Hà Nội
23°C / 22-25°C

Làng bánh chưng Bờ Đậu

Về nơi luộc bánh chưng bằng nước “giếng trời”

Về nơi luộc bánh chưng bằng nước “giếng trời”

Xã hội

GiadinhNet - Nếu như các tỉnh thành khác thường sử dụng nước giếng hoặc nước mưa để luộc bánh chưng thì người dân Bờ Đậu lại dùng nước suối trên núi đá sau làng. Thứ nước này như một báu vật trời ban cho làng, bởi khi bánh luộc xong sẽ giữ nguyên được màu xanh của lá dong, tạo nên phong vị đậm đặc quyện vào bánh.

Top