Hà Nội
23°C / 22-25°C

Tiết lộ thú vị về “hot girl” Vua đầu bếp Việt Nam 2014

Thứ hai, 10:30 27/10/2014 | Giải trí

GiadinhNet - Không chỉ ấn tượng trong các thực đơn đầy thử thách, nhan sắc cũng là một thế mạnh của cô gái cựu sinh viên Đại học Ngoại thương, khiến cô luôn nổi bật trong gian bếp của “Vua đầu bếp Việt Nam 2014”. Ngay sau chiến thắng, Minh Nhật đã dành cho PV Báo GĐ&XH cuộc trao đổi thú vị về cuộc sống trước khi trở thành Vua đầu bếp mùa thứ hai.

 

Minh Nhật (giữa) trở thành “Vua đầu bếp Việt Nam 2014” với giải thưởng 500 triệu đồng. Ảnh: Ân Nguyễn
Minh Nhật (giữa) trở thành “Vua đầu bếp Việt Nam 2014” với giải thưởng 500 triệu đồng. Ảnh: Ân Nguyễn

 

Xinh đẹp, học giỏi và nấu ăn ngon

Nếu như chung kết “Vua đầu bếp Việt Nam” mùa đầu tiên là cuộc tranh tài gay cấn của hai “đấng mày râu” là Thanh Hòa và Quốc Trí thì năm nay lại là sự lên ngôi của phái nữ khi hai cái tên Lê Chi và Minh Nhật đã vượt qua hàng ngàn đối thủ trên cả nước để đến với “trận chiến ẩm thực” cuối cùng. Cuộc tranh tài của hai thế hệ khác nhau, có phong cách ẩm thực khác nhau (Lê Chi chọn các món châu Á, còn Minh Nhật chọn ẩm thực Pháp) đã mang đến nhiều bất ngờ thú vị và không kém phần kịch tính.

Vượt qua những lúng túng ban đầu khi chọn nguyên liệu chính là thỏ, Minh Nhật dần lấy lại sự tự tin và nhanh chóng lên kế hoạch chế biến các thành phần trong món ăn của thực đơn một cách hợp lý. Hai đối thủ ngang tài ngang sức trong cả cách trang trí và chế biến, nhưng với thực đơn đầy kĩ thuật và sáng tạo, bên cạnh việc kết hợp nhiều hương liệu, chiến thắng đã bất ngờ đến với cô gái trẻ 9x tài năng Minh Nhật.

Tốt nghiệp ĐH Ngoại thương loại giỏi và có một công việc ổn định tại một ngân hàng nước ngoài, bên cạnh niềm đam mê nấu nướng, hành trang cô gái 9x này mang đến “Vua đầu bếp Việt Nam 2014” chính là khát vọng nâng ẩm thực Việt Nam lên một tầm cao mới. Với Minh Nhật, nấu ăn giờ đây không chỉ đơn thuần là sở thích, là mong muốn gắn kết các thành viên trong gia đình mà đã trở thành mục tiêu hàng đầu phải đạt được trong sự nghiệp ẩm thực của đời mình.

Ngay từ ở vòng thi đầu tiên, giám khảo khó tính Tuấn Hải đã nhận thấy tố chất kinh doanh của cô gái trẻ này bởi sự tính toán nguyên liệu hợp lý, sự chuẩn xác trong khâu định lượng, đến hiệu quả trong cách chế biến và trình bày một món ăn qua từng vòng thi. Ở vòng Audition, Minh Nhật khiến không ít người nghi ngờ khi bày tỏ ước mơ mạnh bạo là mong muốn mở chuỗi nhà hàng Việt Nam tại nhiều quốc gia trên thế giới. Nhưng rồi, sự tiến bộ vượt bậc, sự kiên trì và quyết tâm không ngờ của một người chỉ nấu ăn trong phạm vi gia đình đã được nâng tầm và khẳng định qua nhiều thử thách căng thẳng.

Tuy nhiên, Minh Nhật cũng là người rơi vào vòng “Thử thách loại người” (dành cho đội thua) với số lần kỷ lục. Còn với vòng “nguy hiểm” thì Minh Nhật tự hào “em chưa một lần trải qua”.

Bạn trai tăng cân vì “tội” nấu món nào cũng ngon

Hỏi Minh Nhật có tài nấu nướng như vậy thì đã học qua trường lớp nào chưa, cô nói: “Những kiến thức về nấu ăn em có được là đều học được từ mẹ. Mẹ em chính là người mang đến niềm đam mê nấu ăn cho em và không biết từ bao giờ, em đã có ước muốn sẽ tạo dựng một sự nghiệp về ẩm thực chứ không đơn thuần chỉ là ở trong gian bếp gia đình”.

