Nhóm thực phẩm không nên ăn kèm
Bánh mỳ ăn kèm mứt có thể dẫn tới tăng đường huyết, bệnh tiểu đường mạn tính. Uống trà với sữa có thể ức chế sự hấp thu canxi và các chất chống oxy hóa.
Một số loại thực phẩm khi kết hợp với nhau có thể dẫn sinh ra các chất độc hoặc các vấn đề về sức khỏe. Nhiều cặp thực phẩm có vẻ rất hợp khi ăn cùng nhau, nhưng chúng có thể dẫn đến các tác hại cho sức khỏe.
1. Trà và sữa
Trà đen rất giàu chất chống oxy hóa, có tác dụng giảm viêm, hỗ trợ điều trị một số bệnh mạn tính, bệnh tim, tiểu đường... Chuyên gia dinh dưỡng Alissa Rumsey, Viện dinh dưỡng và Chế độ ăn khuyên bạn không nên uống trà đen với mọi loại sữa. Protein trong sữa bò, sữa đậu nành có thể ngăn cản cơ thể hấp thu các chất chống oxy hóa của trà đen.
Hơn nữa, khi dùng với trà đen, chất cafein trong trà làm cơ thể khó hấp thụ canxi trong sữa. Nếu thực sự muốn thêm vị cho tách trà, bạn có thể chọn vài lát chanh. Nó vừa giúp tăng thêm vị trà vừa giúp tăng sự hấp thụ chất chống oxy hóa.
2. Bánh mỳ và mứt
Bánh mỳ và mứt là hai loại thực phẩm rất giàu carbonhydrate. Khi dùng bánh mỳ với mứt, lượng đường trong máu sẽ tăng nhanh chóng, đòi hỏi cơ thể phải điều chỉnh tiết insulin từ tuyến tụy để hạ đường huyết. Về lâu dài, món bánh mỳ mứt có thể dẫn tới bệnh đái tháo đường.
3.Cafe và đồ uống có cồn
Nhiều người có thói quen uống cafe sau bữa nhậu. Các chuyên gia cảnh báo, sử dụng cafe kèm đồ uống có cồn có thể gây ngộ độc.
4. Đậu lăng và rượu vang đỏ
Khi kết hợp đậu lăng và rượu đỏ, hợp chất tannin sinh ra cản trở cơ thể hấp thụ các khoáng chất, đặc biệt là sắt. Chuyên gia dinh dưỡng nhấn mạnh, những người ăn chay có thể gặp rắc rối về hấp thụ chất sắt bởi khoáng chất khoáng chất từ ray củ khó hấp thụ hơn khoáng chất có nguồn gốc động vật.
5. Bánh mỳ kẹp thịt và bia
Hai món ăn này đều có thể gây tổn hại cho gan. Chất béo và các chất độc hại trong bia chức năng gan gặp trở ngại. Khi ăn bánh mỳ kẹp thịt và uống bia, bạn có thể bị chướng bụng, khó tiêu bởi chúng chứa nhiều chất béo.
Theo Zing.vn
TH true MILK: Những dấu ấn tiên phong và sáng tạo của một “chuyên gia dinh dưỡng”
Sống khỏe - 2 giờ trướcTrên nền tảng sữa tươi sạch, đơn vị sở hữu thương hiệu TH true MILK liên tục mang tới cho người tiêu dùng những sản phẩm mới thể hiện rõ nét sự sáng tạo, đột phá và tính tiên phong trong công thức dinh dưỡng.
Loại nước ca sĩ Mỹ Tâm dùng làm đẹp lại chính từ quả này, phụ nữ sau tuổi 40 rất nên học hỏi
Sống khỏe - 3 giờ trướcGĐXH - Mỹ Tâm từng chia sẻ, cô có thói quen uống nước dừa và ăn thạch dừa thường xuyên để duy trì làn da căng bóng, trẻ trung hơn tuổi thật.
8 cách hỗ trợ 'đảo ngược' tiền đái tháo đường
Sống khỏe - 5 giờ trướcTiền đái tháo đường nghĩa là đang phát triển bệnh đái tháo đường type 2, một căn bệnh làm tăng đáng kể nguy cơ đau tim và đột quỵ. Việc thay đổi chế độ ăn uống lành mạnh có thể trì hoãn hoặc thậm chí ngăn ngừa sự khởi phát của bệnh đái tháo đường type 2.
Bé 3 tuổi ngộ độc chì nặng, tiên lượng xấu do dùng thuốc nam không rõ nguồn gốc
Y tế - 6 giờ trướcGĐXH – Theo các bác sĩ, chì là 1 loại kim loại nặng, rất độc gây ảnh hưởng đến tất cả cơ quan của con người, đặc biệt là đối với trẻ em.
Dấu hiệu u nang buồng trứng thường gặp và giải pháp hỗ trợ hiệu quả
Sống khỏe - 6 giờ trướcU nang buồng trứng phổ biến ở phụ nữ trong độ tuổi sinh sản. Nếu không được điều trị sớm, bệnh có thể ảnh hưởng sức khỏe lâu dài. Do đó, việc nhận biết các dấu hiệu u nang buồng trứng có vai trò quan trọng, giúp người bệnh kịp thời điều trị bệnh.
4 dấu hiệu cảnh báo bạn không nhận đủ chất xơ trong chế độ ăn uống
Sống khỏe - 8 giờ trướcKhông nhận đủ chất xơ trong chế độ ăn uống sẽ gây ra nhiều hệ lụy cho sức khỏe, trong đó có thể cản trở nỗ lực giảm cân. Dưới đây là bốn dấu hiệu chính cho thấy bạn không nhận đủ chất xơ…
Bỗng dưng mờ mắt, phát hiện khối phình động mạch não "khổng lồ"
Y tế - 20 giờ trướcSau khi lần lượt mờ 2 mắt, với thị lực gần như bằng 0, đi qua rất nhiều bệnh viện khám, nữ bệnh nhân ở Quảng Bình được xác định có khối phình động mạch não rất lớn.
Bé 3 tuổi bị que xiên thịt đâm xuyên lưỡi
Y tế - 1 ngày trướcGĐXH - Bệnh nhi nhập viện trong tình trạng chiếc que xiên thịt sắc nhọn đâm xuyên lưỡi.
Đột phá mới: Có thể phát hiện ung thư nguy hiểm trong vài phút
Sống khỏe - 1 ngày trướcCác thử nghiệm ban đầu cho thấy, chỉ cần một giọt máu rất nhỏ có thể phát hiện ba dạng ung thư nguy hiểm nhất và sẽ cần nhiều thời gian hơn nữa để thí nghiệm trên diện rộng thì mới có thể đưa vào thực tiễn.
8 loại thực phẩm giàu vitamin và khoáng chất tốt cho phụ nữ
Sống khỏe - 1 ngày trướcĐối với phụ nữ, việc mang thai, sinh nở hay tuổi tác khiến cơ thể dễ thiếu hụt các vitamin và khoáng chất thiết yếu. Những dưỡng chất đó là gì và chị em nên bổ sung những thực phẩm nào trong chế độ ăn uống hằng ngày?
Thanh niên 30 tuổi hôn mê sâu do bệnh tiểu đường, tiết lộ thói quen nhiều người trẻ Việt đang mắc phải
Bệnh thường gặpGĐXH - Thanh niên bị biến chứng tiểu đường cho biết anh vốn có sức khỏe tốt. Sở thích của anh là uống các loại nước ngọt chứa nhiều đường. Thói quen này đã duy trì từ hồi sinh viên đến trước khi anh nhập viện.