Ngày 11 Tháng 3, 2012 | 04:48 PM

Khoẻ trong mùa xuân

Khoẻ trong mùa xuân

GiadinhNet - Mùa xuân thời tiết ấm hơn mùa đông nhưng nhiệt độ có sự cách biệt lớn giữa các buổi trong ngày nên dễ khiến người có thể chất yếu bị nhiễm bệnh.

Phòng bệnh hơn chữa bệnh

Gió là chủ khí của mùa xuân nên trong mùa này rất dễ mắc các chứng bệnh do gió gây nên. Những loại bệnh này lúc phát tác tương đối nhanh mà cũng mau khỏi.
 
Về quan hệ giữa thời tiết các mùa với phủ tạng thì mùa xuân có quan hệ mật thiết nhất với gan nên các bệnh liên quan đến gan rất dễ phát tác.
 
Mùa xuân thường xuất hiện các triệu chứng "gan phong" như: co giật, run rẩy, đột quỵ, méo miệng (trúng phong), cao huyết áp, bệnh tim mạch.

Trong mùa này, điều trị bệnh gan cũng đạt hiệu quả nhất. Cho nên, nếu không kịp thời trị khỏi thì khi thời tiết thay đổi sang các mùa khác, bệnh dễ tái phát và trở nên nặng hơn.

Dinh dưỡng hợp lý

Bổ sung các loại thực phẩm giàu dinh dưỡng cũng là biện pháp hiệu quả để bảo vệ cơ thể, tăng sức đề kháng trước các bệnh thường mắc phải vào mùa xuân. Dưới đây là những món ăn nên lưu ý:

- Cháo thịt băm hoa cúc: Nguyên liệu là hoa cúc 30 g rửa sạch, thịt heo nạc 50 g băm nhỏ, gạo 100 g đãi sạch. Cho gạo cùng thịt nạc vào nồi chứa 2 lít nước, nấu lửa nhỏ cho đến nhừ. Sau đó, bỏ thêm hoa cúc vào nấu 2 phút nữa rồi nêm gia vị. Món này ăn hằng ngày có tác dụng giải khát, thanh nhiệt, phòng cảm mạo, đau đầu chóng mặt, chán ăn.

- Giá đỗ xanh trộn: Nguyên liệu là giá đỗ tươi 500 g, xì dầu, giấm ăn, dầu vừng, hành, gừng, tỏi, gia vị đủ dùng. Giá đỗ bỏ rễ rửa sạch, cho vào nồi nước sôi luộc 2 phút thì vớt ra, đợi nguội sau đó thêm xì dầu, giấm ăn, dầu vừng, hành, gừng, tỏi vào trộn đều. Làm thức ăn với cơm có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, lợi tiểu, phòng bệnh cảm sốt, ăn không ngon.

-Nước lá dâu hoa cúc: Nguyên liệu là lá dâu, hoa cúc mỗi loại 15 g, rửa sạch. Dùng nước sôi hãm như trà, cho thêm một ít đường trắng làm trà uống. Thức uống này giúp phòng cảm mạo, đau đầu, chóng mặt, ngứa họng, miệng khát, ho trong mùa xuân. 
 
Lê Giang

GỬI Ý KIẾN BẠN ĐỌC

ĐỌC NHIỀU NHẤT
TIN MỚI NHẤT