Hà Nội
23°C / 22-25°C

Trẻ uống sữa quá nhiều dễ bị thừa hoặc thiếu dưỡng chất

Thứ hai, 15:07 07/06/2010 | Gia đình

Nhiều ông bố bà mẹ mang nặng suy nghĩ sữa là tốt nhất, nếu trẻ không chịu ăn thì ép cho chúng uống sữa là đủ.

Một số gia đình còn cho trẻ uống sữa thay nước. Sử dụng sữa cho trẻ như vậy là không đúng vì dẫn đến sự thừa thành phần này mà thiếu thành phần khác.

Với trẻ nhỏ, sữa mẹ là thức ăn tốt nhất. Vì vậy, cần cho trẻ bú mẹ hoàn toàn trong 6 tháng đầu. Những tháng tiếp theo cần cho trẻ ăn bổ sung, trong khẩu phần của trẻ nên có thêm sữa.
 
Tuy nhiên, nếu chỉ quan tâm cho trẻ uống sữa thì chưa đủ dinh dưỡng, có thể dẫn đến tình trạng thừa hoặc thiếu một số dưỡng chất.
 
Thí dụ nhu cầu dinh dưỡng của trẻ từ một đến ba tuổi là 1.300 kcal, 30g chất đạm, 36g chất béo, 195g chất đường bột và 1.200ml nước.
 

Sữa là thức ăn rất tốt cho trẻ, nhưng chỉ cho trẻ uống sữa là chưa đủ. Ảnh minh hoạ.

 
Để đảm bảo nhu cầu về năng lượng, trẻ cần uống hai lít sữa bò đã pha theo công thức mỗi ngày, nhưng nếu uống đủ thì lượng đạm đưa vào cơ thể sẽ vào khoảng 42 – 45g (dư 10 – 12g), lượng mỡ đưa vào cơ thể là 48 – 50g (dư 12 – 14g).
 
Lượng dư ra của cả chất đạm và chất béo đều không tốt cho trẻ vì trong quá trình tiêu hoá sẽ tạo ra các sản phẩm trung gian độc hại cho cơ thể.

Trên thực tế, không có trẻ nào uống nổi hai lít sữa/ngày vì như vậy lượng nước đưa vào cơ thể sẽ quá nhiều, làm tăng lưu lượng tuần hoàn, tăng gánh nặng cho tim. Nếu điều chỉnh cho phù hợp với nhu cầu chất đạm, chất béo thì bé cần uống khoảng 1.400ml sữa bò đã pha theo công thức/ngày, và như vậy tổng năng lượng chỉ đạt 910 kcal (thiếu khoảng 30%).

Các thành phần dinh dưỡng khác như vitamin, muối khoáng được bổ sung trong sữa cũng chỉ đáp ứng được một phần nhu cầu hàng ngày của trẻ, chất xơ trong sữa rất ít nên nếu chỉ uống sữa các cháu sẽ bị táo bón. Mặt khác, nếu chỉ uống sữa trẻ sẽ không cần nhai, hệ răng và các cơ nhai không cần làm việc, không kích thích các tuyến tiêu hoá làm việc.
 
Như vậy sữa là thức ăn rất tốt cho trẻ, giúp cho khẩu phần của trẻ cân đối hơn, giúp trẻ phát triển chiều cao tốt hơn, nhưng chỉ tập trung cho trẻ uống sữa không là chưa đủ.
 
Cần cho trẻ ăn đa dạng các thực phẩm tự nhiên thông qua việc chế biến bát bột, bát cháo, bát cơm của trẻ, như vậy mới có thể cung cấp đầy đủ các thành phần dinh dưỡng, đáp ứng nhu cầu phát triển của trẻ. Mỗi ngày trẻ từ 1 – 3 tuổi chỉ nên uống khoảng 500ml sữa bò (đã pha theo công thức); trẻ trên ba tuổi chỉ nên uống 300 – 400ml là đủ.
 
Ngoài ra, cũng cần lưu ý: sữa cũng là môi trường thuận lợi để các loại vi khuẩn phát triển. Do vậy sữa khi đưa vào sử dụng cần đảm bảo không bị nhiễm bẩn hay biến chất. Để đảm bảo an toàn, khi mua sữa cần lưu ý kiểm tra xem sữa còn hạn sử dụng không, vỏ hộp sữa có bị méo mó hay phồng rộp không.
 
Khi sử dụng, nếu thấy có những biểu hiện bất thường như sữa vón; có mùi khét, chua; có vị đắng thì không dùng và nếu có điều kiện thì thông báo cho nơi bán hàng biết để kịp thời ngăn chặn các vụ ngộ độc do sữa không đảm bảo vệ sinh gây ra.
 
