Hà Nội
23°C / 22-25°C

Nếu bạn đang tiêu thụ quá nhiều protein, hãy cẩn thận với những tác dụng phụ này

Thứ năm, 07:00 24/05/2018 | Sống khỏe

Việc bổ sung quá 2gr protein trên mỗi kilogram trọng lượng cơ thể mỗi ngày được coi là quá mức, và điều này có thể gây ra nhiều tác dụng phụ không mong muốn.

Protein là thành phần dinh dưỡng quan trọng nhất cấu tạo nên các bộ phận của cơ thể. Một chế độ ăn giàu protein có thể giúp duy trì cân nặng lý tưởng và thúc đẩy việc hình thành các cơ.

Trung bình mỗi ngày, đàn ông nên tiêu thụ 56gr protein và phụ nữ nên tiêu thụ 46gr protein. Nếu tính trên trọng lượng cơ thể, mỗi người lớn nên tiêu thụ 0,8gr protein cho mỗi kilogram trọng lượng. Bổ sung quá 2gr protein trên mỗi kilogram được coi là quá mức, và điều này có thể gây ra những tác dụng phụ không mong muốn.

Tăng cân

Có thể bạn thường xuyên nghe nói đến "low carb" - chế độ ăn giàu protein, cắt giảm tinh bột có thể giúp bạn giảm cân. Nhưng việc bổ sung quá giới hạn an toàn lại có thể dẫn đến tăng cân. Bởi khi bạn cố tiêu thụ thêm nhiều protein, lượng calo tiêu thụ cũng tăng lên.

Táo bón và tiêu chảy

Chế độ ăn giàu đạm với ít chất xơ, ngũ cốc, đậu và các loại trái cây dễ dẫn tới nguy cơ mắc những chứng bệnh như tiêu chảy và táo bón. Việc tiêu thụ nhiều protein, ít carbs làm loại bỏ prebiotics – một loại chất giúp tăng cường lợi khuẩn ở đường ruột. Khi thiếu hụt các loại lợi khuẩn này, bạn sẽ phải đối mặt với chứng đầy hơi, táo bón hay tiêu chảy.

Để hạn chế những nguy cơ trên, bạn cần bổ sung những thực phẩm chứa nhiều prebiotics như táo, chuối, ngũ cốc, lúa mạch, hành tây và tỏi. Đặc biệt, bạn chỉ nên giữ lượng protein tiêu thụ ở mức vừa phải. Nếu đang trong một chế độ ăn đặc biệt, bạn có thể cân nhắc sử dụng thêm các loại thực phẩm chức năng để bổ sung thêm chất xơ.

Các vấn đề về thận

Với những người khỏe mạnh, việc tiêu thụ quá nhiều protein không thể tạo ra những vấn đề rõ ràng với thận. Tuy nhiên, với những người mắc bệnh thận, đó lại là một câu chuyện khác. Lượng protein vượt mức sẽ làm tăng hàm lượng nitơ trong máu, gây áp lực lên thận để lọc máu. Theo thời gian, điều này có thể khiến thận của bạn bị tổn thương nghiêm trọng hơn.

Thiếu hụt canxi

Theo một nghiên cứu năm 2013, hàm lượng protein cao có liên quan đến sự mất mát canxi trong cơ thể. Nguyên nhân của hiện tượng này là do khi tiêu thụ quá nhiều protein, cơ thể sẽ bài tiết canxi qua nước tiểu. Bởi vậy, nếu bạn không tăng lượng canxi tiêu thụ để bù đắp cho sự mất mát này, bạn sẽ dễ gặp phải những vấn đề về sức khỏe như loãng xương, mất ngủ hay chuột rút.

Mất nước

Nước đóng vai trò quan trọng trong quá trình phân hủy protein trong cơ thể, chuyển hóa và hấp thụ các chất có lợi và bài tiết chất thải. Vì vậy, nếu bạn không uống đủ nước để cung cấp cho quá trình này, bạn có thể bị mất nước gây mệt mỏi, làm da khô sạm và tóc xơ yếu hơn. Muốn ngăn chặn điều này xảy ra, bạn phải lưu ý uống nhiều nước hơn mỗi khi ăn nhiều chất đạm hơn bình thường.

Thay đổi chu kì kinh nguyệt

Áp dụng chế độ dinh dưỡng "low carb" trong một thời gian dài có thể gây ảnh hưởng đến chu kì kinh nguyệt. Do quá trình tiêu thụ protein sẽ đốt cháy nhiều chất béo, khiến việc trao đổi chất trở nên bất bình thường. Điều này tác động mạnh mẽ đến các hormone sinh dục và gây nên tình trạng xáo trộn chu kì.

Theo Helino

Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Nhiều người trẻ đột quỵ, chuyên gia khuyến cáo gì?

Nhiều người trẻ đột quỵ, chuyên gia khuyến cáo gì?

Bệnh thường gặp - 47 phút trước

Trung tâm Đột quỵ, Bệnh viện Bạch Mai liên tục quá tải bệnh nhân, trong đó nhiều người ở độ tuổi 32-45.

