Hà Nội
23°C / 22-25°C

10 thực phẩm tăng cường sức khỏe tinh thần sau những giờ làm việc căng thẳng

Thứ tư, 08:00 02/05/2018 | Sống khỏe

GiadinhNet - Trái cây và rau sống là những thực phẩm tuyệt vời giúp tăng cường sức khỏe tâm thần của bạn, kết quả nghiên cứu mới được thực hiện bởi trường Đại học Otago, New Zealand cho biết trên tạp chí Boldsky.

Nghiên cứu được thực hiện trên thanh niên vì nhóm đối tượng này có mức tiêu thụ trái cây, rau quả thấp nhất và có nguy cơ cao bị rối loạn tâm thần. Những người tham gia được khảo sát về việc tiêu thụ trái cây và rau quả sống và nấu chín, về sức khỏe tâm thần, lối sống, các yếu tố có thể ảnh hưởng đến sức khỏe tâm thần như ngủ, tập thể dục, chế độ ăn uống không lành mạnh, tình trạng sức khỏe mãn tính và giới tính. Kết quả của nghiên cứu cho biết ăn trái cây và rau sống giúp họ có ít triệu chứng trầm cảm hơn, mức độ hài lòng với cuộc sống cao hơn và tâm trạng tích cực hơn.

Chúng ta hãy xem 10 loại thực phẩm hàng đầu tốt cho sức khỏe tâm thần dưới đây.

1. Cà rốt

Ăn cà rốt sẽ cải thiện sức khỏe tâm thần và giảm mức độ căng thẳng của bạn. Cà rốt giàu beta-carotene, là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ, được chuyển đổi thành vitamin A trong cơ thể để giúp duy trì làn da khỏe mạnh. Beta-carotene trong cà rốt có liên quan đến sức khỏe tâm thần tốt hơn. Điều này có tác dụng tích cực trong hoạt động của não bộ. Ngoài ra, cà rốt rất giàu chất chống oxy hóa giúp bảo vệ tế bào khỏi bị hư hại gốc tự do, cải thiện chức năng hệ thống miễn dịch, duy trì sức khỏe của mắt và ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh tim.

2. Chuối

Chuối cũng rất tốt cho sức khỏe tâm thần vì chúng sản sinh ra những hóa chất thúc đẩy sức khỏe tâm thần tốt. Chúng giàu kali, giúp não truyền tải thông điệp. Trái cây này là thực phẩm não hoàn hảo nhất thế giới bằng cách cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết cho hoạt động thần kinh phù hợp. Chuối tốt cho não nhờ điều chỉnh tâm trạng và sự thèm ăn đồng thời hỗ trợ các chức năng nhận thức như tập trung và trí nhớ.

3. Táo

Vỏ và thịt của quả táo được biết đến là giúp thúc đẩy sức khỏe tâm thần tốt. Còn nước táo có lợi ích cho sự suy giảm tinh thần liên quan đến tuổi tác. Nó giúp giảm các loại ôxy phản ứng có hại trong các mô não và giảm thiểu sự suy giảm tinh thần. Ngoài ra, táo còn giúp bảo tồn acetylcholine, một chất dẫn truyền thần kinh có thể suy giảm theo độ tuổi, và mức độ thấp của acetylcholine có liên quan đến bệnh Alzheimer.

4. Rau bina

Các loại rau lá xanh đậm như rau bina có hàm lượng folate thân thiện với não cao. Rau bina được biết đến là cải thiện khả năng tinh thần và trí nhớ ngắn hạn. Thiếu folate có liên quan đến tỷ lệ trầm cảm, mệt mỏi và mất ngủ cao hơn. Mỗi ngày bạn nên ăn ít nhất một bát rau bina luộc sẽ giúp não xử lý thông tin nhanh hơn và cải thiện trí nhớ của bạn.

