Tự trồng rau mầm hướng dương giòn bùi, 2 tuần là có rau ăn "tẹt ga" ai cũng mê
Bạn có thể tự trồng rau mầm hướng dương bổ dưỡng ngay tại nhà với cách trồng cực kỳ đơn giản dưới đây, chỉ sau 2 tuần đã có rau sạch cho cả nhà ăn.
Rau mầm vốn đã không còn xa lạ trong mỗi bữa ăn hàng ngày của nhiều gia đình, ngày càng nhiều người lựa chọn sử dụng các loại rau mầm bởi đa phần chúng đều chứa nhiều chất dinh dưỡng và chất xơ cần thiết cho cơ thể. Có rất nhiều loại hạt có thể trồng rau mầm , tuy nhiên bạn cần biết loại rau mầm nào nên trồng và trồng như thế nào để đảm bảo sức khỏe cho cả nhà.
Một trong số những loại rau mầm được các chị em yêu thích, trồng phổ biến tại nhà hiện nay là rau mầm hướng dương, có thể trồng dễ dàng quanh năm, lại mang mùi vị beo béo, giòn giòn đặc trưng mà ai cũng mê. Vậy tội gì bạn lại không thử trồng ngay loại rau mầm bổ dưỡng này với cách trồng và chăm sóc vô cùng đơn giản dưới đây.
Tại sao nên trồng rau mầm hướng dương?
Rau mầm hướng dương không chỉ ngon mà còn khá bổ dưỡng, chứa nhiều vitamin và khoáng chất cũng như chất diệp lục, axit amin, protein và chất xơ cần thiết cho cơ thể. Ăn rau mầm hướng dương giúp cho xương khỏe mạnh, chức năng thần kinh và các cơ hoạt động tốt. Lượng protein có trong rau mầm hướng dương khiến cho loại rau này được coi là thức ăn giàu đạm dễ tiêu hóa và hấp thụ mà không gây thừa cân cho chị em.
Cách trồng rau mầm hướng dương
Để trồng loại rau mầm bổ dưỡng này, bạn cần chuẩn bị:
- Hạt hướng dương đen sẫm hữu cơ (hướng dương đen cho hương vị ngon hơn là hạt hướng dương trắng hay có sọc)
- Hộp: Bạn có thể sử dụng bất cứ loại khay, hộp nào sẵn có trong nhà như lon sữa, khay đựng trứng, hộp bánh, bát, cốc,..
- Đất trồng hoặc xơ dừa: Sử dụng 1 lớp đất mỏng nhưng phải là đất sạch hoặc có thể sử dụng xơ dừa để trồng rau mầm, thay thế bằng giấy ăn cũng có thể hoàn toàn làm được.
Tiến hành trồng cây:
Bước 1: Xử lý hạt giống
Đây là bước khá quan trọng, là yếu tố quyết định bạn trồng cây rau mầm có thành công hay không. Hạt giống mua về cần được ngâm trong nước ấm với tỷ lệ 2 nước sôi – 3 nước lạnh trong thời gian từ 6-8 giờ, loại bỏ các hạt lép, non, thậm chí bạn có thể ngâm trong vòng 1 ngày hoặc hơn.
Sau khi ngâm xong rửa sạch bằng nước lạnh, để ráo nước. Để hạt giống trong vật chứa ở nhiệt độ phòng, tránh xa ánh nắng mặt trời trực tiếp. Sau 8-12 giờ lại tiến hành rửa sạch và để ráo hạt giống một lần nữa, và để thêm 12 giờ. Lúc này bạn có thể dễ dàng thấy được có một vài hạt giống vỏ đã bắt đầu bật mở.
Bước 2: Gieo hạt
Trải một lớp mỏng khoảng 2-3cm đất hoặc xơ dừa đã chuẩn bị vào khay hoặc hộp, hãy nhớ trải đều nhé. Sau đó, gieo hạt rau mầm hướng dương vào đất hoặc giá thể, gieo đều không được để các hạt giống chồng lên nhau, sau đó trải tiếp một lớp đất mỏng nữa lên trên. Sử dụng bình tưới phun sương tưới nhẹ lên bề mặt 1 ít nước để tạo độ ẩm cho đất.
Bước 3: Chăm sóc
Thời gian đầu từ 1-2 ngày, bạn nên đặt khay hoặc hộp rau ở vị trí với nhiệt độ ấm, che phủ bằng nắp hộp, nắp thùng xốp, tấm bìa carton,… tránh ánh sáng trực tiếp. Lưu ý nên để 1 lỗ nhỏ giữa bìa carton hoặc đậy không kín để có chút không khí vào tránh vi khuẩn phát triển. Trong quá trình thực hiện cách trồng rau mầm hướng dương tại nhà bạn kiểm tra bề mặt nếu bị khô thì tưới thêm nước cho rau mầm.
Sau khi rau mầm bắt đầu phát triển ngoi lên trên mặt đất, bạn thấy lá đã bắt đầu xuất hiện thì mở nắp hoàn toàn và đặt ở nơi có ánh sáng như cửa sổ để quá trình quang hợp diễn ra. Đừng quên thường xuyên tưới nước cho hộp rau của mình nhé.
