8 loại rau gia vị cực dễ trồng ngay trong căn bếp gia đình
Trước tình hình vệ sinh an toàn thực phẩm đáng báo động như hiện tại thì “tự cung tự cấp” đang là phương án mà nhiều chị em hướng đến. Bạn có thể bắt đầu với 8 loại rau gia vị cực dễ trồng dưới đây.
1. Mùi/ ngò rí
Ngò rí ưa đất nhẹ, tơi xốp, thiên về tính axit. Bạn có thể trồng ngò rí trong những chiếc chậu nhỏ xinh, xếp thành hàng trên bệ bếp. Nhớ tưới nước thường xuyên vì ngò rí rất ưa độ ẩm cao. Loại rau gia vị thân quen này sẽ phát triển sau một vài tuần gieo hạt. Thêm một bí quyết nhỏ, trước khi gieo, ngâm hạt trong nước ấm 35 – 37oC trong 24 – 30 giờ cho hút no nước, cây sẽ lên tốt và nhanh hơn đó.
2. Thì là
Những điều bạn cần nhớ khi trồng thì là tại nhà đó là: cây ưa sáng, cần tưới nước thường xuyên, và nên bón phân khoáng hỗn hợp 2 lần mỗi tháng. Trước khi gieo giống, bạn nên hơ qua nắng nhẹ, sau đó ngâm trong nước ấm vài giờ nhé.
3. Mùi tây/ ngò tây
Bí quyết đầu tiên khi trồng mùi tây đó là ngâm hạt giống trong nước một ngày trước khi gieo hạt. Khi gieo, bạn chú ý đào sâu đất hơn 0.5 cm, bỏ hạt xuống rồi mới phủ một lớp đất mỏng lên trên. Sau đó, bạn đặt các chậu cây giống vào nơi ít sáng, cách một ngày tưới nước một lần. Khi nào chồi cây nhú lên thì chuyển chậu sang nơi có sáng và chờ thu hoạch.
4. Rosemary (mê điệt/ hương thảo)
Bạn nên trồng rosemary trong những chiếc chậu nhỏ với đất ẩm, và chú ý chọn chậu sâu lòng một chút vì bạn sẽ phải đào sâu 15 cm trước khi gieo hạt đó. Một tháng sau, hạt giống sẽ nảy mầm. Bạn nhớ lưu ý giữ độ ẩm cho đất, và chọn nơi có bóng râm mát mẻ vì hương thảo sẽ bị cháy lá, khô tinh dầu, chậm phát triển nếu phơi nắng quá lâu.
5. Xô thơm (sage)
Xô thơm là loại rau gia vị chứa nhiều tinh dầu, thành phần chủ yếu gồm xeton; a-Thujone, và ß-Thujone. Ngoài ra, lá cây xô thơm có chứa nhiều hợp chất khác như cineol, borneol, acid tannic; chất có vị cay như cornsole và axit cornsolic; fumaric, chlorogenic, caffeic và axit nicotinic; nicotinamide; flavon; glycosides flavone và các chất estrogen. Nhìn chung, các hợp chất có tính chống nấm, chống nhiễm khuẩn và dị ứng. Để gieo xô thơm, bạn chỉ cần một chiếc cốc nhựa nhỏ, nhưng đến khi cây lớn, bạn sẽ phải chuẩn bị một diện tích kha khá cho cây phát triển đấy. Cũng như hương thảo, xô thơm ưa đất ẩm và sinh trưởng tốt trong môi trường này.
6. Húng tây/ Cỏ xạ hương (Thyme)
Bạn cần chuẩn bị một chậu sâu tầm 15cm để gieo cỏ xạ hương. Nhớ làm ẩm đất trước khi trồng (tốt nhất là sử dụng bình xịt) và phủ lớp đất mỏng lên trên sau khi gieo hạt nhé. Độ ẩm của đất cần phải được duy trì cho đến khi hạt nảy mầm, nhưng bạn lưu ý chỉ cần lượng nước vừa phải thôi nhé, cỏ xạ hương không phải là loại rau cần tưới nhiều nước.
7. Tía tô
Bạn nên trồng tía tô theo hàng, có thể gieo hạt hoặc giâm cành nhưng gieo hạt sẽ thu hoạch được nhiều hơn. Tần suất tưới nước hợp lý là 3 lần/ tuần. Một lưu ý nhỏ dành cho bạn: nếu muốn cây ra nhiều lá, khi có hoa tía tô xuất hiện, hãy ngắt hoa đi nhé, cây sẽ chia nhánh và cho nhiều lá tía tô hơn.