5. Bưởi

Bưởi là một loại trái cây họ cam quýt được biết đến với vị ngọt và chua. Nó giàu chất dinh dưỡng và chất chống oxy hóa giúp tăng cường sức khỏe tâm thần. Nghiên cứu đã phát hiện rằng bưởi cũng là một nguồn cung cấp folate (còn gọi là vitamin B9) tốt, rất quan trọng đối với chức năng não và sản xuất vật liệu di truyền như DNA và RNA.

6. Rau xà lách

Rau xà lách có hàm lượng natri, chất béo bão hòa và cholesterol thấp. Nó là một nguồn tuyệt vời của thiamine, vitamin B6, sắt, kalli… Do đó rau xà lách tốt cho sức khỏe bộ não của bạn. Xà lách giúp giảm sự suy giảm tinh thần. Khi bạn già đi, các tế bào não của bạn có thể bị viêm. Vì vậy, ăn rau xà lách hàng ngày có thể giữ cho bộ não của bạn trẻ hơn 11 tuổi đồng thời ngăn ngừa bệnh mất trí nhớ.

7. Trái cây có múi

Trái cây họ cam quýt như cam, chanh, quýt, bưởi… tốt cho việc cải thiện sức khỏe tâm thần. Các chất flavonoid có trong trái cây có múi có thể giúp ngăn ngừa các bệnh thoái hóa thần kinh như bệnh Parkinson và bệnh Alzheimer. Những flavonoid này cũng có khả năng chống viêm được cho là giúp bảo vệ hệ thần kinh. Trái cây có múi giúp cải thiện chức năng não và do đó bảo vệ não khỏi rối loạn thoái hóa thần kinh.

8. Các loại quả tươi

Các loại quả tươi như quả việt quất, dâu tây, mâm xôi… được biết đến với việc thúc đẩy sức khỏe não bộ. Quả việt quất đứng đầu danh sách thực phẩm tốt nhất cho não. Chúng chứa chất chống oxy hóa giúp bảo vệ cơ thể bạn khỏi bệnh tật và các rối loạn liên quan đến tuổi tác. Ngoài ra, tiêu thụ hàng ngày loại quả này giúp tăng cường chức năng nhận thức và cải thiện trí nhớ của cả người già.

9. Dưa chuột

Dưa chuột là một món ăn mùa hè sảng khoái. Nó chứa chất flavonol chống viêm được gọi là fisetin đóng vai trò quan trọng cho sức khỏe não bộ. Dưa chuột không chỉ giúp cải thiện trí nhớ của bạn và bảo vệ các tế bào thần kinh khỏi rối loạn liên quan đến tuổi tác, mà còn ngăn ngừa suy giảm khả năng học tập.

10. Kiwi

Quả kiwi chứa hàm lượng đồng cao, đặc biệt có lợi cho trẻ em, vì nó hỗ trợ sự phát triển lành mạnh ở trẻ sơ sinh. Quả kiwi cũng giúp phát triển xương và phát triển trí não ở thanh niên. Nó cũng hỗ trợ trong việc hình thành các tế bào máu đỏ và xây dựng khả năng miễn dịch mạnh mẽ hơn.

Tùng Anh (Theo Boldsky)

Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Đau bụng nhiều năm, phát hiện vòng tránh thai 'đi lạc' trong ổ bụng

Đau bụng nhiều năm, phát hiện vòng tránh thai 'đi lạc' trong ổ bụng

Y tế - 1 giờ trước

Ngày 28/3, các bác sĩ khoa Ngoại tổng hợp, Bệnh viện Hữu Nghị đã phẫu thuật thành công cho bệnh nhân 72 tuổi (Hà Nội) có vòng tránh thai "đi lạc" trong ổ bụng.

