Hà Nội
23°C / 22-25°C

Việt kiều Thanh Hòa - Từ "đậu vớt" đến trở thành Vua đầu bếp Việt

Thứ bảy, 09:08 20/07/2013 | Giải trí

GiadinhNet - Là thí sinh bị giám khảo loại ngay ở vòng thử sức, nhưng Thanh Hòa đã gây chú ý đặc biệt khi không hài lòng với kết quả này đã quay trở lại thuyết phục giám khảo để có được cơ hội thử sức lần hai. Đây là điều chưa từng có ngay cả ở MasterChef của Mỹ.

Sự thuyết phục đến "gan lỳ" của chàng Việt kiều Úc Ngô Thanh Hòa ở vòng mở đầu khiến cho không ít người nghĩ đến một sự "sắp đặt" để có được cái kết đầy ấn tượng ở Vua đầu bếp phiên bản Việt mùa đầu tiên. Được chú ý với cái đầu trọc, khuôn mặt phúc hậu và gốc gác đến từ Úc, Ngô Thanh Hòa dễ gây cảm tình với khán giả khi anh xuất hiện với lời giới thiệu của chương trình. Món ăn của anh trình bày hôm đó cũng nằm trong mặt bằng chung của các thí sinh dự thi, nhưng thật không may mắn, anh lại bị hai giám khảo từ chối và buộc phải rời cuộc chơi. Có thể thấy hôm đó, Ngô Thanh Hòa đến tham dự với tâm thế đầy tự tin và cả niềm kiêu hãnh rằng, với vốn liếng về nấu ăn, niềm đam mê và sự hiểu biết về ẩm thực, chuyện anh được chọn để có mặt trong vòng chính thức là chuyện quá dễ dàng. Chính vì vậy, khi bị từ chối chiếc tạp dề trắng, Ngô Thanh Hòa đã vô cùng ngỡ ngàng.
 
Ngay sau đó, một tiền lệ chưa từng có ở MasterChef, Ngô Thanh Hòa bất ngờ lao vào phòng thi khi giám khảo đang chuẩn bị chấm món ăn của thí sinh khác để xin một "vé vớt".  Đến nỗi, giám khảo Tuấn Hải khi đó còn tỏ vẻ tức giận vì ban tổ chức để cho thí sinh tự tiện bước vào nơi làm việc của giám khảo. Nhưng với khả năng "hùng biện" và cũng cảm nhận được niềm đam mê, khát khao cháy bỏng của thí sinh này, ban giám khảo đã mủi lòng và đồng ý để anh nấu một món khác trong thời gian là 30 phút. Ngô Thanh Hòa đã phải đi xin nguyên liệu của các thí sinh khác để nấu món gà. Dù món ăn này đơn giản hơn cả món anh chuẩn bị để đi thi, nhưng cả ba giám khảo lại tấm tắc khen phần thể hiện này. Điều đó chỉ có thể nói, Ngô Thanh Hòa đã truyền được đam mê mãnh liệt của mình vào món ăn và khiến cho giám khảo cũng cảm nhận được tình yêu ẩm thực khi thưởng thức. Đó mới là điều quan trọng nhất mà một Vua đầu bếp cần có. Và quả thực, với hành trình suốt gần 10 tháng, giám khảo đã không hề nhầm khi trao cho anh "vé vớt" để đến với MasterChef.    
 
Những bước đi chắc chắn của Thanh Hòa đã giúp anh liên tục đứng đầu trong các vòng thi. Chính vì vậy, một kết thúc có hậu - trở thành Vua đầu bếp của MasterChef Vietnam là điều đã được đa số khán giả và cả thí sinh đoán được.

Việt kiều Thanh Hòa - Từ "đậu vớt" đến trở thành Vua đầu bếp Việt 1

Tuy nhiên, đêm chung kết giữa Ngô Thanh Hòa và Quốc Trí - thí sinh nhỏ tuổi nhất vẫn là cuộc đối đầu gay cấn và ngang tài ngang sức nhất kể từ đầu cuộc thi.
 
Có 2 tiếng 30 phút để thực hiện một thực đơn gồm 3 món: khai vị, món chính và tráng miệng, Quốc Trí làm súp hải sản, bò nướng & gỏi Việt, Souffle sầu riêng. Trong khi đó, Thanh Hòa chọn tôm áp chảo & Salsa xoài, gà xào xả ớt và Couscous & Raita. Lần lượt những món ăn trên hai gian bếp được hoàn thiện qua bàn tay tinh tế và chăm chút của hai đầu bếp. Trong khi Quốc Trí gặp chút trục trặc trong phần thể hiện của mình thì Thanh Hòa luôn giữ một tâm thế bình tĩnh cùng sự khoa học trong cách sắp xếp công việc, điều này đã giúp chàng Việt kiều hoàn thành bữa ăn một cách suôn sẻ. Khi đối thủ của anh là Quốc Trí vô cùng lợi thế ở những món tráng miệng thì Thanh Hòa tiếp tục khai thác sự kết hợp nguyên liệu mới lạ và sáng tạo của mình để những món ăn của anh như Tôm áp chảo & Salsa xoài hay Panna cotta & mứt thơm liên tục nhận những lời tán thưởng từ giám khảo.
 
