Nguy hại khi ăn thịt lợn "lớn nhanh như thổi"
GiadinhNet - Ăn thịt lợn có chất kích thích tăng trưởng có thể làm tăng cường mạch đập, tăng huyết áp, trúng độc, buồn nôn…
|
Xâm nhập thị trường thuốc tăng trọng
Chất kích thích tăng trưởng tuyệt đối đã bị cấm từ lâu. Tuy nhiên, theo khảo sát của PV Báo GĐ&XH, núp dưới các cửa hàng bán thuốc thú y ở Hà Nội hiện có bán rất nhiều sản phẩm thuốc kích thích tăng trưởng không rõ nguồn gốc, có khả năng "ép" lợn tăng 30 - 40kg/ tháng. |
Đường Trường Chinh (Hà Nội) tập trung nhiều cửa hàng bán thức ăn chăn nuôi và là đầu mối chuyên cung cấp các loại thuốc, thức ăn gia súc cho các tỉnh lân cận. Trong vai người đi mua thuốc kích thích tăng trưởng cho lợn, vào bất kỳ cửa hàng nào hỏi mua thức ăn tăng trưởng cho lợn, gà, vịt, chúng tôi đều được chủ hàng tiếp thị rất nhiều loại thuốc tăng trọng.
Các loại thuốc đều ở dạng bột, nhưng có công dụng chung: Thúc đẩy sự tăng trưởng, cải thiện và nâng cao chất lượng thịt, tăng cường khả năng sinh sản. Tuy nhiên, trên bao bì sản phẩm hầu như không ghi bất cứ một dòng chữ nào.
 |
|
“Thần dược” được quảng cáo giúp lợn tăng đến 40kg/tháng không có nhãn mác được PV mua tại đường Trường Chinh (HN). Ảnh: C.H |
Cũng tại một cửa hàng trên đường Trường Chinh, bà chủ đưa cho chúng tôi một gói nilon màu đen, nói: "Cái này tăng trọng khiếp lắm, trung bình 35 - 40 kg/tháng. Giờ chỉ còn hai gói bán với giá 180.000đ/kg. Nếu mua một thùng 10 gói giá sẽ ít hơn, vào 1.400.000/thùng".
|
"Trong chăn nuôi, nhiều loại kháng sinh được dùng để chữa bệnh, phòng bệnh rất cần thiết.
Nhưng người chăn nuôi thường dùng kháng sinh như một chất kích thích tăng trưởng theo con đường bổ sung vào thức ăn dẫn tới tồn dư kháng sinh trong thực phẩm.
Nếu ăn phải những loại thịt này sẽ nguy hiểm đến sức khỏe của con người".
Ths Phạm Hồng Ngân, Trưởng khoa Thú y, ĐH Nông nghiệp Hà Nội |
Bên cạnh việc sử dụng các loại vitamin tổng hợp, dùng thuốc kích thích tăng trưởng không rõ nguồn gốc, qua khảo sát tại một số trang trại chăn nuôi lợn trên địa bàn Hà Nội, chúng tôi được biết, nhiều trang trại đã sử dụng thuốc kháng sinh trộn vào thức ăn cho lợn như một loại thuốc hỗ trợ tăng trọng.
Ông Nguyễn Văn C, chủ một trang trại nuôi lợn tại thôn La Dương, xã Dương Nội (Hoài Đức, Hà Nội) cho biết, ông không dùng thuốc kích thích tăng trưởng mà dùng thức ăn tăng trọng và thuốc kháng sinh. Trại lợn của ông C gồm 30 lợn nái và hơn trăm con lợn thịt.
Hiện đang nuôi 35 con lợn nái, vài trăm con lợn thịt, chị Y, chủ trại lợn ở xã Dương Nội cho biết: “Hầu hết các trang trại ở đây đều dùng thức ăn tăng trọng, cũng có nhà sử dụng thuốc kích thích tăng trưởng. Tuỳ theo cách thức pha trộn mà mỗi ngày lợn có thể tăng trọng 1 - 2kg nếu được ăn thuốc. Thịt lợn ăn thuốc có lớp mỡ mỏng hơn, đùi căng, to hơn đùi lợn bình thường. Bề ngoài nhìn đẹp mắt, da hồng hào, tăng cân nhanh lại nuôi ít thời gian".
