Thứ Năm, 22/11/2012 13:00 (GMT+7)

Tự làm ruốc tôm thơm ngon

Vào những ngày mùa đông giá lạnh, có thể sẽ có nhiều hôm bạn lười đi chợ. Hãy chuẩn bị một vài thực phẩm khô dự trữ để luôn có món ngon cho gia đình bạn nhé.

Tự làm ruốc tôm thơm ngon  1
 
Để làm ruốc tôm, bạn cần chọn tôm tươi để đảm bảo sạch sẽ và hương vị thơm ngon hơn. Tôm mua về, lột sạch vỏ, cắt riêng đầu, rang sơ với nước mắm, rồi xay nhỏ.
 
Tùy theo lượng tôm mà nêm nếm mắm phù hợp.
 
Tự làm ruốc tôm thơm ngon  2
 
Cho vào xoong rang lại, chú ý vặn lửa mức nhỏ nhất, nêm lại mắm vừa ăn. Khi khô hẳn, để nguội, trút ra lọ thuỷ tinh bảo quản tủ lạnh.
 
Theo HuaBin/Đẹp

2008 © Bản quyền thuộc về GiaDinh.net.vn - Báo điện tử của Báo Gia đình và Xã hội - Bộ Y tế – Tổng cục Dân số-Kế hoạch hóa gia đình
Giấy phép Báo điện tử số: 79/GP-TTĐT ngày 20/4/2011 của Cục quản lý phát thanh, truyền hình và thông tin điện tử, Bộ TTVTT
Điện thoại: 04.22120681 | Fax: 04.8463556
Điện thoại báo in Gia đình và Xã hội: 043.8463567 – Fax: 043.8463556
Đường dây nóng: Hà Nội: 043.8235807 máy lẻ 24 - 0904852222
Đường dây nóng: TP HCM: 082.2405776
Toà soạn: 138A Giảng Võ, Ba Đình, Hà Nội
Email: toasoan@giadinh.net.vn
® Ghi rõ nguồn "Giadinh.net.vn" khi bạn phát hành lại thông tin từ website này Vccorp.vn - Công ty cổ phần truyền thông Việt Nam

Liên hệ quảng cáo: AdMicro
Hà Nội: +84 4 3974 8899 Ext: 3739
TP.HCM: +84 8 7307 7979 Ext: 82149
Email: giadinh@admicro.vn
Mobile: 0909 707 866 (Ms. Hằng)
Hỗ trợ & CSKH: 01268 269 779 (Ms. Nguyễn Thị Thơm)
Add: Tầng 5 & tầng 11, số 25-27 Lê Đại Hành, Hai Bà Trưng, Hà Nội
én bạc | gia đình | giải trí | tài chính