Cùng với phần thể hiện khá ấn tượng trong suốt hành trình chinh phục thử thách tại căn bếp MasterChef, đầu bếp Luke Nguyễn đã đại diện giám khảo chính thức tuyên bố ngôi vị Vua đầu bếp đầu tiên của Việt Nam thuộc về thí sinh Ngô Thanh Hòa. Đây cũng là chiến thắng được nhiều người dự đoán bởi nhiều tuần liên tiếp, thí sinh này đều giành vị trí dẫn đầu.
 
Việt kiều Thanh Hòa - Từ "đậu vớt" đến trở thành Vua đầu bếp Việt 2
Ngô Thanh Hòa cùng mẹ và chị gái

Chia sẻ cảm xúc sau chiến thắng đầy thử thách này, Thanh Hòa nói: "Khi bước vào trận chung kết cuối cùng, tôi có chút lo lắng vì đây là cuộc đấu cuối cùng quyết định tất cả sự thay đổi về con đường của tôi sau này. Nhận đề bài của giám khảo, tôi đã nghĩ ngay đến những món ăn mang đậm hương vị Việt để nâng tầm nó lên và tôi đã nghĩ ra những nguyên liệu bình thường phổ biến của gia đình Việt như sả, lá dứa, mứt thơm, những món ăn gần gũi như tôm, thịt kho, xoài... để nâng cấp lên bằng sự kết hợp mới và cách trình bày. Lúc giám khảo tuyên bố người chiến thắng, tôi có chút bất ngờ, có chút niềm vui khó tả vượt ngoài sự mong đợi và thêm chút hãnh diện khi trở thành Vua đầu bếp đầu tiên của Việt Nam vì đây là danh hiệu mà tôi nghĩ rất nhiều người mong muốn đạt được. Đây là danh hiệu và cũng là trách nhiệm của tôi cũng như những người đam mê nấu nướng khác trong việc gìn giữ và phát triển những món ăn Việt vươn xa ra thế giới. Sau cuộc thi này, tôi sẽ quay trở lại cuộc sống bình thường, sẽ lập kế hoạch để tiếp tục theo đuổi tình yêu ẩm thực của mình".
 
Cùng nhìn lại thực đơn của hai đầu bếp trong đêm chung kết: 
 
Việt kiều Thanh Hòa - Từ "đậu vớt" đến trở thành Vua đầu bếp Việt 3
Món súp hải sản của Quốc Trí
Việt kiều Thanh Hòa - Từ "đậu vớt" đến trở thành Vua đầu bếp Việt 4
Bò nướng & gỏi Việt của Quốc Trí
Việt kiều Thanh Hòa - Từ "đậu vớt" đến trở thành Vua đầu bếp Việt 5
Món tráng miệng Souffle sầu riêng của Quốc Trí
Việt kiều Thanh Hòa - Từ "đậu vớt" đến trở thành Vua đầu bếp Việt 6
Món khai vị tôm áp chảo & Salsa xoài của Ngô Thanh Hòa
Việt kiều Thanh Hòa - Từ "đậu vớt" đến trở thành Vua đầu bếp Việt 7
Món chính gà xào xả ớt của Thanh Hòa
Việt kiều Thanh Hòa - Từ "đậu vớt" đến trở thành Vua đầu bếp Việt 8
Món tráng miệng Couscous & Raita của Thanh Hòa
Việt kiều Thanh Hòa - Từ "đậu vớt" đến trở thành Vua đầu bếp Việt 9
Giây phút chiến thắng của Ngô Thanh Hòa
 
Thành công của Vua đầu bếp - MasterChef  Việt Nam mùa đầu tiên hứa hẹn sẽ mang đến nhiều cảm xúc nấu ăn cho người Việt khắp nơi và những mùa sau, cuộc thi sẽ chào đón nhiều hơn những đầu bếp không chuyên đến thể hiện đam mê nấu nướng của mình và tiếp tục thắp lửa cho căn bếp gia đình ở khắp nơi.
 
Thanh Hà
thanhha
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Á hậu chuyển giới có gương mặt "vạn người mê": Từ bỏ hào quang về quê bán bún cá, vất vả mà yên vui

Á hậu chuyển giới có gương mặt "vạn người mê": Từ bỏ hào quang về quê bán bún cá, vất vả mà yên vui

Giải trí - 1 giờ trước

"Ở Sài Gòn lúc nào cũng thơm tho, mịn màng còn bây giờ, lúc nào cũng quanh quẩn trong bếp với rau, cá, nồi nước lèo, lúc nào người cũng đầy mùi cá, than củi, hành ngò. Bán bún cá tuy có vất vả nhưng tôi thấy rất thoải mái", á hậu Tường Vi nói.