6 thực phẩm không nên dùng khi uống rượu

6 thực phẩm không nên dùng khi uống rượu

Bệnh thường gặp - 1 giờ trước

Một số thực phẩm khi dùng cùng với rượu có thể dẫn đến khó chịu ở dạ dày, thậm chí gây ngộ độc nguy hiểm…

Cô gái 21 tuổi được ghép phổi 30 Tết đã xuất viện hoàn toàn khỏe mạnh

Cô gái 21 tuổi được ghép phổi 30 Tết đã xuất viện hoàn toàn khỏe mạnh

Y tế - 3 giờ trước

GĐXH - Sau 50 ngày được chăm sóc hậu phẫu tại Trung tâm Ghép phổi – Bệnh viện Phổi Trung ương, người bệnh Phạm Anh Thư đã hoàn toàn khỏe mạnh và được xuất viện

Đo huyết áp, huyết áp cao bao nhiêu thì cần dùng thuốc?

Đo huyết áp, huyết áp cao bao nhiêu thì cần dùng thuốc?

Bệnh thường gặp - 4 giờ trước

GĐXH - Người bệnh cao huyết áp cần đến cơ sở y tế uy tín để kiểm tra chính xác, từ đó bác sĩ sẽ đưa ra lời khuyên thích hợp về việc có cần uống thuốc hay không.

Nhiều người trẻ đột quỵ, chuyên gia khuyến cáo gì?

Nhiều người trẻ đột quỵ, chuyên gia khuyến cáo gì?

Bệnh thường gặp - 5 giờ trước

Trung tâm Đột quỵ, Bệnh viện Bạch Mai liên tục quá tải bệnh nhân, trong đó nhiều người ở độ tuổi 32-45.

Câu hỏi thường gặp liên quan đến bệnh đau nửa đầu

Câu hỏi thường gặp liên quan đến bệnh đau nửa đầu

Bệnh thường gặp - 6 giờ trước

Đau nửa đầu tuy không quá nguy hiểm đến tính mạng nhưng chứng bệnh này gây phiền toái đến sức khỏe cũng như đời sống của người mắc.

Top 7 siêu thực phẩm giàu niacin giúp loại bỏ cholesterol xấu tự nhiên

Top 7 siêu thực phẩm giàu niacin giúp loại bỏ cholesterol xấu tự nhiên

Bệnh thường gặp - 6 giờ trước

Niacin (hay vitamin B3), đóng một vai trò quan trọng đối với sức khỏe tổng thể, giúp chuyển hóa thức ăn thành năng lượng và quản lý mức cholesterol cao.

Bé gái 5 tuổi đang chơi bị chó cắn tới tấp, bác sĩ khuyến cáo cách phòng tránh bệnh dại từ vật nuôi

Bé gái 5 tuổi đang chơi bị chó cắn tới tấp, bác sĩ khuyến cáo cách phòng tránh bệnh dại từ vật nuôi

Sống khỏe - 9 giờ trước

GĐXH - Bị chó cắn là tai nạn phổ biến, đặc biệt là ở trẻ nhỏ. Nếu không được xử lý vết thương đúng cách và tiêm huyết thanh, vaccine phòng dại kịp thời thì hậu quả sẽ rất nghiêm trọng.

Ngăn ngừa bệnh tim mạch với thực phẩm rẻ và sẵn có

Ngăn ngừa bệnh tim mạch với thực phẩm rẻ và sẵn có

Bệnh thường gặp - 10 giờ trước

Việc cải thiện chế độ ăn uống để bảo vệ trái tim không nhất thiết phải tốn kém. Một số thực phẩm rẻ và sẵn có dưới đây bạn có thể thêm vào chế độ ăn uống tốt cho tim mạch.

Chế độ ăn cho người bị dị ứng thực phẩm

Chế độ ăn cho người bị dị ứng thực phẩm

Sống khỏe - 13 giờ trước

Dị ứng thực phẩm là một tình trạng rất phổ biến, xảy ra khi hệ thống miễn dịch của cơ thể phản ứng quá mức với một loại protein đặc biệt có trong thức ăn và gây ra một số phản ứng có thể nghiêm trọng. Vậy người bị dị ứng thực phẩm nên ăn uống thế nào để phòng tránh dị ứng?

Top