Hà Nội
23°C / 22-25°C

Nên thi thoảng nhịn ăn để... khỏe

Thứ tư, 09:55 19/01/2011 | Nghiên cứu - Trao đổi

Cả thầy thuốc Đông y và Tây y đều có lời khuyên mọi người là nên thỉnh thoảng nhịn ăn vài ngày để đánh thức sức đề kháng.

Cả thầy thuốc Đông y và Tây y đều có lời khuyên mọi người là nên thỉnh thoảng nhịn ăn vài ngày để đánh thức sức đề kháng. Lý do rất dễ hiểu: Cơ thể nào khỏe cho nổi nếu chứa đầy rác!

Phải nói ngay để tránh hiểu lầm: Nhịn ăn để phòng và trị bệnh không đồng nghĩa với tuyệt thực! Người theo phương pháp này vẫn ăn, vẫn uống, có khác ngày thường chỉ ở điểm ăn toàn món ăn nhẹ, món lỏng với lượng giảm dần, và uống nhiều nước khoáng với lượng tăng dần trong suốt liệu trình.

Phòng bệnh bằng... nhịn ăn

Nhịn ăn chữa bệnh vì thế phải có bài bản theo hướng dẫn của thầy thuốc, đặc biệt với người có bệnh cần theo dõi kỹ lưỡng như cao huyết áp, thiểu năng mạch vành, tiểu đường...
 

Theo nhiều nhà nghiên cứu về phương pháp nhịn ăn, hình thức này nên được áp dụng khi phát hiện dấu hiệu mất quân bình giữa đầu vào và đầu ra của trục biến dưỡng, cụ thể qua các dấu hiệu bệnh lý dưới đây: Khó tập trung tư tưởng khi làm việc; mau mệt khi phải động não, nhất là mất khả năng làm toán nhẩm; đãng trí theo kiểu mới nói đã quên, nghe vừa xong như chưa nghe bao giờ; mệt mỏi buổi sáng dù không thiếu ngủ; đau đầu mỗi tháng hơn 10 ngày không rõ nguyên nhân; buồn chán dù đang thành đạt; dễ bị bội nhiễm dù không tiếp xúc với môi trường ô nhiễm; dị ứng với các món ăn trước đây dung nạp dễ dàng; mất ngủ dưới dạng đặt lưng là ngáy nhưng chỉ đến 1- 2 giờ sáng rồi thức trắng; tăng cân dù không ăn béo, thậm chí kiêng cữ, nhưng càng kiêng càng phì.

Không ai giống ai. Liệu trình "nhịn ăn" vì thế thay đổi từ vài bữa đến nhiều ngày tùy theo nhu cầu điều trị, cơ tạng cá biệt và chỉ định rõ rệt của thầy thuốc quán triệt phương pháp này. Quan trọng là đừng vì lời đường mật của bài này mà tuyệt thực ngay tức khắc.

Đừng quên nhịn ăn quá đột ngột chẳng khác nào tự tay gây rối loạn biến dưỡng. Khi đó khó tránh nhiều phản ứng sai lệch của cơ thể. Chuyện gì cũng thế. Quẹo cua quá gấp nhiều khi chỉ khiến tài xế lạc tay lái.

Nhịn ăn cũng có nguyên tắc

Trong mọi trường hợp, liệu trình "nhịn ăn" bao giờ cũng theo nguyên tắc: Cường độ nhịn ăn theo nhịp chậm trong 1/4 đầu của liệu trình, nhanh hơn trong 1/4 kế tiếp, thật nhanh trong 1/4 sau đó và trở về nhịp chậm trong 1/4 cuối. Khẩu phần bắt đầu với tỉ lệ giữa món ăn và thức uống là 4/6 trong 1/4 đầu của liệu trình, 3/7 trong 1/4 sau đó, 2/8 trong 1/4 kế tiếp và trở về 6/4 trong 1/4 cuối của liệu trình.

Y học không thể tách rời xã hội. Không riêng gì dịp hội hè, cũng không vì sợ bệnh, thỉnh thoảng nhịn ăn được ít bữa bao giờ cũng tốt cho hầu bao dễ gì nguyên vẹn trong thời buổi vật giá leo thang không ngừng. Biết là có thực mới vực được đạo nhưng cũng có khi nhờ bớt ăn mà đi trọn con đường trầm luân.

Nhịn ăn gọi là hiệu quả khi người áp dụng phương pháp này sau đó giảm cân nhưng không mệt, không dao động huyết áp, cũng như không thèm ăn đến độ ngấu nghiến cả mâm ngay sau liệu trình.

