Mẹo tránh lãng phí thức ăn

Số lượng thức ăn bị vứt bỏ luôn nhiều hơn chúng ta nghĩ. Chống lãng phí thức ăn đơn giản chỉ là việc bạn thay đổi một số thói quen không tốt trong mua sắm, dự trữ hay nấu nướng. Sau đây là những gợi ý giúp bạn hạn chế việc lãng phí thức ăn.

 
Cần xem qua tủ lạnh và kiểm tra mọi thứ trước khi bạn lên kế hoạch đi mua sắm thực phẩm. Điều này giúp bạn kiểm soát được số lượng và chủng loại thực phẩm còn lại trong tủ, tránh việc mua thêm quá nhiều,  dẫn tới việc không thể tiêu thụ hết.

Bạn cũng không nên “vứt thẳng tay” một thứ gì đó chỉ vì thấy hạn sử dụng của chúng chỉ còn vài ngày. Nếu sử dụng vào ngay ngày hôm sau thì chúng không thể bị hỏng được, đúng không nào?

 
Một trong những bí quyết nấu ăn gia truyền mà chúng ta vẫn được tiếp nhận đó chính là làm nhiều món súp, hầm, cà ry hay món thịt hầm. Đây chính là phương pháp “hoàn hảo” để bạn thanh toán hết những thực phẩm không còn tươi ngon trong bếp.