoạn đầu đời, bé cần được nuôi dưỡng bằng một chế độ dinh dưỡng khoa học, chú trọng đến việc tăng cường hấp thu dưỡng chất cho trí não và thị giác để tăng khả năng học hỏi và sự phát triển nhận thức.

Chú ý bộ ba dưỡng chất thiết yếu để tăng cường khả năng học hỏi cho bé

Từ kết quả các nghiên cứu trên thế giới, Tiến sĩ Matthew J Kuchan - Nhà khoa học nghiên cứu cấp cao của công ty dinh dưỡng Abbott, Trưởng bộ phận Nền tảng Nhận thức Toàn cầu, Trung tâm Nghiên cứu Dinh dưỡng, Học hỏi và Trí nhớ, ĐH Illinois (Hoa Kỳ), cho biết bộ ba dưỡng chất là lutein, DHA và vitamin E tự nhiên khi kết hợp cùng nhau có thể giúp não bộ trẻ phát triển tốt hơn.

Cụ thể, bộ ba dưỡng chất này khi kết hợp với nhau sẽ tạo ra nhiều hơn tới 81% các liên kết não bộ so với chỉ có DHA trong các mô hình nghiên cứu và cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho các kết nối não bộ nhanh hơn. Càng nhiều kết nối não thì tốc độ xử lý thông tin của não sẽ càng nhanh hơn, giúp trẻ có khả năng học hỏi tốt hơn.

Bộ ba dưỡng chất vitamin E tự nhiên, lutein và DHA giúp tăng các kết nối não bộ đóng góp cho khả năng học hỏi của bé
Bộ ba dưỡng chất vitamin E tự nhiên, lutein và DHA giúp tăng các kết nối não bộ đóng góp cho khả năng học hỏi của bé

Các nhà khoa học cũng phát hiện rằng vitamin E tự nhiên có thể bảo vệ DHA không bị oxi hóa, tức là bảo toàn DHA để đóng góp vào sự phát triển não bộ của trẻ.

DHA vốn được ghi nhận có vai trò tích cực với sự phát triển thị giác, trí não. Lutein hiện hữu nhiều ở các vùng não liên quan đến chức năng ngôn ngữ, trí nhớ, nghe và nhìn của trẻ. Vitamin E tự nhiên, cùng với DHA và lutein, đã được tìm thấy ở các vùng não quan trọng liên quan đến khả năng học hỏi.

Các nguồn thực phẩm giàu ba dưỡng chất này bao gồm cây lá xanh đậm như cải bó xôi, bông cải xanh, cải kale, trứng và hoa quả màu sáng như kiwi, nho… (giàu lutein); các loại đậu, hạt và dầu thực vật như hạt hướng dương, bí đỏ, hạnh nhân, dầu hướng dương, dầu đậu nành, cây lá xanh đậm…(giàu vitamin E tự nhiên) và DHA có thể được tìm thấy ở các loại hải sản như cá hồi, tôm… Ba mẹ có thể cân đối chế độ dinh dưỡng để bé được cung cấp bộ ba dưỡng chất thiết yếu giúp tăng cường khả năng học hỏi của bé.


Ảnh minh họa

Ảnh minh họa

Vì sao cần lựa chọn vitamin E tự nhiên cho bé?

TS. Kuchan: “Não trẻ sơ sinh ưu tiên hấp thụ vitamin E tự nhiên, hơn là vitamin E tổng hợp”
TS. Kuchan: “Não trẻ sơ sinh ưu tiên hấp thụ vitamin E tự nhiên, hơn là vitamin E tổng hợp”

Trong nghiên cứu mới nhất của mình, TS. Kuchan và các nhà khoa học đã phát hiện vitamin E tự nhiên có tính hoạt động sinh học gấp 1.5 lần vitamin E tổng hợp. Các vùng não trẻ sơ sinh có liên quan đến thị giác, trí nhớ và sự phát triển ngôn ngữ có sự tập trung vitamin E tự nhiên cao hơn so với loại tổng hợp. Vì vậy, vitamin E có thể đóng góp vào sự hình thành các kết nối trong tế bào não, giúp trẻ học hỏi và nhận thức tốt hơn.

Vitamin E tự nhiên có nhiều trong sữa mẹ và các thực phẩm có bổ sung vitamin E tự nhiên. Trên bao bì và nhãn thực phẩm, vitamin E tự nhiên được ký hiệu là "RRR-alpha-tocopherol" hoặc "d-alpha tocopherol".

Phương Ngân

Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Trì hoãn điều trị bệnh 1 ngày để ăn cưới, người phụ nữ 54 tuổi ở TP HCM nguy kịch

Trì hoãn điều trị bệnh 1 ngày để ăn cưới, người phụ nữ 54 tuổi ở TP HCM nguy kịch

Bệnh thường gặp - 2 giờ trước

GĐXH - Dời lịch chạy thận 1 ngày đi ăn cưới, cộng với việc không tuân thủ chế độ ăn kiêng dành cho người suy thận mạn, người phụ nữ 54 tuổi gặp nguy kịch.

