Ngày đông thưởng thức phở gà ta Ngũ Xã
Nằm trong khu Ngũ Xã nổi tiếng về phở, quán phở gà ta vẫn giữ được lượng khách quen đáng kể.
Nhắc đến ẩm thực Hà Nội là nhắc đến phở và các biến tấu của phở. Có lẽ chẳng có nơi nào trên khắp đất nước Việt Nam lại có nhiều loại phở và hàng phở như ở xứ sở kinh kỳ. Nhưng không vì vậy mà người dân thủ đô dễ dãi khi chọn quán phở để nhâm nhi, thưởng thức. Vậy mà có một quán phở khiến những người khó tính nhất cũng phải gật gù hài lòng. Đó là quán phở gà ta trên phố Ngũ Xã.
Để thu hút sự chú ý của thực khách, mỗi quán hàng thường có biến tấu riêng cho mình. Nằm trên con phố nổi tiếng về các loại phở độc đáo như phở cuốn, phở chiên phồng, phở chiên trứng…, phở gà ta vẫn giữ được lượng khách đáng kể, mà chẳng cần có một "chiêu trò" nào.
Chỉ là một bát phở thông thường nhưng hương vị của phở gà tại đây không thể trộn lẫn. Nước dùng ở đây có mùi vị đặc trưng thơm lừng của thảo quả, hành lá, gừng nước thơm, rất "chất" chứ không nhạt thếch như ở nhiều nơi khác.
Bát phở thêm đậm đà bởi những miếng thịt. Đúng như tên gọi đơn giản của quán: "Phở gà ta", thịt gà trong bát phở đều là gà ta, thịt chắc mà vẫn mềm, da béo mà giòn sần sật, cắn miếng nào là thấm thía miếng đó, nhất là khi ăn bát phở gà đùi.
Quán thường xuyên đông khách, nhất là những buổi sáng ngày nghỉ, vì vậy, để tránh chen chúc, chật chội, bạn hãy vào quán cà phê đối diện, nhờ cô chủ quán gọi hộ một bát phở để vừa thưởng thức phở gà ngon tuyệt cú mèo, vừa nhâm nhi một cốc cà phê nóng trong ngày đông giá rét.
Theo Xzone/TTTĐ
Trổ tài nầu phở tại nhà thơm ngon, chuẩn vị phở Hà Nội
Ăn - 3 giờ trướcNếu như cả gia đình bạn đều yêu thích món phở bò nhưng lại không có đủ thời gian để chuẩn bị thì cuối tuần sẽ là thời gian tuyệt vời để bạn trổ tài vào bếp.
Quả mọc dại là siêu thực phẩm giá bán tới nửa triệu/kg, chế biến ngay kiểu này để giải nhiệt nắng nóng
Ăn - 4 giờ trướcGĐXH – Quả mâm xôi là quả mọc dại, hình dáng nhỏ xíu, khi chín có màu đỏ. Quả này có nhiều dưỡng chất đặc biệt nên được coi là siêu thực phẩm, được dùng làm nhiều món ngon, bổ dưỡng.
Giảm 3kg trong 5 ngày nhờ ăn loại quả không thể thiếu trong thực đơn giảm cân của sao Hàn
Ăn - 20 giờ trướcGĐXH - Táo là loại trái cây giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe, hỗ trợ giảm cân hiệu quả nếu biết sử dụng đúng cách.
Thực đơn 3 món siêu ngon, hấp dẫn, bạn đã thử chưa?
Ăn - 23 giờ trướcĐể giúp bữa cơm nhà bạn thêm phần hấp dẫn trong ngày nghỉ lễ thì bạn hãy tham khảo thực đơn 3 món đơn giản lại siêu ngon miệng dưới đây nhé!
Hàng triệu người dân chuẩn bị đón điều bất ngờ tại lễ hội ẩm thực từ 26/4 đến 1/5
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Lễ hội ẩm thực với chủ đề "Non sông thống nhất" được diễn ra từ ngày 26/4 đến 1/5 tại Thảo cầm viên Sài Gòn; người dân được miễn phí vé vào cổng và có cơ hội được thưởng thức tinh hoa ẩm thực 3 miền đất nước.
Làm bánh mì thơm phức, ngon lại tốt cho da dùng để ăn sáng hay thưởng thức cùng trà chiều
Ăn - 1 ngày trướcMón bánh mì đậu đỏ mật ong vừa dễ làm lại siêu mềm, thơm và ngọt vừa phải, rất thích hợp cho bữa sáng, bữa trưa hoặc trà chiều.
Cách pha trà hắc kỷ tử thơm ngon
Ăn - 1 ngày trướcTrà hắc kỷ tử không chỉ thơm ngon mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng bạn phải chú ý pha đúng cách mới tận hưởng đúng dưỡng chất của loại trà này.
Mãn nhãn với gần 100 món ăn đặc sản Hưng Yên nổi tiếng xưa và nay
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Tại Liên hoan ẩm thực tỉnh Hưng Yên lần thứ I năm 2024 đã hội tụ gần 100 món ẩm thực nổi tiếng của Hưng Yên xưa và nay.
Loại quả là 'kho anthocyanin', giúp làm chậm quá trình lão hóa, mang sốt chua ngọt cực kỳ hao cơm
Ăn - 2 ngày trướcCà tím sốt chua ngọt sẽ giúp bữa ăn nhà bạn thêm hấp dẫn.
Quá trình giảm cân bị phá hỏng vì vô tình ăn phải những thực phẩm dễ hút dầu mỡ này, ăn càng nhiều càng béo
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Có những thực phẩm rất hút dầu mỡ, không chỉ có thịt mà các loại rau cũng rất dễ ngấm dầu mỡ, làm cản trở quá trình giảm cân.
Cô gái 9x chia sẻ gần 20 món ăn sáng nổi tiếng ở các vùng miền, ai cũng có thể thực hiện tại nhà
ĂnGĐXH - Để thay đổi khẩu vị cho bữa sáng không bị nhàm chán, cô gái trẻ 9x đã bắt tay vào bếp thực hiện gần 20 món ăn nổi tiếng các vùng miền để làm mới thực đơn bữa sáng hàng ngày.