Có một tiết lộ thú vị, Minh Nhật là con một trong gia đình, nhưng từ bé, bố mẹ cô đã “quán triệt” quan điểm rằng, dù học giỏi đến mấy thì cô cũng phải biết nữ công gia chánh. Thường thì con một sẽ được chiều lắm, nhưng Minh Nhật dường như không cần đến sự ưu ái của bố mẹ để phải vào bếp trong sự ép buộc. Niềm đam mê đã khiến cô tự nguyện tìm hiểu các món ăn mới qua sách vở, mạng Internet để khoe với bố mẹ. Ham nấu nướng nên từ ngày có bạn trai, người yêu của cô cũng tăng thêm 5kg vì “nghiện” các món ăn của cô nấu.

Sớm có đam mê nấu nướng nhưng lại theo học ĐH Ngoại thương và sau đó là làm việc tại ngân hàng, nhưng Minh Nhật tiết lộ: “Em vẫn âm thầm theo đuổi ước mơ của mình bằng nhiều cách khác nhau”. Minh Nhật đã đến nhiều nước châu Âu, châu Á và các vùng miền trong nước, thói quen đặc biệt của cô là khám phá ẩm thực để học hỏi và qua đó hiểu hơn về văn hóa của mỗi nơi.

Minh Nhật tiết lộ, năm ngoái, cô cũng đã ghi tên để tham gia “Vua đầu bếp Việt Nam” mùa đầu tiên nhưng do một số trục trặc nên cô đã không nhận được thông báo tham gia cuộc thi. “Có lẽ trong cái rủi có cái may. Biết đâu nếu tham gia năm ngoái, chắc gì em đã trở thành Quán quân”, Minh Nhật nói.

Đoạt giải khi đang có một công việc ổn định với mức lương cao, khác với nhiều người thường “ôm” cả hai việc công - tư, Minh Nhật quả quyết: “Em sẽ nghỉ công việc ở ngân hàng để đi theo niềm đam mê của mình”. Toàn bộ số tiền giải thưởng 500 triệu đồng sẽ được Minh Nhật đầu tư vào việc mở nhà hàng. Bất chấp thời điểm kinh doanh khó khăn này, “hotgirl nhà bếp” không coi đó là quyết định mạo hiểm. “Em còn trẻ nên muốn được thử thách và cũng đã có kiến thức về kinh doanh do được học hành rồi nên không sợ thất bại”, Minh Nhật nói.

Về cuộc sống riêng, Minh Nhật thổ lộ: “Bạn trai em cũng làm kinh doanh và sau chiến thắng ở “Vua đầu bếp Việt Nam 2014”, em còn rất nhiều việc phải làm nên có lẽ phải sang năm chúng em mới làm đám cưới được”. Quán quân “Vua đầu bếp Việt Nam 2014” cũng bày tỏ sự may mắn khi được bạn trai ủng hộ quyết định rời bỏ công việc ở ngành ngân hàng của cô để đi theo tiếng gọi của tình yêu ẩm thực. Không những thế, với điểm chung là yêu thích kinh doanh, Minh Nhật tự hào vì có sự đồng hành của bạn trai hỗ trợ để cô thực hiện ước mơ mở nhà hàng trong tương lai.

 

“Bố mẹ từng muốn em bị loại sớm để về nhà vì xót con”

Do áp lực của cuộc thi khá lớn nên Minh Nhật cho biết: “Vì thương con, xót con mà bố mẹ chỉ mong cho em bị loại sớm để về với gia đình. Bố mẹ em bảo, vì em là con một nên không có con ở nhà thì bố mẹ buồn lắm. Nhưng ước mơ theo đuổi ngành ẩm thực của em được bố mẹ rất ủng hộ. Sắp tới, em sẽ hoàn thành cuốn sách về nấu ăn mà một Quán quân “Vua đầu bếp Việt Nam” được xuất bản. Ngoài ra, em còn thực hiện một kênh nấu ăn trên Youtube để mọi người học hỏi và dễ áp dụng hơn cho gia đình mình”.

 

Thanh Hà

Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Nam NSND 50 tuổi có tình yêu nhưng không kết hôn, sống với mẹ già, tâm huyết làm thiện nguyện

Nam NSND 50 tuổi có tình yêu nhưng không kết hôn, sống với mẹ già, tâm huyết làm thiện nguyện

Giải trí - 2 giờ trước

Ở tuổi 50, NSND Hữu Quốc nhận mình may mắn và hạnh phúc khi tìm được người phù hợp. Dù vậy, nam nghệ sĩ không kết hôn mà ở với mẹ già.