Phương Thuận
TH true MILK: Những dấu ấn tiên phong và sáng tạo của một “chuyên gia dinh dưỡng”
Sống khỏe - 7 giờ trướcTrên nền tảng sữa tươi sạch, đơn vị sở hữu thương hiệu TH true MILK liên tục mang tới cho người tiêu dùng những sản phẩm mới thể hiện rõ nét sự sáng tạo, đột phá và tính tiên phong trong công thức dinh dưỡng.
Loại nước ca sĩ Mỹ Tâm dùng làm đẹp lại chính từ quả này, phụ nữ sau tuổi 40 rất nên học hỏi
Sống khỏe - 8 giờ trướcGĐXH - Mỹ Tâm từng chia sẻ, cô có thói quen uống nước dừa và ăn thạch dừa thường xuyên để duy trì làn da căng bóng, trẻ trung hơn tuổi thật.
8 cách hỗ trợ 'đảo ngược' tiền đái tháo đường
Sống khỏe - 9 giờ trướcTiền đái tháo đường nghĩa là đang phát triển bệnh đái tháo đường type 2, một căn bệnh làm tăng đáng kể nguy cơ đau tim và đột quỵ. Việc thay đổi chế độ ăn uống lành mạnh có thể trì hoãn hoặc thậm chí ngăn ngừa sự khởi phát của bệnh đái tháo đường type 2.
Bé 3 tuổi ngộ độc chì nặng, tiên lượng xấu do dùng thuốc nam không rõ nguồn gốc
Y tế - 10 giờ trướcGĐXH – Theo các bác sĩ, chì là 1 loại kim loại nặng, rất độc gây ảnh hưởng đến tất cả cơ quan của con người, đặc biệt là đối với trẻ em.
Dấu hiệu u nang buồng trứng thường gặp và giải pháp hỗ trợ hiệu quả
Sống khỏe - 11 giờ trướcU nang buồng trứng phổ biến ở phụ nữ trong độ tuổi sinh sản. Nếu không được điều trị sớm, bệnh có thể ảnh hưởng sức khỏe lâu dài. Do đó, việc nhận biết các dấu hiệu u nang buồng trứng có vai trò quan trọng, giúp người bệnh kịp thời điều trị bệnh.
4 dấu hiệu cảnh báo bạn không nhận đủ chất xơ trong chế độ ăn uống
Sống khỏe - 13 giờ trướcKhông nhận đủ chất xơ trong chế độ ăn uống sẽ gây ra nhiều hệ lụy cho sức khỏe, trong đó có thể cản trở nỗ lực giảm cân. Dưới đây là bốn dấu hiệu chính cho thấy bạn không nhận đủ chất xơ…
Bỗng dưng mờ mắt, phát hiện khối phình động mạch não "khổng lồ"
Y tế - 1 ngày trướcSau khi lần lượt mờ 2 mắt, với thị lực gần như bằng 0, đi qua rất nhiều bệnh viện khám, nữ bệnh nhân ở Quảng Bình được xác định có khối phình động mạch não rất lớn.
Bé 3 tuổi bị que xiên thịt đâm xuyên lưỡi
Y tế - 1 ngày trướcGĐXH - Bệnh nhi nhập viện trong tình trạng chiếc que xiên thịt sắc nhọn đâm xuyên lưỡi.
Đột phá mới: Có thể phát hiện ung thư nguy hiểm trong vài phút
Sống khỏe - 1 ngày trướcCác thử nghiệm ban đầu cho thấy, chỉ cần một giọt máu rất nhỏ có thể phát hiện ba dạng ung thư nguy hiểm nhất và sẽ cần nhiều thời gian hơn nữa để thí nghiệm trên diện rộng thì mới có thể đưa vào thực tiễn.
8 loại thực phẩm giàu vitamin và khoáng chất tốt cho phụ nữ
Sống khỏe - 1 ngày trướcĐối với phụ nữ, việc mang thai, sinh nở hay tuổi tác khiến cơ thể dễ thiếu hụt các vitamin và khoáng chất thiết yếu. Những dưỡng chất đó là gì và chị em nên bổ sung những thực phẩm nào trong chế độ ăn uống hằng ngày?
Thanh niên 30 tuổi hôn mê sâu do bệnh tiểu đường, tiết lộ thói quen nhiều người trẻ Việt đang mắc phải
Bệnh thường gặpGĐXH - Thanh niên bị biến chứng tiểu đường cho biết anh vốn có sức khỏe tốt. Sở thích của anh là uống các loại nước ngọt chứa nhiều đường. Thói quen này đã duy trì từ hồi sinh viên đến trước khi anh nhập viện.
