Thời điểm và cách chế biến món thịt gà cho bé
Thịt gà chứa nhiều protein và chất sắt - nguồn dinh dưỡng chất lượng dành cho bé. Phần ức và phần thịt nạc (lườn) của gà giàu protein, ít chất béo; phần thịt đùi gà chứa nhiều sắt và có hàm lượng chất béo cao.
Có hai quan điểm hơi khác nhau về chuyện này, như sau:
- Thịt gà giàu dinh dưỡng, dễ tiêu hóa nhất trong số các loại thịt, nên một số chuyên gia khuyên rằng, cha mẹ có thể cho bé ăn thịt gà trong giai đoạn đầu ăn dặm.
Cách chế biến thịt gà
Để chế biến thịt gà cho bé, cha mẹ có thể tham khảo gợi ý sau: Thịt gà nạc (bỏ da, xương) được xắt miếng mỏng và băm nhuyễn. Sau đó, thịt gà được hòa với một bát nước cho tan ra rồi đổ vào nồi, nấu cho đến khi thịt gà chín. Bước tiếp theo, dùng rây, lọc lại phần thịt gà đã được nấu chín cho thật mịn. Dùng phần nước vừa luộc thịt gà và phần thịt gà đã được rây mịn, thêm cà chua hoặc đậu côve đã được xay nhuyễn vào nồi, nấu cho chín cà chua. Cuối cùng, cho bột ăn dặm của bé vào nồi, đảo đều. Bắc nồi bột xuống bếp và thêm dầu ăn (dầu mè, dầu đậu nành hoặc dầu vừng…).
Ngoài ra, có thể dùng cách hấp gà, vì hấp là phương pháp giảm thiểu nguy cơ hao hụt dinh dưỡng có trong thực phẩm. Sau đó, dùng phần thịt gà đã được hấp chín, hòa thêm chút nước, xay nhuyễn. Rây lại phần thịt gà đã được xay cho thật mịn và nấu bột cho bé theo cách thông thường.
Thực phẩm có thể trộn chung với thịt gà là: Táo, nho, xoài, đu đủ, lê, đào; súp lơ xanh (bông cải xanh), carrot, cà tím, đậu đỗ; khoai tây, khoai lang, bí xanh; lúa gạo.
Quyết cưới vợ trẻ 19 tuổi, cụ ông U80 khổ sở với cái kết buồn
Chuyện vợ chồng - 38 phút trướcCụ ông người Thái Lan kết hôn nhanh chóng với cô gái 19 tuổi nhưng không lâu sau đó hai người đã đường ai nấy đi.
Nghỉ việc ở nhà làm nội trợ 26 năm, khi ly hôn được chồng bồi thường cho hơn 2 tỷ
Chuyện vợ chồng - 43 phút trướcGĐXH - Khi làm thủ tục ly hôn, người vợ đã yêu cầu chồng bồi thường cho tất cả năm tháng làm việc nhà của mình.
Tôi nhanh chóng bán nhà vì con dâu 'buôn' chuyện này với khắp cả chợ
Gia đình - 13 giờ trướcMột hôm đi ra ngoài ngõ, tôi liên tục bị bà hàng xóm mắng xối xả. Sau một hồi bất ngờ, tôi phát hiện ra nguồn cơn của sự việc này chính là từ... con dâu của mình.
Phụ nữ thích yêu đàn ông béo? Câu trả lời khiến ai cũng bất ngờ
Chuyện vợ chồng - 14 giờ trướcGĐXH - Theo khảo sát, nhiều phụ nữ cho rằng đàn ông bụng phệ tập trung vào công việc, gia đình và có đời sống tình dục 'sôi động' hơn.
4 cung Hoàng đạo yêu giản dị, nói không với những hào nhoáng
Gia đình - 16 giờ trướcGĐXH - Đối với họ, tình yêu chân thật nằm trong những giây phút đời thường, từ một cái nắm tay khi đi dạo quanh công viên, một nụ cười chân thành sau một ngày dài mệt mỏi...
Tôi mãi mới mua được nhà 2 tỷ đồng, mẹ chồng lại liên tục chê điểm này
Gia đình - 19 giờ trướcMẹ chồng tôi cho rằng, căn nhà có một lỗi nghiêm trọng nên bà luôn thấy trong người mệt mỏi, còn tôi vì thế mà khó có con.
Con dâu đưa mẹ chồng đi kết hôn, danh tính chồng mới của bà mới gây sốc
Chuyện vợ chồng - 20 giờ trướcGĐXH - Một người phụ nữ đã đưa mẹ chồng đi đăng kí kết hôn trước sự ngỡ ngàng của nhiều người.
Sốc khi phát hiện mối quan hệ thực sự của chồng và phù dâu
Chuyện vợ chồng - 1 ngày trướcGĐXH - Người phụ nữ đó là bạn thân của anh. Cô tin tưởng và thậm chí mời người phụ nữ ấy làm phù dâu cho họ.
Bất chấp tất cả lấy vợ hơn 22 tuổi, chàng trai khiến mọi người thổn thức
Chuyện vợ chồng - 1 ngày trướcNgoài chênh lệch về tuổi tác, những vấn đề khác họ đều tìm thấy tiếng nói chung, đặc biệt là họ cùng có niềm đam mê bất tận với các di tích cổ.
Người phụ nữ khiến tỷ phú 92 tuổi siêu lòng, sẵn sàng cưới vợ lần thứ 5
Chuyện vợ chồng - 1 ngày trướcMỸ - Tỷ phú Rupert Murdoch 92 tuổi tuyên bố sẽ cưới vợ lần thứ 5 vào tháng 6/2024 tại khu nhà riêng ở California.
Những đứa trẻ xuất sắc đều được cha mẹ để ý rèn 1 điều từ khi còn nhỏ
Nuôi dạy conGĐXH - Những đứa trẻ luôn nằm trong top 3 của lớp ngay từ bậc tiểu học có thực sự nhờ vào IQ cao hay có điều gì đặc biệt?