Điều dưỡng A9 Bạch Mai cứu người trong quán ăn: 'Anh em ơi, cấp cứu'!

Điều dưỡng A9 Bạch Mai cứu người trong quán ăn: 'Anh em ơi, cấp cứu'!

Y tế - 2 giờ trước

"Khi ép tim lần đầu tiên tôi còn hô lên "Anh em ơi! cấp cứu!", bởi ở bệnh viện, chúng tôi thường hô lên như vậy khi có một ca bệnh cần cấp cứu".

Nghệ sĩ Phước Sang đột quỵ lần 2 có tiền sử mắc bệnh này, ai có dấu hiệu tương tự cần cảnh giác!

Nghệ sĩ Phước Sang đột quỵ lần 2 có tiền sử mắc bệnh này, ai có dấu hiệu tương tự cần cảnh giác!

Bệnh thường gặp - 4 giờ trước

GĐXH - Trước khi bị đột quỵ, nghệ sĩ Phước Sang có tiền sử bị cao huyết áp. Di chứng của đột quỵ cách đây 11 năm khiến thể trạng của anh chỉ tầm 70-80% so với người bình thường.

Vinhomes Ocean Park 2 là khu đô thị đầu tiên của Vinhomes có trung tâm chăm sóc sức khỏe người cao tuổi

Vinhomes Ocean Park 2 là khu đô thị đầu tiên của Vinhomes có trung tâm chăm sóc sức khỏe người cao tuổi

Sống khỏe - 5 giờ trước

Ngày 27/3/2024, Tập đoàn Vingroup đã ký kết thỏa thuận hợp tác với Tập đoàn Y tế Well Group (Nhật Bản) để phát triển mô hình Trung tâm chăm sóc sức khỏe người cao tuổi cao cấp tại Việt Nam.

Chế độ ăn cho người bệnh gan nhiễm mỡ

Chế độ ăn cho người bệnh gan nhiễm mỡ

Sống khỏe - 6 giờ trước

Hàm lượng chất béo trong gan quá cao có thể là dấu hiệu của bệnh gan nhiễm mỡ. Thay đổi chế độ ăn uống là phương pháp điều trị đầu tiên cho tình trạng này.

Thêm một loại rau 'hoàng đế' bổ ngang nhân sâm, tổ yến, đây là 9 công dụng tuyệt vời với sức khỏe của bạn

Thêm một loại rau 'hoàng đế' bổ ngang nhân sâm, tổ yến, đây là 9 công dụng tuyệt vời với sức khỏe của bạn

Sống khỏe - 7 giờ trước

GĐXH - Măng tây được biết có đặc tính chống viêm, giúp bảo vệ cơ thể trước nguy cơ bị bệnh tim và bệnh tiểu đường týp 2...

Hơn 30 học sinh nhập viện sau bữa ăn bán trú

Hơn 30 học sinh nhập viện sau bữa ăn bán trú

Y tế - 16 giờ trước

Sau khi ăn bán trú, hàng chục học sinh trường Tiểu học Quang Hanh (Quảng Ninh) đau bụng, buồn nôn phải nhập viện theo dõi.

Thông tin bất ngờ về điều dưỡng cứu du khách nước ngoài ngừng tim đột ngột tại quán ăn Đà Nẵng

Thông tin bất ngờ về điều dưỡng cứu du khách nước ngoài ngừng tim đột ngột tại quán ăn Đà Nẵng

Y tế - 16 giờ trước

GĐXH - "Nhưng giờ nghĩ lại, đó có thể là sự sắp đặt, là nhân duyên để mình gặp bệnh nhân và cứu người bệnh. Vì máy bay delay nên bọn em mới quyết định đi ăn ở nhà hàng đó và gặp chú", chị Hạ nói.

Chế độ ăn cho trẻ dậy thì sớm

Chế độ ăn cho trẻ dậy thì sớm

Mẹ và bé - 18 giờ trước

Trẻ em ngày nay có xu hướng dậy thì sớm. Dinh dưỡng cũng là một trong những yếu tố góp phần gây dậy thì sớm ở trẻ.

Bộ Y tế nói gì về thông tin 'bỏ giấy khám sức khỏe khi cấp bằng lái xe'?

Bộ Y tế nói gì về thông tin 'bỏ giấy khám sức khỏe khi cấp bằng lái xe'?

Y tế - 21 giờ trước

GĐXH - Trước thông tin 'bỏ giấy khám sức khỏe khi cấp bằng lái xe', Bộ Y tế đã lên tiếng liên quan đến vấn đề này.

Top