Thứ Bảy, 31/07/2010 06:08 (GMT+7)

Nui xào thịt bò

Một dĩa nui xào thịt bò vào bữa ăn sáng có thể cung cấp cho bạn nguồn năng lượng dồi dào để bắt đầu ngày làm việc mới.

Nguyên liệu:

- 1 chén nui.
- 200g thịt bò.
- 1/2 củ hành tây nhỏ, xắt sợi.
- 2 trái cà chua, xắt hạt lựu.
- Gia vị: Cần tây, hành tím, gừng, tỏi, ớt, tiêu, muối, dầu ăn, bột nêm.


Thực hiện:

Cho một muỗng dầu ăn vào nồi luộc nui để khi chín nui không bị dính vào nhau. Luộc từ  5 – 8 phút, vớt nui ra để ráo. (Hoặc làm theo hướng dẫn có trên mỗi gói nui).

Thịt bò bằm nhỏ, ướp với tỏi, gừng, bột nêm cho thấm.

Xào hành tây trên lửa nhỏ, khi hành thơm cho tiếp thịt bò vào, đảo nhanh tay, trút ra để riêng.

Phi thơm hành tím, cho nui vào xào, nêm muối, tiêu, ớt. Cho tiếp cà chua, cần tây, thịt bò, hành tây vào, đảo đều trên lửa nhỏ khoảng 1 phút là được.

Cho ra đĩa lớn, ăn nóng.
 
Theo Phụ nữ TPHCM

2008 © Bản quyền thuộc về GiaDinh.net.vn - Báo điện tử của Báo Gia đình và Xã hội - Bộ Y tế – Tổng cục Dân số-Kế hoạch hóa gia đình
Giấy phép Báo điện tử số: 99/GP-BC ngày 15/3/2007 của Cục Báo chí, Bộ VHTT
Điện thoại: 04.22120681 | Fax: 04.8463556
Điện thoại báo in Gia đình và Xã hội: 043.8463567 – Fax: 043.8463556
Đường dây nóng: Hà Nội: 043.8235807 máy lẻ 24 - 0904852222
Đường dây nóng: TP HCM: 082.2405776
Toà soạn: 138A Giảng Võ, Ba Đình, Hà Nội
Email: toasoan@giadinh.net.vn
® Ghi rõ nguồn "Giadinh.net.vn" khi bạn phát hành lại thông tin từ website này Vccorp.vn - Công ty cổ phần truyền thông Việt Nam

Liên hệ quảng cáo: AdMicro
Hà Nội: +84 4 3974 8899 Ext: 3739
TP.HCM: +84 8 7307 7979 Ext: 82149
Email: giadinh@admicro.vn
Mobile: 0909 707 866 (Ms. Hằng)
Hỗ trợ & CSKH: 01268 269 779 (Ms. Nguyễn Thị Thơm)
Add: Tầng 5 & tầng 11, số 25-27 Lê Đại Hành, Hai Bà Trưng, Hà Nội
én bạc | gia đình | giải trí | tài chính