HLV Park Hang-seo dặn dò Quang Hải trong ngày cưới Chu Thanh Huyền, ông Troussier vắng mặt sau lùm xùm "ngó lơ" Hải "con"

HLV Park Hang-seo dặn dò Quang Hải trong ngày cưới Chu Thanh Huyền, ông Troussier vắng mặt sau lùm xùm "ngó lơ" Hải "con"

Giải trí - 11 giờ trước

Mối quan hệ giữa HLV Troussier và Quang Hải gây chú ý sau khi ông Troussier nhất quyết không cho Quang Hải vào sân trận thua Indonesia.

Vợ Quang Hải mặc váy 150 triệu đồng trong đám cưới ở quê nhà

Vợ Quang Hải mặc váy 150 triệu đồng trong đám cưới ở quê nhà

Giải trí - 13 giờ trước

Chu Thanh Huyền diện thiết kế được làm từ loại ren nhập đắt đỏ cùng chiếc voan dài 2m khi sánh bước bên chú rể Quang Hải.

NSND Đức Long: 'Đến lúc không kham nổi mình, tôi sẽ vào viện dưỡng lão'

NSND Đức Long: 'Đến lúc không kham nổi mình, tôi sẽ vào viện dưỡng lão'

Giải trí - 13 giờ trước

GĐXH - "Đến giờ tôi cũng không tính tới chuyện lập gia đình nữa. Tôi cho rằng nên nghĩ thoáng một chút, đừng quan niệm phải có gia đình mới là hạnh phúc. Còn nếu sau này không thể tự chăm sóc bản thân, tôi sẽ chọn nhà dưỡng lão", NSND Đức Long chia sẻ.

Tuổi U60 của 'mỹ nhân ảnh lịch' thập niên 90: Sống bình yên bên chồng doanh nhân kín tiếng

Tuổi U60 của 'mỹ nhân ảnh lịch' thập niên 90: Sống bình yên bên chồng doanh nhân kín tiếng

Giải trí - 13 giờ trước

GĐXH - Hiền Mai được mệnh danh là "mỹ nhân ảnh lịch" nổi tiếng trong làng giải trí những năm 90. Hiện tại, khi đã qua thời kỳ đỉnh cao, cuộc sống của chị thay đổi như thế nào?

Tuổi xế chiều của 2 nghệ sĩ đất Bắc: Sống giản dị, thích chăm sóc vườn tược dù không thiếu tiền

Tuổi xế chiều của 2 nghệ sĩ đất Bắc: Sống giản dị, thích chăm sóc vườn tược dù không thiếu tiền

Giải trí - 14 giờ trước

Dù kinh tế khá giả thậm chí là giàu có nhưng 2 nam nghệ sĩ đất Bắc vẫn chọn lối sống giản dị, hòa vào thiên nhiên.

Cận cảnh chiếc xe 16 tỷ đi đón dâu của cầu thủ Quang Hải

Cận cảnh chiếc xe 16 tỷ đi đón dâu của cầu thủ Quang Hải

Giải trí - 17 giờ trước

GĐXH - Quang Hải mới đây đã khiến khán giả đã chú ý khi chuẩn bị xe 16 tỷ để đi đón dâu. Đây là chiếc xe mang nhãn hiệu Rollroyce được trang trí rất đẹp với hoa tươi sang trọng.

Lương Thu Trang từng bị chê khó gần, ghét chính mình khi vào vai phản diện

Lương Thu Trang từng bị chê khó gần, ghét chính mình khi vào vai phản diện

Giải trí - 17 giờ trước

Khi vào vai An Nhiên trong phim "Trạm cứu hộ trái tim", Lương Thu Trang cũng thấy lo lắng. Cô thậm chí cũng "dị ứng" với vai diễn phản diện của mình.

Hơn 3 năm hẹn hò với Trương Ngọc Ánh, Anh Dũng 'Sống chung với mẹ chồng' giờ ra sao?

Hơn 3 năm hẹn hò với Trương Ngọc Ánh, Anh Dũng 'Sống chung với mẹ chồng' giờ ra sao?

Giải trí - 18 giờ trước

GĐXH - Anh Dũng nổi tiếng là diễn viên của VFC một thời trong phim "Sống chung với mẹ chồng" cùng Bảo Thanh. Sau đó, anh Nam tiến và có tin hẹn hò cùng Trương Ngọc Anh. Hiện tại, cuộc sống của nam diễn viên điển trai ra sao?

Lâm Tâm Như hé lộ cách giáo dục con: Quyết nói không với điều này để con học cách chủ động

Lâm Tâm Như hé lộ cách giáo dục con: Quyết nói không với điều này để con học cách chủ động

Giải trí - 19 giờ trước

Lâm Tâm Như cho biết, Hoắc Kiến Hoa cũng có đôi lúc nhượng bộ con gái.

Top