Thời điểm và cách chế biến món carrot cho bé
Carrot chứa lượng beta caroten khá cao, dễ tiêu hóa, giàu vitamin C và canxi nên nó được coi là gợi ý thích hợp khi bé mới ăn dặm (khoảng 4-6 tháng tuổi).
Hấp là phương pháp giúp carrot tránh bị hao hụt beta caroten và khiến beta caroten dễ được hấp thu. Cũngcó thể thái hạt lựu rồi luộc chín và dầm nhuyễn carrot thành một hỗn hợp sền sệt. Nên gọt sạch vỏ carrot hoặc không, chỉ cần rửa thật sạch, dùng dao cạo qua lớp vỏ carrot trước khi chế biến.
Thực đơn với carrot
1.Carrot hấp nhừ
Carrot được gọt vỏ, thái dạng hạt lựu. Đặt carrot vào nồi hấp cho đến khi carrot chín mềm. Dùng thìa dầm nhuyễn carrot với một chút nước đun sôi để nguội (hoặc dùng nước trong nồi vừa hấp carrot) trước khi cho bé thưởng thức.
Carrot hấp nhừ phải đảm bảo mịn, nhuyễn và có độ lỏng như sữa chua để bé dễ nuốt và dễ tiêu hóa. Nếu carrot có vị nồng khiến bé khó ăn, bạn có thể nêm carrot với bột ngũ cốc.
2. Bột hoặc cháo carrot
Dùng carrot như một loại rau, nấu chung với bột (cháo) cho bé. Cháo carrot nên đi kèm với các loại thịt bò, thịt gà hoặc thịt lợn để tăng thêm mùi vị thơm ngon.
3. Hỗn hợp carrot, khoai tây, khoai lang và bí ngô
Chế biến: Carrot, khoai tây, khoai lang và bí ngô được gọt sạch vỏ, sau đó cắt thành từng miếng nhỏ. Cho vào nồi hấp hoặc luộc trong vòng 15-20 phút cho đến khi tất cả chín mềm.
Dùng máy xay sinh tố nghiền nhuyễn 4 loại củ, quả trên. Cho thêm vào chút nước luộc (hấp) cho hỗn hợp không bị đặc. Múc hỗn hợp ra bát và cho bé ăn khi còn ấm. Ngoài ra, bạn có thể cho phần củ, quả bé không ăn hết vào tủ lạnh.
Lưu ý: Có thể trộn carrot chung với một trong bốn hoặc hai trong bốn loại củ, quả trên.
Thực phẩm trộn chung với carrot là: táo, lê, đậu đỗ, khoai lang, khoai tây, bí ngô, bí xanh, lúa gạo, thịt gà, thịt bò, thịt lợn, đậu phụ.
Chồng ngoại tình khi chúng tôi đang nỗ lực làm thụ tinh ống nghiệm
Chuyện vợ chồng - 39 phút trướcVợ chồng tôi bị hiếm muộn, phải sử dụng biện pháp thụ tinh trong ống nghiệm để có con. Nhưng chính trong quá trình vật vã "tìm con", chồng tôi đã ngoại tình vì... quá mệt mỏi.
Thấy con trai thương vợ, người mẹ nổi cơn ghen với con dâu
Chuyện vợ chồng - 1 giờ trướcGĐXH - Nhìn thấy sự bất thường trong mối quan hệ giữa mẹ chồng và chồng, cô lập tức đồng ý ly hôn, chỉ muốn rời xa càng sớm càng tốt.
Mẹ bạn trai bất ngờ hẹn gặp, tiết lộ một bí mật khiến tôi ngã ngửa
Gia đình - 13 giờ trướcĐến quán cà phê, đập vào mắt tôi là hình ảnh một người phụ nữ quý phái, sang trọng và diện... toàn hàng hiệu đắt đỏ. Tôi không chắc liệu đây có thực sự là mẹ của bạn trai không?
Top 6 cung hoàng đạo nữ khó tán tỉnh nhất, số 1 đến soái ca cũng phải rất dày công mới 'đổ'
Gia đình - 15 giờ trướcGĐXH - Các chàng trai dù có là soái ca hay giỏi giang đến mức nào cũng phải 'toát mồ hôi' trước độ 'cứng đầu' của các cung hoàng đạo nữ này.
Tôi can đảm ly hôn ở tuổi 60
Chuyện vợ chồng - 19 giờ trướcỞ tuổi 60, tôi phải nhờ con tìm hiểu thủ tục ly hôn trước sự ngỡ ngàng của chồng, bố mẹ hai bên và những người họ hàng, quen biết.
'Tình cũ không rủ cũng tới', đây là 5 cung hoàng đạo rất dễ quay lại với người yêu cũ
Gia đình - 22 giờ trướcGĐXH - Nếu có cơ hội, những cung hoàng đạo sau đây sẵn sàng 'nối lại tình xưa' với người yêu cũ...
Tôi vụn vỡ khi vô tình tìm thấy ảnh lạ trong máy tính của chồng
Chuyện vợ chồng - 1 ngày trướcTôi đã tìm thấy hàng trăm hình ảnh bí mật được lưu trong máy tính của chồng, hóa ra chồng tôi thích như vậy. Sự tự tin của tôi trước anh liền vụn vỡ.
Khi mẹ chồng khiến con dâu 'phát điên'
Gia đình - 1 ngày trướcGĐXH - Dù ở nền văn hóa nào thì mẹ chồng nàng dâu vẫn là mối quan hệ rất nhạy cảm và có nhiều mâu thuẫn...
Khoa học chứng minh, hôn nhân càng hạnh phúc ngoại hình của vợ và chồng càng giống nhau
Chuyện vợ chồng - 1 ngày trướcNghiên cứu đã chỉ ra hôn nhân càng hạnh phúc thì vợ và chồng càng giống nhau.
Vợ tôi đòi trả công 15 triệu đồng/tháng để chăm sóc mẹ chồng liệt giường
Chuyện vợ chồng - 1 ngày trướcGĐXH - Mẹ tôi khóc vì nghĩ con dâu trưởng đã không ra gì, con dâu thứ cũng đối xử với bố mẹ chồng tệ bạc nốt. Tuy nhiên, ông bà vẫn đồng ý với đề nghị của vợ tôi.
Thái độ của mẹ chồng khi thấy con dâu rửa tôm bằng máy giặt
Gia đìnhGĐXH - Con dâu nói từng xem người ta rửa tôm hùm bằng máy giặt trên TV. Nói xong, người con dâu đổ cả 5 kg tôm vào máy giặt, rắc thêm ít muối, rượu rồi bật chế độ giặt trong 30 phút.