Món cháo "tam bảo" từ táo tàu nổi tiếng Đông y: Bồi bổ từ đầu đến chân, rất tốt cho thận
Món cháo "tam bảo" trong Đông y gồm táo tàu, gạo đen và đường nâu. Đây là sự kết hợp tuyệt vời để có một món ăn không chỉ bổ dưỡng, chữa bệnh mà còn có thể chăm sóc sức khỏe tốt.
Món cháo gạo đen táo tàu đường nâu vì sao nổi tiếng?
Chúng ta đã từng biết đến tác dụng của táo tàu, gạo đen và đường nâu đối với sức khỏe. Nhưng dưới góc nhìn của các chuyên gia Đông y thì sự kết hợp của 3 nguyên liệu này sẽ làm ra một món ăn vô cùng đặc biệt, tốt toàn diện cho sức khỏe, đặc biệt là người ốm, người có bệnh, người muốn tăng cường thể lực.
Gạo đen có tác dụng dưỡng âm, bổ thận, tráng dương, cải thiện thị lực, thúc đẩy quá trình tuần hoàn máu, thích hợp nhất cho phụ nữ có thai và người mới sinh để dưỡng huyết.
Đây là thực phẩm có tác dụng dưỡng âm bổ thận, cải thiện thị lực và thính giác hiệu quả. Cháo gạo đen nấu từ gạo đen sẽ giúp cho cơ thể dễ hấp thu hơn, có lợi cho việc điều hòa cơ thể. Thêm quả táo tàu đỏ và đường nâu để bổ sung khí huyết chính là thêm một điểm cộng trong việc tăng cường sức khỏe nhờ bổ sung năng lượng.
Nguyên liệu:
Gạo đen: Số lượng vừa đủ.
5 quả táo tàu đỏ.
10 quả kỷ tử (có thể dùng hoặc không).
60g đường nâu.
Cách chế biến:
Bước 1
Chuẩn bị nguyên liệu, ngâm gạo đen trong nước 2 tiếng.
Bước 2
Đun một nồi nước nhỏ, đợi nước sôi, đổ gạo đen vào nấu khoảng 10 phút rồi cho táo đỏ vào, vặn lửa nhỏ, nấu từ từ.
Bước 3
Trong khi nấu, tranh thủ thời gian rảnh để cắt nhỏ đường nâu.
Bước 4
Khi thấy nồi cháo đã chín và cháo ở mức sền sệt, cho đường nâu vào và nấu trong 5 phút.
Nếu bạn có nồi áp suất thì dùng nồi áp suất sẽ nhanh hơn và ngon hơn.
Vân Hồng
Theo Douguo (TQ)
2 phụ nữ bị vỡ túi ngực mà không biết, chuyên gia cảnh báo biến chứng khó lường, chị em nâng ngực có dấu hiệu này cần khám ngay
Bệnh thường gặp - 4 giờ trướcGĐXH - Vỡ túi ngực thường có biểu hiện như đau nhức hoặc sưng, hoặc thay đổi về kích thước, hình dạng... Các bác sĩ khuyến cáo khi có dấu hiệu này cần gặp bác sĩ ngay để được kiểm tra sớm nhất.
Xoa bóp bấm huyệt có lợi ích gì với người loãng xương?
Sống khỏe - 4 giờ trướcLoãng xương là một căn bệnh mà lực của xương bị suy giảm, cấu trúc xương bị tổn hại dễ gãy đột ngột khi có lực bên ngoài tác động vào. Xoa bóp xương khớp góp phần phòng bệnh loãng xương và ngăn ngừa gãy xương.
6 loại rau xanh giúp cho trái tim khỏe mạnh
Sống khỏe - 8 giờ trướcThêm rau xanh vào chế độ ăn uống vừa tô điểm cho bữa ăn thêm dinh dưỡng và giúp nuôi dưỡng trái tim khỏe mạnh.
Thanh niên 30 tuổi hôn mê sâu do bệnh tiểu đường, tiết lộ thói quen nhiều người trẻ Việt đang mắc phải
Bệnh thường gặp - 9 giờ trướcGĐXH - Thanh niên bị biến chứng tiểu đường cho biết anh vốn có sức khỏe tốt. Sở thích của anh là uống các loại nước ngọt chứa nhiều đường. Thói quen này đã duy trì từ hồi sinh viên đến trước khi anh nhập viện.
7 thói quen ăn uống ưa thích của tế bào ung thư
Sống khỏe - 10 giờ trướcGĐXH - Ăn thịt đỏ, đồ chiên rán, chế biến sẵn, ăn uống thất thường... tế bào ung thư có thể ghé thăm cơ thể bạn bất cứ lúc nào. Cần tránh xa những đồ ăn dù hấp dẫn, ngon miệng này.
5 loại thuốc có thể gây khô âm đạo và cách xử trí
Sống khỏe - 10 giờ trướcKhô âm đạo có thể gây cảm giác khó chịu, ngứa, đau, giảm hứng thú trong “cuộc yêu”, nhiễm trùng đường tiết niệu… Có nhiều nguyên nhân gây khô âm đạo, nhưng việc sử dụng một số loại thuốc điều trị bệnh cũng có thể là nguyên nhân gây ra tình trạng này…
11 loại thực phẩm tăng khả năng sinh sản cho cả 2 giới
Sống khỏe - 11 giờ trướcCác vitamin, khoáng chất và chất dinh dưỡng có vai trò quan trọng đối với khả năng sinh sản. Việc hiểu được tầm quan trọng của việc lập kế hoạch ăn kiêng cho khả năng sinh sản cũng rất cần thiết.
Đi cấp cứu vì thói quen dùng thuốc tai hại nhiều người Việt thường làm
Bệnh thường gặp - 1 ngày trướcNgười phụ nữ nhập viện cấp cứu vì mất nước nặng, rối loạn điện giải, suy thận cấp. Người nhà cho biết bệnh nhân thường xuyên mua nhiều loại thuốc kháng sinh, uống không theo liều lượng được khuyến cáo.
Nam sinh ngã rụng 5 chiếc răng, cốc sữa tươi của giáo viên trở thành "vật cứu mạng"
Mẹ và bé - 1 ngày trướcKhông ai có thể ngờ rằng chính cốc sữa tươi đó lại là "sợi dây cứu mạng" cho hàm răng của nam sinh.
Loại rau bán rẻ nhất chợ, quý ngang nhân sâm, người Việt nên ăn thường xuyên để sống thọ
Sống khỏe - 1 ngày trướcGĐXH - Rau khoai lang là "kho tàng vitamin", riêng lượng vitamin B2 trong rau khoai lang đã nhiều gấp 10 lần so với củ khoai lang. Ngoài ra, loại rau này cũng rất giàu chất xơ, vitamin B6, vitamin C, chất chống oxy hóa...
Loại rau bán rẻ nhất chợ, quý ngang nhân sâm, người Việt nên ăn thường xuyên để sống thọ
Sống khỏeGĐXH - Rau khoai lang là "kho tàng vitamin", riêng lượng vitamin B2 trong rau khoai lang đã nhiều gấp 10 lần so với củ khoai lang. Ngoài ra, loại rau này cũng rất giàu chất xơ, vitamin B6, vitamin C, chất chống oxy hóa...