Câu hỏi thường gặp liên quan đến bệnh đau nửa đầu

Câu hỏi thường gặp liên quan đến bệnh đau nửa đầu

Bệnh thường gặp - 1 giờ trước

Đau nửa đầu tuy không quá nguy hiểm đến tính mạng nhưng chứng bệnh này gây phiền toái đến sức khỏe cũng như đời sống của người mắc.

Top 7 siêu thực phẩm giàu niacin giúp loại bỏ cholesterol xấu tự nhiên

Top 7 siêu thực phẩm giàu niacin giúp loại bỏ cholesterol xấu tự nhiên

Bệnh thường gặp - 1 giờ trước

Niacin (hay vitamin B3), đóng một vai trò quan trọng đối với sức khỏe tổng thể, giúp chuyển hóa thức ăn thành năng lượng và quản lý mức cholesterol cao.

Bé gái 5 tuổi đang chơi bị chó cắn tới tấp, bác sĩ khuyến cáo cách phòng tránh bệnh dại từ vật nuôi

Bé gái 5 tuổi đang chơi bị chó cắn tới tấp, bác sĩ khuyến cáo cách phòng tránh bệnh dại từ vật nuôi

Sống khỏe - 5 giờ trước

GĐXH - Bị chó cắn là tai nạn phổ biến, đặc biệt là ở trẻ nhỏ. Nếu không được xử lý vết thương đúng cách và tiêm huyết thanh, vaccine phòng dại kịp thời thì hậu quả sẽ rất nghiêm trọng.

Ngăn ngừa bệnh tim mạch với thực phẩm rẻ và sẵn có

Ngăn ngừa bệnh tim mạch với thực phẩm rẻ và sẵn có

Bệnh thường gặp - 5 giờ trước

Việc cải thiện chế độ ăn uống để bảo vệ trái tim không nhất thiết phải tốn kém. Một số thực phẩm rẻ và sẵn có dưới đây bạn có thể thêm vào chế độ ăn uống tốt cho tim mạch.

Chế độ ăn cho người bị dị ứng thực phẩm

Chế độ ăn cho người bị dị ứng thực phẩm

Sống khỏe - 8 giờ trước

Dị ứng thực phẩm là một tình trạng rất phổ biến, xảy ra khi hệ thống miễn dịch của cơ thể phản ứng quá mức với một loại protein đặc biệt có trong thức ăn và gây ra một số phản ứng có thể nghiêm trọng. Vậy người bị dị ứng thực phẩm nên ăn uống thế nào để phòng tránh dị ứng?

Người phụ nữ bị suy tuyến thượng thận cấp, suýt chết vì dùng thuốc theo cách này

Người phụ nữ bị suy tuyến thượng thận cấp, suýt chết vì dùng thuốc theo cách này

Y tế - 9 giờ trước

GĐXH - Người phụ nữ này thường xuyên uống Medrol liều cao để giảm đau, trong khi loại thuốc này chỉ nên dùng trong thời gian ngắn và cần có sự chỉ định của bác sĩ.

Phán bừa bệnh nhân bị lậu và có nguy cơ hoại tử dương vật, Phòng khám Đa khoa Tây Nguyên bị xử phạt

Phán bừa bệnh nhân bị lậu và có nguy cơ hoại tử dương vật, Phòng khám Đa khoa Tây Nguyên bị xử phạt

Y tế - 20 giờ trước

GĐXH - Bệnh nhân được bác sĩ của Phòng khám Đa khoa Tây Nguyên chẩn đoán mắc bệnh lậu, có nguy cơ hoại tử dương vật, bị yêu cầu đóng hơn 60 triệu đồng để điều trị, tuy nhiên khi xét nghiệm lại tại 2 bệnh viện lớn của tỉnh thì đều cho kết quả âm tính.

Loại hạt thơm ngon giàu dinh dưỡng, giúp thải trừ cholesterol, ngăn ngừa bệnh mãn tính và kéo dài tuổi thọ

Loại hạt thơm ngon giàu dinh dưỡng, giúp thải trừ cholesterol, ngăn ngừa bệnh mãn tính và kéo dài tuổi thọ

Bệnh thường gặp - 21 giờ trước

GĐXH - Chất xơ có trong đậu ngự giúp đào thải cholesterol, giảm nồng độ cholesterol trong máu và giảm nguy cơ bệnh tim mạch nguy hiểm dẫn đến đột quỵ, đau tim...

Mẹ phải cắt bỏ tử cung, con gái dậy thì sớm chỉ vì một thói quen nhiều người mắc phải khi mua đồ ăn sẵn

Mẹ phải cắt bỏ tử cung, con gái dậy thì sớm chỉ vì một thói quen nhiều người mắc phải khi mua đồ ăn sẵn

Bệnh thường gặp - 22 giờ trước

Những thói quen tưởng chừng tiện lợi nhưng có thể gây nguy hại cho sức khoẻ.

Top