Nếu tưởng chỉ các cơ quan thuộc hệ tiêu hóa như dạ dày, ruột già... lãnh đòn vì gia chủ bội thực với thịt mỡ, rượu bia thì lầm! Các cơ quan này đằng nào cũng có đầu ra. Hai cơ quan phải chịu trận đến kiệt sức vì quá tải với phế phẩm nội sinh chính là lá gan và trái thận! Từ đó các cơ quan tối quan trọng khác như trái tim, bộ não... khó tránh liên lụy trong thế môi hở răng lạnh. Bệnh hoạn khi đó không mời cũng đến! Nhịn ăn định kỳ vì thế là lối thoát nhẹ nhàng để giọt nước không tràn ly.

Theo BS Lương Lễ Hoàng
Dân Việt
thuhuyen
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Thiết bị kích thích não cho bệnh nhân trầm cảm

Thiết bị kích thích não cho bệnh nhân trầm cảm

Y tế - 4 năm trước

Thiết bị kích thích não được phê duyệt y tế đầu tiên của Châu Âu để điều trị trầm cảm hiện nay đã có sẵn cho mọi người sử dụng tại nhà.

Xét nghiệm tại nhà phát hiện sớm ung thư tuyến tiền liệt

Xét nghiệm tại nhà phát hiện sớm ung thư tuyến tiền liệt

Y tế - 4 năm trước

Nam giới có thể tự xét nghiệm nước tiểu (PUR) ngay tại nhà mà không cần đến phòng khám hay trải qua kiểm tra trực tràng.

Tế bào ung thư bị tiêu diệt nhờ căn bệnh 'nhẹ' người Việt ai cũng mắc

Tế bào ung thư bị tiêu diệt nhờ căn bệnh 'nhẹ' người Việt ai cũng mắc

Y tế - 4 năm trước

Phát hiện mới nhất của các nhà khoa học ở Anh đã phát hiện ra virus cảm lạnh có khả năng chống lại và tiêu diệt các tế bào ung thư một cách dễ dàng.

Tìm ra tế bào "khóa" ung thư ngay trong xương người

Tìm ra tế bào "khóa" ung thư ngay trong xương người

Y tế - 4 năm trước

Một quần thể tế bào xương tự thay đổi chức năng kỳ lạ vừa được các nhà khoa học Mỹ xác định, triển vọng tạo ra phương pháp mới "khóa" ung thư di căn.

Vòng 2 càng to, nguy cơ mắc ung thư vú càng tăng

Vòng 2 càng to, nguy cơ mắc ung thư vú càng tăng

Y tế - 5 năm trước

Những phụ nữ cân nặng bình thường nhưng nhiều mỡ bụng có nguy cơ mắc ung thư vú gấp gần 2 lần so với những người có lượng mỡ ít.

Chế tạo thành công loại virus chuyên diệt tế bào ung thư

Chế tạo thành công loại virus chuyên diệt tế bào ung thư

Y tế - 5 năm trước

Các nhà khoa học vừa thử nghiệm thành công loại virus được họ biến đổi trong phòng thí nghiệm để phục vụ cho liệu pháp trị ung thư mới cực kỳ hiệu quả.

Phụ nữ thức dậy sớm ít bị ung thư vú

Phụ nữ thức dậy sớm ít bị ung thư vú

Y tế - 5 năm trước

Nghiên cứu mới đây của các nhà khoa học Anh cho thấy phụ nữ ngủ sớm và dậy sớm ít bị ung thư vú so với người hay thức khuya.

Tìm thấy "thần dược chăn gối" mà quý ông đang săn lùng

Tìm thấy "thần dược chăn gối" mà quý ông đang săn lùng

Y tế - 5 năm trước

Nghiên cứu mới cho thấy quý ông có thể kéo dài thời gian "yêu" lên gần gấp đôi và phòng ngừa chứng xuất tinh sớm nếu mỗi ngày chịu khó chạy bộ hoặc đạp xe 40 phút.

'Tuổi của não' xác định ai sẽ chết trẻ

'Tuổi của não' xác định ai sẽ chết trẻ

Nghiên cứu - Trao đổi - 6 năm trước

Các nhà thần kinh học cho biết có thể đoán được một người nào đó sẽ chết trẻ chỉ bằng cách quét não của họ.

Aspirin liều thấp có thể giúp giảm nguy cơ ung thư tuyến tụy

Aspirin liều thấp có thể giúp giảm nguy cơ ung thư tuyến tụy

Y tế - 7 năm trước

Nghiên cứu mới cho thấy có bằng chứng xác định uống aspirin liều thấp mỗi ngày có thể làm giảm rủi ro ung thư tuyến tụy, theo hãng tin UPI.

Top