Theo TS.BS Hoàng Kim Thanh
Giám đốc trung tâm truyền thông và giáo dục dinh dưỡng, viện Dinh dưỡng quốc gia/SGTT
lehuong
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Chuyện tình như cổ tích của cô phiên dịch viên lớn lên từ quê nghèo lấy chồng Ba Lan lớn hơn 24 tuổi

Chuyện tình như cổ tích của cô phiên dịch viên lớn lên từ quê nghèo lấy chồng Ba Lan lớn hơn 24 tuổi

Chuyện vợ chồng - 3 giờ trước

Cuộc sống của Lệ Lệ và gia đình đã thay đổi hoàn toàn sau khi cô gặp được Marek.

Tình duyên nở rộ, hỷ thước gõ cửa báo tin vui, 4 con giáp này gặp may nhất tháng 5/2024

Tình duyên nở rộ, hỷ thước gõ cửa báo tin vui, 4 con giáp này gặp may nhất tháng 5/2024

Gia đình - 4 giờ trước

GĐXH - Những người tuổi Thìn độc thân sẽ gặp được đối tác thú vị vào tháng 5, còn những bạn độc thân tuổi Hợi có khả năng gặp được người đặc biệt đó tại một sự kiện xã hội.

3 con gái lấy chồng xa, mẹ nuôi đàn gà chỉ mong con cháu về nghỉ lễ

3 con gái lấy chồng xa, mẹ nuôi đàn gà chỉ mong con cháu về nghỉ lễ

Gia đình - 6 giờ trước

Mới sớm, mẹ đã gọi điện hỏi xem dịp lễ này con có về quê ngoại. Chưa kịp trả lời đã thấy mẹ sụt sùi, giọng nghẹn lại, con cũng cứ thế nước mắt tuôn rơi.

Cô gái 18 tuổi gọi điện cho bạn trai 100 cuộc mỗi ngày

Cô gái 18 tuổi gọi điện cho bạn trai 100 cuộc mỗi ngày

Gia đình - 9 giờ trước

Tại thời điểm viết bài, câu chuyện đã thu hút 84,000 bình luận trên Douyin.

Chồng ngoại tình khi chúng tôi đang nỗ lực làm thụ tinh ống nghiệm

Chồng ngoại tình khi chúng tôi đang nỗ lực làm thụ tinh ống nghiệm

Chuyện vợ chồng - 14 giờ trước

Vợ chồng tôi bị hiếm muộn, phải sử dụng biện pháp thụ tinh trong ống nghiệm để có con. Nhưng chính trong quá trình vật vã "tìm con", chồng tôi đã ngoại tình vì... quá mệt mỏi.

Thấy con trai thương vợ, người mẹ nổi cơn ghen với con dâu

Thấy con trai thương vợ, người mẹ nổi cơn ghen với con dâu

Chuyện vợ chồng - 14 giờ trước

GĐXH - Nhìn thấy sự bất thường trong mối quan hệ giữa mẹ chồng và chồng, cô lập tức đồng ý ly hôn, chỉ muốn rời xa càng sớm càng tốt.

Mẹ bạn trai bất ngờ hẹn gặp, tiết lộ một bí mật khiến tôi ngã ngửa

Mẹ bạn trai bất ngờ hẹn gặp, tiết lộ một bí mật khiến tôi ngã ngửa

Gia đình - 1 ngày trước

Đến quán cà phê, đập vào mắt tôi là hình ảnh một người phụ nữ quý phái, sang trọng và diện... toàn hàng hiệu đắt đỏ. Tôi không chắc liệu đây có thực sự là mẹ của bạn trai không?

Top 6 cung hoàng đạo nữ khó tán tỉnh nhất, số 1 đến soái ca cũng phải rất dày công mới 'đổ'

Top 6 cung hoàng đạo nữ khó tán tỉnh nhất, số 1 đến soái ca cũng phải rất dày công mới 'đổ'

Gia đình - 1 ngày trước

GĐXH - Các chàng trai dù có là soái ca hay giỏi giang đến mức nào cũng phải 'toát mồ hôi' trước độ 'cứng đầu' của các cung hoàng đạo nữ này.

Tôi can đảm ly hôn ở tuổi 60

Tôi can đảm ly hôn ở tuổi 60

Chuyện vợ chồng - 1 ngày trước

Ở tuổi 60, tôi phải nhờ con tìm hiểu thủ tục ly hôn trước sự ngỡ ngàng của chồng, bố mẹ hai bên và những người họ hàng, quen biết.

'Tình cũ không rủ cũng tới', đây là 5 cung hoàng đạo rất dễ quay lại với người yêu cũ

'Tình cũ không rủ cũng tới', đây là 5 cung hoàng đạo rất dễ quay lại với người yêu cũ

Gia đình - 1 ngày trước

GĐXH - Nếu có cơ hội, những cung hoàng đạo sau đây sẵn sàng 'nối lại tình xưa' với người yêu cũ...

Top