8. Oregano (kinh giới Địa Trung Hải)
Xuất xứ từ Địa Trung Hải nên oregano là loại rau thơm rất ưa sáng, sinh trưởng mạnh mẽ dưới ánh nắng mặt trời rực rỡ. Khi gieo hạt, bạn nên gieo sâu 0.5 cm dưới lòng đất. Tần suất tưới nước lúc cây còn nhỏ là 3-4 lần/ngày, khi cây sinh trưởng lớn hơn thì tưới nước cách ngày một lần.
Theo Trí thức trẻ
Từng bị mất giọng vì trầm cảm sau sinh, nữ ca sĩ bỏ phố về rừng, thoát bệnh nhờ 'sống xanh' ở nhà vườn 2.000m2
Ở - 4 giờ trướcGĐXH - Nhờ kết nối với thiên nhiên và dành nhiều thời gian chăm sóc tổ ấm, Hoàng Lê Vi đã vượt qua được căn bệnh trầm cảm, sống vui và yêu đời hơn.
Mẫu đơn trứng mua về không nở: Áp dụng ngay cách này, đảm bảo hoa nở rộ, ngập sắc và hương chỉ sau 1 đêm
Ở - 6 giờ trướcHoa mẫu đơn trứng đẹp, giá thành phải chăng, hương thơm dịu dàng đang là tâm điểm, thu hút sự chú ý của hội chị em.
Nếu không phơi quần áo ngoài ban công thì có thể phơi ở đâu?
Ở - 10 giờ trướcGiá nhà đắt quá, tiếc là ban công chỉ dùng để phơi đồ. Nếu bạn không muốn như vậy, hãy thử tham khảo bài viết này nhé!
Điều thú vị ở nhà hàng nơi CEO Apple Tim Cook uống cà phê trứng mà ít ai biết đến
Không gian sống - 1 ngày trướcGĐXH - Bức ảnh uống cà phê trứng tại một quán cà phê ở Hà Nội của CEO Apple Tim Cook đã nhanh chóng thu hút sự chú ý trên mạng xã hội. Tuy nhiên, không chỉ đơn giản bởi hương vị cà phê trứng, nơi này còn có những điểm đặc biệt mà ít ai biết đến.
Các cách thông tắc bồn cầu đơn giản, rất nhanh tại nhà, khỏi cần gọi thợ
Ở - 1 ngày trướcTắc bồn cầu là một vấn đề rất khó chịu, gây ô nhiễm và cản trở việc sinh hoạt tại nhà. Tuy nhiên, với những cách đơn giản, hiệu quả dưới đây, các bạn sẽ dễ dàng tự tay thông tắc bồn cầu mà không cần gọi thợ đến sửa.
Sử dụng điều hòa đúng cách sẽ giúp bạn dễ dàng tiết kiệm 25% hóa đơn tiền điện
Ở - 1 ngày trướcNhiều người không thấy sống mà thiếu điều hòa. Nhưng hóa đơn tiền điện đi kèm với nó cũng không thể chịu nổi!
Cô gái xinh đẹp vừa được Trương Ngọc Ánh nhắc tên giữa lùm xùm chia tay tình trẻ, sống ra sao ở Mỹ?
Ở - 1 ngày trướcGĐXH - Bị réo tên vào ồn ào không đáng có, ngay lập tức nàng dâu hào môn và cả Trương Ngọc Ánh đã phủ nhận thông tin này.
Tin lời bạn, tôi đã bán nhà tầng 4 và mua ở tầng 3, để rồi cảm thấy vô cùng hối hận sau 2 năm
Ở - 1 ngày trướcMua nhà là ưu tiên hàng đầu trong cuộc sống. Ngôi nhà ngày nay không chỉ là nơi để sinh hoạt mà còn liên quan mật thiết đến hôn nhân, việc học hành của con cái, chăm sóc y tế, sự giàu có và địa vị trong xã hội...
Không chỉ treo quần áo, biết những công dụng này của móc áo bạn khỏi cần mua các vật dụng tiện ích khác trong nhà
Ở - 1 ngày trướcGĐXH - Móc treo quần áo vốn đã quá quen thuộc trong cuộc sống chúng ta. Ngoài việc dùng để treo các loại quần áo thì móc quần áo còn có nhiều công dụng bất ngờ khác rất hữu ích và thiết thực trong cuộc sống.
Trung vệ đội tuyển Việt Nam tán đổ hot girl mẹ đơn thân vừa khoe xây nhà bạc tỉ
Ở - 2 ngày trướcGĐXH - Trung vệ đội tuyển Việt Nam và vợ hotgirl Quảng Ninh vun đắp tổ ấm, xây nhà cực to.
3 khung giờ vàng thắp hương, cúng Tết Hàn Thực năm Giáp Thìn để chiêu tài đón lộc
ỞGĐXH – Dưới đây là những khung giờ vàng thắp hương để cúng Tết Hàn Thực ngày mùng 3 tháng 3 âm lịch năm Giáp Thìn, bạn có thể tham khảo lựa chọn để chiêu tài đón lộc.