Hà Nội
23°C / 22-25°C

Ăn uống để tránh bị đột quỵ

Thứ bảy, 09:28 15/08/2009 | Sống khỏe

Có thể làm giảm nguy cơ đột quỵ bằng chế độ ăn uống hợp lý và tập cho bản thân có những thói quen sống lành mạnh.

Bên cạnh những căn bệnh có thể làm tăng nguy cơ đột quỵ như cao huyết áp, đái tháo đường, mỡ trong máu cao, bệnh tim mạch… những yếu tố không thể thay đổi được như tuổi tác, giới tính, tiền sử gia đình cũng ảnh hưởng rất nhiều.
 
Ngoài ra thói quen ăn uống, hút thuốc lá, nghiện rượu, ít vận động, cholesterol máu cao, thừa cân, béo phì, béo bụng… cũng có thể dẫn đến đột quỵ. Với nhóm nguyên nhân này, có thể thay đổi được bằng chế độ dinh dưỡng và tập luyện.
 
Ảnh minh họa.

Ăn đa dạng, siêng vận động

Cân bằng thực phẩm ăn vào với hoạt động thể lực. Duy trì cân nặng lý tưởng phù hợp với chiều cao bản thân. Dùng chỉ số khối cơ thể (cân nặng (kg) chia cho chiều cao (mét) bình phương) để đánh giá có bị thừa cân hay không. Nếu chỉ số này từ 23 trở lên là đã thừa cân, nếu từ 25 trở lên là béo phì, cần giảm cân để trở về mức cân nặng lý tưởng (chỉ số khối cơ thể trong khoảng 18,5 đến < 23). Thay đổi món thường xuyên và ăn đa dạng thực phẩm.

- Chọn ngũ cốc thô: gạo không xát kỹ, khoai, bắp, bánh mì đen…

- Chọn rau và trái cây: đa dạng các loại rau trái, không ăn nhiều trái cây ngọt như nhãn, trái vải, nho ngọt, xoài, mít, sầu riêng…

- Chọn thực phẩm ít béo, ít cholesterol: chọn thịt cá nạc (ăn cá nhiều hơn thịt), không ăn da, lòng, phủ tạng, óc. Chọn các món hấp, luộc, nấu canh, kho lạt hơn là chiên xào, quay, ăn vừa phải trứng gia cầm (1 – 3 trứng/tuần, nếu có cholesterol máu cao thì ăn < 1 trứng/tuần).

- Chọn thực phẩm có lượng đường ngọt ít hoặc vừa phải: không thêm đường vào thức uống, chọn thức ăn hoặc uống không quá ngọt.

- Chọn thực phẩm có lượng muối và natri ít hoặc vừa phải: hạn chế ăn mắm, khô cá, các món kho mặn, muối dưa, thức ăn chế biến sẵn. Hạn chế thói quen dùng nước chấm hoặc muối trên bàn ăn.

- Hạn chế thức uống có cồn: không uống thường xuyên hoặc nếu đã quen uống thì giảm dưới một ly rượu nhỏ mỗi ngày.

- Hoạt động thể lực thường xuyên: thanh niên có thể vận động cường độ trung bình hoặc cao (nếu cường độ tối đa là 10 thì có thể vận động ở mức 7 – 8) ít nhất 30 phút mỗi ngày và ít nhất năm ngày trong tuần. Người trung niên và cao tuổi có thể vận động ở mức trung bình (mức 5 theo thang điểm 10) và phải được theo dõi bởi thầy thuốc. Đối với những người bị bệnh khớp thì có thể vận động ở tư thế nằm hoặc ngồi hoặc vận động dưới nước (bơi lội).

- Năng động trong mọi hoạt động: chọn thang bộ thay cho thang máy, đi bộ hoặc xe đạp đến cơ quan (nếu có thể), tự điều khiển các kênh tivi chứ không dùng điều khiển từ xa, có thể vận động trong lúc xem tivi…

Năm chữ “hãy” nên làm theo

Hãy thực tế: liệt kê những thói quen cần thay đổi và mỗi tháng cố gắng đạt được vài thay đổi nhỏ, đánh dấu lên đó để theo dõi sự tiến bộ.

Hãy mạo hiểm: thử nhiều loại thực phẩm khác nhau để tiến dần đến ăn đa dạng.

Hãy linh động: cân bằng năng lượng ăn vào và hoạt động thể lực trong nhiều ngày. Vận động nhiều thì ăn nhiều, ít vận động thì giảm ăn lại.

Hãy điều độ: thưởng thức các loại thức ăn, nhưng đừng ăn quá mức. Nếu kiêng cữ quá thì sẽ… thèm lắm. Do vậy, có thể ăn nhiều món nhưng đối với những món cần kiêng thì chỉ nên ăn ít.

Hãy năng động: hãy đi bộ, đừng ngồi nhìn người khác đi.

Đừng ngần ngại đến gặp chuyên viên dinh dưỡng để được hướng dẫn cụ thể cách thay đổi thói quen nhằm có được chế độ ăn và lối sống hợp lý.
 
Theo SGTT
hoaianh
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Phán bừa bệnh nhân bị lậu và có nguy cơ hoại tử dương vật, Phòng khám Đa khoa Tây Nguyên bị xử phạt

Phán bừa bệnh nhân bị lậu và có nguy cơ hoại tử dương vật, Phòng khám Đa khoa Tây Nguyên bị xử phạt

Y tế - 11 giờ trước

GĐXH - Bệnh nhân được bác sĩ của Phòng khám Đa khoa Tây Nguyên chẩn đoán mắc bệnh lậu, có nguy cơ hoại tử dương vật, bị yêu cầu đóng hơn 60 triệu đồng để điều trị, tuy nhiên khi xét nghiệm lại tại 2 bệnh viện lớn của tỉnh thì đều cho kết quả âm tính.