Thanh Hương: Tôi không làm bạn với chồng cũ, không đưa chuyện ly hôn để PR phim

Thanh Hương: Tôi không làm bạn với chồng cũ, không đưa chuyện ly hôn để PR phim

Giải trí - 5 giờ trước

"Chúng tôi hoàn tất thủ tục ly hôn và kể từ đó tới nay, tôi chưa gặp lại chồng cũ, thậm chí nói chuyện điện thoại cũng không" - Diễn viên Thanh Hương chia sẻ.

Phim có Tuấn Tú - Duy Hưng vừa lên sóng, khán giả khen chê thế nào?

Phim có Tuấn Tú - Duy Hưng vừa lên sóng, khán giả khen chê thế nào?

Giải trí - 7 giờ trước

GĐXH - Ngoài đời hơn Duy Hưng 5 tuổi nhưng vẫn nhập vai em trai rất ổn trong "Người một nhà", Tuấn Tú nhận được nhiều lời khen tích cực của khán giả.

NSND Thu Hà gây bão

NSND Thu Hà gây bão

Giải trí - 7 giờ trước

Phân đoạn bà Lan dạy dỗ An Nhiên với lời thoại đã tai cùng diễn xuất ấn tượng của NSND Thu Hà nhận lời khen của khán giả.

2 nam nghệ sĩ cưới vợ xinh đẹp, kém gần 30 tuổi, U60 chưa có con chung vẫn hạnh phúc, mặn nồng

2 nam nghệ sĩ cưới vợ xinh đẹp, kém gần 30 tuổi, U60 chưa có con chung vẫn hạnh phúc, mặn nồng

Giải trí - 9 giờ trước

Từng lận đận về tình duyên, nhưng hiện tại Tiết Cương và Lưu Huỳnh đều có cuộc sống hạnh phúc bên vợ trẻ.

Hình ảnh Phước Sang sau đột quỵ, đang điều trị trong bệnh viện khiến khán giả xót xa

Hình ảnh Phước Sang sau đột quỵ, đang điều trị trong bệnh viện khiến khán giả xót xa

Giải trí - 11 giờ trước

GĐXH - Phước Sang bị đột quỵ là thông tin xôn xao mạng xã hội ngày hôm qua. Hình ảnh mới nhất của anh tại bệnh viện khiến nhiều người xót xa.

Thương Tín lộ diện sau ồn ào tố người giúp đỡ ăn chặn tiền: Sống tại khách sạn, phủ nhận dựng chuyện

Thương Tín lộ diện sau ồn ào tố người giúp đỡ ăn chặn tiền: Sống tại khách sạn, phủ nhận dựng chuyện

Giải trí - 11 giờ trước

Thương Tín cũng cho biết, tới đây sẽ về quê sống để không chịu cảnh "nay đây mai đó".

Á hậu chuyển giới có gương mặt "vạn người mê": Từ bỏ hào quang về quê bán bún cá, vất vả mà yên vui

Á hậu chuyển giới có gương mặt "vạn người mê": Từ bỏ hào quang về quê bán bún cá, vất vả mà yên vui

Giải trí - 13 giờ trước

"Ở Sài Gòn lúc nào cũng thơm tho, mịn màng còn bây giờ, lúc nào cũng quanh quẩn trong bếp với rau, cá, nồi nước lèo, lúc nào người cũng đầy mùi cá, than củi, hành ngò. Bán bún cá tuy có vất vả nhưng tôi thấy rất thoải mái", á hậu Tường Vi nói.

HLV Park Hang-seo dặn dò Quang Hải trong ngày cưới Chu Thanh Huyền, ông Troussier vắng mặt sau lùm xùm "ngó lơ" Hải "con"

HLV Park Hang-seo dặn dò Quang Hải trong ngày cưới Chu Thanh Huyền, ông Troussier vắng mặt sau lùm xùm "ngó lơ" Hải "con"

Giải trí - 23 giờ trước

Mối quan hệ giữa HLV Troussier và Quang Hải gây chú ý sau khi ông Troussier nhất quyết không cho Quang Hải vào sân trận thua Indonesia.

Vợ Quang Hải mặc váy 150 triệu đồng trong đám cưới ở quê nhà

Vợ Quang Hải mặc váy 150 triệu đồng trong đám cưới ở quê nhà

Giải trí - 1 ngày trước

Chu Thanh Huyền diện thiết kế được làm từ loại ren nhập đắt đỏ cùng chiếc voan dài 2m khi sánh bước bên chú rể Quang Hải.

Top