Hằng ngày nên cho cháu ăn thực phẩm nào để đủ kẽm? Chị Nguyễn Thị Yến (Quảng Nam) hỏi

Trả lời:

Kẽm là một trong những nguyên tố vi lượng rất cần thiết cho cơ thể. Kẽm tham gia điều hòa vị giác và có trong thành phần của men tiêu hóa. Do vậy, khi cơ thể thiếu kẽm thì vị giác của trẻ sẽ giảm, làm trẻ không nhạy cảm trước những món ăn nên dù tươi ngon mấy cũng không tạo cảm giác ngon miệng.

Hơn nữa, men tiêu hóa chứa kẽm bị giảm sút, năng lực tiêu hóa yếu đi, cũng sẽ ảnh hưởng đến khẩu vị.

Để phòng ngừa thiếu kẽm, các bậc cha mẹ nên động viên trẻ ăn những thức ăn chứa nhiều kẽm như thịt nạc, cá, trứng, đậu, tim, bầu dục...

Trường hợp con bạn đã được bác sĩ chẩn đoán đúng biếng ăn là do thiếu kẽm gây nên thì bạn cứ thực hiện cho uống bổ sung kẽm một thời gian, kết hợp ăn thực phẩm giàu kẽm. Sau khi khẩu vị được cải thiện rồi hãy giảm dần thuốc bằng bổ sung kẽm qua thức ăn.

Theo BS Phạm Thị Yến
Sức khỏe Đời sống