Loại hạt thơm ngon giàu dinh dưỡng, giúp thải trừ cholesterol, ngăn ngừa bệnh mãn tính và kéo dài tuổi thọ

Loại hạt thơm ngon giàu dinh dưỡng, giúp thải trừ cholesterol, ngăn ngừa bệnh mãn tính và kéo dài tuổi thọ

Bệnh thường gặp - 12 giờ trước

GĐXH - Chất xơ có trong đậu ngự giúp đào thải cholesterol, giảm nồng độ cholesterol trong máu và giảm nguy cơ bệnh tim mạch nguy hiểm dẫn đến đột quỵ, đau tim...

Mẹ phải cắt bỏ tử cung, con gái dậy thì sớm chỉ vì một thói quen nhiều người mắc phải khi mua đồ ăn sẵn

Mẹ phải cắt bỏ tử cung, con gái dậy thì sớm chỉ vì một thói quen nhiều người mắc phải khi mua đồ ăn sẵn

Bệnh thường gặp - 13 giờ trước

Những thói quen tưởng chừng tiện lợi nhưng có thể gây nguy hại cho sức khoẻ.

Nữ điều dưỡng A9 Bạch Mai cấp cứu bệnh nhân ngừng tim tại nhà hàng Đà Nẵng nhận khen thưởng 'nóng'

Nữ điều dưỡng A9 Bạch Mai cấp cứu bệnh nhân ngừng tim tại nhà hàng Đà Nẵng nhận khen thưởng 'nóng'

Y tế - 13 giờ trước

GĐXH - PGS.TS Đào Xuân Cơ - Giám đốc Bệnh viện Bạch Mai nhấn mạnh: "Việc làm của điều dưỡng Hạ rất có trách nhiệm. Tôi xúc động, tự hào khi nghe tin cán bộ của mình làm việc hết sức ý nghĩa, hiệu quả và thành công cấp cứu du khách nước ngoài ở bên ngoài bệnh viện."

Số ca mắc sởi liên tục gia tăng, Bộ Y tế yêu cầu giám sát, xử lý triệt để ổ dịch

Số ca mắc sởi liên tục gia tăng, Bộ Y tế yêu cầu giám sát, xử lý triệt để ổ dịch

Y tế - 13 giờ trước

GĐXH - Từ đầu năm 2024 đến nay đã ghi nhận 78 trường hợp sốt phát ban nghi sởi, rubella tại các tỉnh, thành phố khu vực phía Bắc trong đó có 12 trường hợp sởi xác định tại phòng thí nghiệm của 4 tỉnh.

Hà Nội ghi nhận trường hợp mắc rubella đầu tiên trong năm 2024

Hà Nội ghi nhận trường hợp mắc rubella đầu tiên trong năm 2024

Y tế - 14 giờ trước

GĐXH - Ngày 28/3, thông tin từ Trung tâm Kiểm soát bệnh tật Hà Nội cho hay, trên địa bàn thành phố vừa ghi nhận bé gái 7 tuổi (ở huyện Đan Phượng) mắc rubella. Trước đó, bé gái đã được tiêm chủng 2 mũi vaccine phòng bệnh này.

Trì hoãn điều trị bệnh 1 ngày để ăn cưới, người phụ nữ 54 tuổi ở TP HCM nguy kịch

Trì hoãn điều trị bệnh 1 ngày để ăn cưới, người phụ nữ 54 tuổi ở TP HCM nguy kịch

Bệnh thường gặp - 18 giờ trước

GĐXH - Dời lịch chạy thận 1 ngày đi ăn cưới, cộng với việc không tuân thủ chế độ ăn kiêng dành cho người suy thận mạn, người phụ nữ 54 tuổi gặp nguy kịch.

Điều dưỡng A9 Bạch Mai cứu người trong quán ăn: 'Anh em ơi, cấp cứu'!

Điều dưỡng A9 Bạch Mai cứu người trong quán ăn: 'Anh em ơi, cấp cứu'!

Y tế - 18 giờ trước

"Khi ép tim lần đầu tiên tôi còn hô lên "Anh em ơi! cấp cứu!", bởi ở bệnh viện, chúng tôi thường hô lên như vậy khi có một ca bệnh cần cấp cứu".

Nghệ sĩ Phước Sang đột quỵ lần 2 có tiền sử mắc bệnh này, ai có dấu hiệu tương tự cần cảnh giác!

Nghệ sĩ Phước Sang đột quỵ lần 2 có tiền sử mắc bệnh này, ai có dấu hiệu tương tự cần cảnh giác!

Bệnh thường gặp - 20 giờ trước

GĐXH - Trước khi bị đột quỵ, nghệ sĩ Phước Sang có tiền sử bị cao huyết áp. Di chứng của đột quỵ cách đây 11 năm khiến thể trạng của anh chỉ tầm 70-80% so với người bình thường.

Vinhomes Ocean Park 2 là khu đô thị đầu tiên của Vinhomes có trung tâm chăm sóc sức khỏe người cao tuổi

Vinhomes Ocean Park 2 là khu đô thị đầu tiên của Vinhomes có trung tâm chăm sóc sức khỏe người cao tuổi

Sống khỏe - 21 giờ trước

Ngày 27/3/2024, Tập đoàn Vingroup đã ký kết thỏa thuận hợp tác với Tập đoàn Y tế Well Group (Nhật Bản) để phát triển mô hình Trung tâm chăm sóc sức khỏe người cao tuổi cao cấp tại Việt Nam.

Top