Bước 4: Thu hoạch và bảo quản
Trong khoảng 8 đến 10 ngày, cây đã phát triển và rụng bớt vỏ chính là lúc khay rau mầm hướng dương của bạn đã sẵn sàng thu hoạch rồi. Hãy lưu ý rằng thu hoạch khi cây phát triển đến khoảng 5-10cm, tránh để cây lớn hơn hay lá cây chuyển xanh thẫm hơn, lúc này chúng đã không còn là rau mầm mà đã thành cây trưởng thành và không có nhiều giá trị dinh dưỡng nữa.
Hãy bảo quản rau mầm trong túi hoặc hộp kín, giữ khô ráo và đặt trong tủ lạnh. Vậy là bạn đã có những bữa ăn đầy dinh dưỡng cùng những món ăn từ rau mầm sạch tự tay trồng tại nhà rồi.
Theo Ngọc Quỳnh
TTW/Khám phá
Nếu không phơi quần áo ngoài ban công thì có thể phơi ở đâu?
Ở - 3 giờ trướcGiá nhà đắt quá, tiếc là ban công chỉ dùng để phơi đồ. Nếu bạn không muốn như vậy, hãy thử tham khảo bài viết này nhé!
Điều thú vị ở nhà hàng nơi CEO Apple Tim Cook uống cà phê trứng mà ít ai biết đến
Không gian sống - 20 giờ trướcGĐXH - Bức ảnh uống cà phê trứng tại một quán cà phê ở Hà Nội của CEO Apple Tim Cook đã nhanh chóng thu hút sự chú ý trên mạng xã hội. Tuy nhiên, không chỉ đơn giản bởi hương vị cà phê trứng, nơi này còn có những điểm đặc biệt mà ít ai biết đến.
Các cách thông tắc bồn cầu đơn giản, rất nhanh tại nhà, khỏi cần gọi thợ
Ở - 21 giờ trướcTắc bồn cầu là một vấn đề rất khó chịu, gây ô nhiễm và cản trở việc sinh hoạt tại nhà. Tuy nhiên, với những cách đơn giản, hiệu quả dưới đây, các bạn sẽ dễ dàng tự tay thông tắc bồn cầu mà không cần gọi thợ đến sửa.
Sử dụng điều hòa đúng cách sẽ giúp bạn dễ dàng tiết kiệm 25% hóa đơn tiền điện
Ở - 1 ngày trướcNhiều người không thấy sống mà thiếu điều hòa. Nhưng hóa đơn tiền điện đi kèm với nó cũng không thể chịu nổi!
Cô gái xinh đẹp vừa được Trương Ngọc Ánh nhắc tên giữa lùm xùm chia tay tình trẻ, sống ra sao ở Mỹ?
Ở - 1 ngày trướcGĐXH - Bị réo tên vào ồn ào không đáng có, ngay lập tức nàng dâu hào môn và cả Trương Ngọc Ánh đã phủ nhận thông tin này.
Tin lời bạn, tôi đã bán nhà tầng 4 và mua ở tầng 3, để rồi cảm thấy vô cùng hối hận sau 2 năm
Ở - 1 ngày trướcMua nhà là ưu tiên hàng đầu trong cuộc sống. Ngôi nhà ngày nay không chỉ là nơi để sinh hoạt mà còn liên quan mật thiết đến hôn nhân, việc học hành của con cái, chăm sóc y tế, sự giàu có và địa vị trong xã hội...
Không chỉ treo quần áo, biết những công dụng này của móc áo bạn khỏi cần mua các vật dụng tiện ích khác trong nhà
Ở - 1 ngày trướcGĐXH - Móc treo quần áo vốn đã quá quen thuộc trong cuộc sống chúng ta. Ngoài việc dùng để treo các loại quần áo thì móc quần áo còn có nhiều công dụng bất ngờ khác rất hữu ích và thiết thực trong cuộc sống.
Trung vệ đội tuyển Việt Nam tán đổ hot girl mẹ đơn thân vừa khoe xây nhà bạc tỉ
Ở - 1 ngày trướcGĐXH - Trung vệ đội tuyển Việt Nam và vợ hotgirl Quảng Ninh vun đắp tổ ấm, xây nhà cực to.
Sau khi đập thông ban công, bạn hãy thử thiết kế như thế này, nó sẽ tăng thêm 5 mét vuông ngay lập tức
Ở - 1 ngày trướcBạn có thể cân nhắc việc đập thông ban công, bạn sẽ có được một ban công hoàn toàn khác.
Khung giờ đẹp và cách sắm lễ cúng các vị Vua ngày giỗ Tổ Hùng Vương để gặp điều may
Ở - 1 ngày trướcGĐXH - Khi làm lễ ở đền Hùng cũng như khấn giỗ tổ Hùng vương tại nhà, theo lời khuyên của chuyên gia phong thủy nên chọn khung giờ đẹp và sắm lễ cúng dưới đây để gặp điều may.
3 khung giờ vàng thắp hương, cúng Tết Hàn Thực năm Giáp Thìn để chiêu tài đón lộc
ỞGĐXH – Dưới đây là những khung giờ vàng thắp hương để cúng Tết Hàn Thực ngày mùng 3 tháng 3 âm lịch năm Giáp Thìn, bạn có thể tham khảo lựa chọn để chiêu tài đón lộc.