Món ăn ngon hơn với... sữa
Sữa là nguyên liệu không chỉ chứa nhiều dưỡng chất mà còn làm tăng hương vị của món ăn.
Ảnh: Internet |
Khoai tây nghiền trộn sữa. Khoai tây gọt vỏ, cắt nhỏ nấu với sữa cho nhừ. Dùng rây nghiền nhuyễn khoai tây sau đó trộn thêm sữa tươi vào. Món này không chỉ các bé mà người cao tuổi cũng thích ăn vì thơm ngon và không đòi hỏi… sức nhai!
Gà nấu sữa. Thịt gà khi “bắt cặp” với sữa cũng tạo vị ngon vượt trội cho món ăn. Chặt gà từng miếng vừa ăn, sau đó dùng bơ phi tỏi xào qua thịt gà cho săn rồi cho khoai tây bi vào. Cuối cùng cho sữa tươi không đường vào nấu nhỏ lửa đến khi thị gà chín mềm là xong. Món này ăn với bánh mì mới ra lò rất ngon.
Nghêu hấp sữa. Nghêu đem về ngâm nước muối pha mặn để nhả bớt cát. Nghêu càng lớn càng ngon. Sau đó đem nghêu bỏ vào nồi không cho nước, chỉ nấu bằng hơi, nghêu vừa há miệng cho sữa tươi vào nấu sôi. Nếu thích béo có thể cho thêm một miếng phô mai tán nhuyễn. Món này ăn nóng, thịt nghêu chấm muối tiêu chanh.
Tôm hấp sữa. Món này ăn khi vừa chín tới, còn nóng sốt mới ngon. Thích hợp với các bữa tiệc nấu tại bàn. Chỉ cần phi bơ tỏi cho thơm, đổ sữa tươi vào nấu sôi. Xếp tôm vào dĩa sâu lòng rồi đổ sữa lên trên. Bật lửa chờ cho tôm co lại đỏ ửng là ăn được.
Sữa chua trộn rau củ là món trộn ăn chung với các loại thịt nướng, cá nướng… Nguyên liệu gồm các loại rau củ: bông cải, cà rốt, đậu bo, đậu Hà Lan. Chỉ cần chần rau củ chín tới rồi trộn xốt gồm: sữa chua, đường, chanh, muối nêm vừa ăn.
Sữa chua trộn trái cây là “bản hòa tấu” hương vị của các loại trái cây, dùng để ăn tráng miệng vừa ngon vừa dễ tiêu hóa. Cắt hạt lựu các loại: táo, lê, thơm, mít, xoài, thanh long, đu đủ..., trộn đều sữa chua vào.
Bán hàng trực tuyến một năm, 'tiên nữ' livestream Trung Quốc gây sốc khi đóng thuế gần 320 tỷ
Chuyện đó đây - 44 phút trướcSở hữu 7.7 triệu người theo dõi, người được biết đến với nghệ danh "tiểu tiên nữ" thu về số tiền khủng từ những phiên livestream bán hàng.
Tản văn: Đức Trọng
Xem - nghe - đọc - 1 giờ trướcGĐXH - Tôi ngồi xuống phóng tầm mắt ra phía thung lũng dưới chân đồi, hít hà mùi ô-xy tinh khiết, mùi hương hoa dìu dịu rồi lặng lẽ thưởng thức những phút giây diệu kỳ của cuộc sống.
Bắt giữ nhóm đối tượng lừa kết hôn với người Trung Quốc để chiếm đoạt quà sính lễ
Pháp luật - 1 giờ trướcGĐXH - Với thủ đoạn tinh vi, nhóm đối tượng đã tạo dựng màn kịch lừa kết hôn với người Trung Quốc để lừa đảo chiếm đoạt tài sản.
Tôi 'xao lòng' với nữ đồng nghiệp, bỗng tỉnh ngộ khi nghe vợ kể chuyện
Chuyện vợ chồng - 1 giờ trướcTôi nhìn vợ, không hiểu cô ấy nói vậy có ý gì, thấy hơi chột dạ. Chuyện ai đó đi ngược chiều gây tai nạn thì liên quan gì đến việc ngoại tình mà cô ấy lại chuyện nọ xọ chuyện kia.
5 item hack dáng đỉnh cao, "cân đẹp" cả khuyết điểm chân vòng kiềng
Đẹp - 1 giờ trướcDưới đây là 5 kiểu trang phục mà các nàng team chân vòng kiềng chắc chắn không thể thiếu trong tủ đồ hằng ngày.
Hapacol đồng hành cùng phụ nữ để chinh phục thành công
Sống khỏe - 2 giờ trướcHapacol 650 mang đến giải pháp giảm đau nhanh chóng và hiệu quả, đồng hành cùng phụ nữ tự tin hơn trong mọi hoạt động để đi tới thành công.
NSND Quốc Khánh và cuộc sống độc thân ở tuổi 61
Giải trí - 2 giờ trướcGĐXH - NSND Quốc Khánh không chỉ nổi tiếng với tài năng diễn xuất xuất sắc, nghệ sĩ còn thu hút sự quan tâm của khán giả bởi cuộc sống cá nhân đầy màu sắc và thú vị.
Hình ảnh 'kinh hoàng' tại các chợ tự phát ở Hà Nội
Đời sống - 2 giờ trướcGĐXH - Chợ tự phát (chợ cóc, chợ tạm) đang mọc lên dày hơn ở nhiều khu đông dân cư tại các đường phố Hà Nội. Con đường nơi có chợ cóc họp thường xảy ra tình trạng ùn tắc giao thông, mất vệ sinh, gây ô nhiễm môi trường và ảnh hưởng đến sức khỏe người dân xung quanh.
Vụ kiện gần một thập kỷ giữa Brad Pitt và Angelina Jolie
Giải trí - 2 giờ trướcGĐXH - Vụ kiện của Brad Pitt và Angelina Jolie không phải là ngoại lệ. Vụ kiện ly hôn giữa họ đã kéo dài suốt nhiều năm và thu hút sự quan tâm của không chỉ là các fan hâm mộ mà còn là của giới truyền thông và luật sư.
Chồng ngoại tình, tôi sốc nặng trước lời biện minh của anh ta
Tâm sự - 2 giờ trướcGĐXH - Không ngờ, chồng ngoại tình còn mang tôi ra đổ lỗi vì một chuyện xảy ra trong quá khứ.
Người đàn ông suýt chết vì nhồi máu cơ tim, cao huyết áp do thường xuyên làm một việc mà nhiều nam giới Việt mắc phải
Sống khỏeGĐXH - Người đàn ông bị nhồi máu cơ tim có tiền sử huyết áp cao nhiều năm và thường xuyên hút thuốc, khoảng 1 bao thuốc lá mỗi ngày.