Hà Nội
23°C / 22-25°C

Một số chỉ tiêu của hạt trân châu vượt ngưỡng cho phép

Thứ năm, 11:08 27/08/2009 | Sống khỏe

Giadinh.net - Sáng ngày 26/8, Sở Y tế Hà Nội đã công bố kết quả kiểm định hạt trân châu và các chất tạo mầu làm trà sữa trân châu.

 
Ông Nguyễn Việt Cường, Chánh thanh tra sở y tế Hà Nội khẳng định: “Chỉ có một số chỉ tiêu vượt ngưỡng cho phép, còn những chỉ số còn lại đều trong giới hạn an toàn”.

Viện Vệ sinh an toàn thực phẩm chịu trách nhiệm kiểm tra, xác minh những thông tin về trà sữa trân châu chứa polime từ Trung Quốc được dư luận quan tâm thời gian qua. Ngày 10/8, Sở Y tế Hà Nội cũng đã lấy mẫu kiểm tra tại cửa hàng Sago 132 Giảng Võ, cửa hàng trà sữa trân châu 68 Cầu Giấy và cửa hàng Feeling Tea tại số 8 đường Nguyễn Phong Sắc kéo dài; đồng thời khảo sát các điểm bán hạt trân châu trên thị trường Hà Nội.

Cửa hàng 68 đường Cầu Giấy lấy nguyên liệu hạt trân châu của công ty TNHH Hồng Hoa Trường Lạc có hàm lượng Axit Benzoic 2585,5. Giới hạn cho phép theo tiêu chuẩn Codex là 1000mg/kg (cao gấp 2,5 lần); hàm lượng A xít Sorbic 1611,1 trong khi giới hạn cho phép là 1000mg/kg (cao gấp 1,6 lần).
 
Hạt trân châu Donghui Trung Quốc được bán trên thị trường có 2 chỉ số quá giới hạn tối đa cho phép đó là chỉ số hàm lượng Sac carin 497,1 trong khi giới hạn cho phép là 100 mg/kg (cao gấp 4,9 lần), hàm lượng Axit Sorbic 1455,9 (cao gấp 1,4 lần), giới hạn cho phép là 1000mg/kg. Bột dưa thơm, bột dưa hấu ở cửa hàng Sago 132 ở Giảng Võ  đạt chiêu chuẩn cho phép. Thạch “tình nhân” và thạch dâu của cửa hàng 68 Cầu Giấy cũng đảm bảo tiêu chuẩn cho phép.
 
Riêng Công ty TNHH Hồng Hoa Trường Lạc ở số 81, ngõ 106, đường Cầu Giấy bị niêm phong sản phẩm và dây chuyền sản xuất vì chưa được cấp giấy chứng nhận đủ chất lượng VSATTP, vệ sinh cơ sở không đảm bảo, khi đoàn tới kiếm tra phát hiện 3 công nhân không mặc đồ bảo hộ. Còn về nguyên liệu thì công ty xuất trình được hóa đơn nhập hàng tinh bột sắn để làm trà sữa trân châu. Các chất bảo quản và chất làm dầy đều đạt chất lượng Bộ Y tế cho phép.

Trúc Vy

hoaianh
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Thời điểm tốt nhất để uống vitamin D

Thời điểm tốt nhất để uống vitamin D

Sống khỏe - 34 phút trước

Vitamin D là một loại hormone mà cơ thể tạo ra sau khi tiếp xúc với ánh nắng mặt trời, đóng nhiều vai trò quan trọng trong, bao gồm hỗ trợ hệ thống miễn dịch, chức năng cơ và thần kinh, khả năng hấp thụ canxi của cơ thể…

Con bạn có thể đang trầm cảm mà bạn không biết?

Con bạn có thể đang trầm cảm mà bạn không biết?

Sống khỏe - 11 giờ trước

Nhiều trẻ gặp vấn đề về tâm lý, rơi vào trầm cảm vì nhiều lý do từ gia đình, xã hội mà cha mẹ không biết.

Mang thai, sinh con ở tuổi vị thành niên: Trẻ phải đối mặt với nhiều hệ luỵ về sức khoẻ và tinh thần

Mang thai, sinh con ở tuổi vị thành niên: Trẻ phải đối mặt với nhiều hệ luỵ về sức khoẻ và tinh thần

Sống khỏe - 11 giờ trước

Mang thai, sinh con ở tuổi vị thành niên sẽ để lại ảnh hưởng không tốt đến cả sức khỏe lẫn tinh thần của trẻ.

11 nhóm thực phẩm người bệnh phì đại tiền liệt tuyến nên ăn

11 nhóm thực phẩm người bệnh phì đại tiền liệt tuyến nên ăn

Sống khỏe - 16 giờ trước

Một chế độ ăn uống đa dạng giàu trái cây, rau và chất béo lành mạnh sẽ hỗ trợ sức khỏe tuyến tiền liệt, làm chậm sự phát triển của phì đại tiền liệt tuyến, giảm nguy cơ ung thư tiền liệt tuyến.

Cô gái Việt là người đầu tiên thế giới mắc bệnh da hiếm gặp

Cô gái Việt là người đầu tiên thế giới mắc bệnh da hiếm gặp

Sống khỏe - 16 giờ trước

P. được ghi nhận là người đầu tiên trên thế giới mang gene lặn KRT1 với đột biến mới gây bệnh da vảy cá ly thượng bì nông kết hợp chứng rậm lông.

8 đồ uống tốt và xấu với người bệnh đái tháo đường

8 đồ uống tốt và xấu với người bệnh đái tháo đường

Sống khỏe - 20 giờ trước

Một số đồ uống có thể khiến lượng đường trong máu tăng cao đột ngột, gây nguy hiểm cho người bệnh đái tháo đường. Vậy đồ uống nào tốt và xấu với sức khỏe của người bệnh đái tháo đường?

Thời điểm uống thuốc huyết áp tốt nhất trong ngày, người bệnh cao huyết áp phải biết điều này để kiểm soát bệnh tốt hơn

Thời điểm uống thuốc huyết áp tốt nhất trong ngày, người bệnh cao huyết áp phải biết điều này để kiểm soát bệnh tốt hơn

Sống khỏe - 23 giờ trước

GĐXH - Đối với người bị cao huyết áp thì việc uống thuốc huyết áp đúng thời điểm hàng ngày là rất quan trọng để duy trì huyết áp ổn định trong suốt cả ngày và phòng ngừa các biến chứng nguy hiểm có thể xảy ra.

12 thực phẩm có lợi cho người tăng huyết áp

12 thực phẩm có lợi cho người tăng huyết áp

Bệnh thường gặp - 1 ngày trước

Tăng huyết áp khiến tim quá tải và làm tăng nguy cơ mắc các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng như bệnh tim, đột quỵ.

Chạy bộ tập thể dục nếu có dấu hiệu này cần dừng ngay để phòng đột quỵ

Chạy bộ tập thể dục nếu có dấu hiệu này cần dừng ngay để phòng đột quỵ

Sống khỏe - 1 ngày trước

GĐXH - Chạy bộ tập thể dục nếu thấy có cơn đau tức ngực bất thường, nhịp tim nhanh lên một cách bất thường, cảm giác mệt mỏi... cần được thăm khám y tế.

Bé gái chào đời với dây rốn quấn cổ 5 vòng

Bé gái chào đời với dây rốn quấn cổ 5 vòng

Y tế - 1 ngày trước

Bé gái nặng gần 3 kg, có dây rốn quấn cổ 5 vòng, ngôi ngược vừa được các bác sĩ phẫu thuật mổ lấy thai thành công

Top