Lai rai đồ nướng ngày rét ở Núi Trúc
Những ngày lạnh thế này, bạn có thể gọi đồ nướng online hoặc tìm đến một quán nướng bình dân để thưởng thức xiên đồ nướng cực kỳ hấp dẫn.
Hà Nội đang bước vào những ngày lạnh giá nhất. Nhiều bạn trẻ Hà Thành lại tìm đến những không gian ấm cúng, cùng quây quần bên bếp than hồng đỏ rực, những xiên thịt nướng nghi ngút khói để chống chọi với cái lạnh. Đây được xem như là sự lựa chọn hoàn hảo cho những ngày lạnh giá.
Khi tiết trời chuyển dần từ thu sang đông, cũng là lúc những buổi tụ tập ăn kem, ăn chè chuyển thành những buổi quây quần bên nồi lẩu, vỉ nướng thơm lừng. Ở Hà Nội có rất nhiều quán đồ nướng, nhưng quán đồ nướng nằm trên phố Núi Trúc là một trong những địa chỉ độc đáo, hấp dẫn người thưởng thức bởi nét độc đáo riêng vốn có.
Điều hấp dẫn đầu tiên khi đặt chân vào quán là sự choáng ngợp bởi những nguyên liệu và món đồ nướng đầy màu sắc và vô cùng phong phú, đa dạng. Bạn có thể thoải mái lựa chọn những đồ ăn yêu thích mà không bị bó hẹp bởi những món quen thuộc ở các quán đồ nướng thông thường. Có tới hơn 30 loại đồ nướng, từ thịt cho tới rau, củ đều cho bạn rất nhiều lựa chọn: từ những nguyên liệu đơn giản như thịt ba chỉ, sườn, thịt chim, dạ dày, chân gà… quán có mang đến những món nướng cầu kì như thịt ba chỉ cuộn nấm, thịt ba chỉ cuộn rau cải… xiên chả cá, ngao, đậu phụ… Đồ nướng xanh ở đây cũng rất phong phú: cà tím, bắp ngô, đậu bắp và rất nhiều loại nấm khác nhau…
Một nét độc đáo khác mà chỉ nơi đây mới có chính là cách thưởng thức độc lạ. Bạn sẽ không phải tự tay nướng và chờ đợi vì chỉ cần gọi món là quán sẽ nướng chín và mang tới tận nơi cho bạn thưởng thức. Với những ai thèm cảm giác thi vị của việc ngồi trước nồi nướng liu riu lửa, “đắm mình” trong tiếng xì xèo của đồ nướng và hương vị lan tỏa thì hoàn toàn có thể lựa chọn cho mình cách tự tay nướng đồ ăn theo cách truyền thống.
Các đồ nướng của quán đều được tẩm ướp khéo léo để khi nướng trên lửa tỏa ra mùi thơm béo ngậy đến khó cưỡng, không kìm được nước miếng. Những xiên thịt nướng vàng ươm đượm vị nhưng không hề dai mà giòn, mềm, càng ăn càng ngọt. Bởi thế nếu đã nếm thử một xiên, chẳng mấy ai có thể cầm lòng mà đành phải gọi thêm vài xiên để ăn cho thỏa.
Không chỉ được tẩm ướp gia vị cho vừa miệng, đố nướng ở đây còn được quấn kèm nấm kim châm và rau cải xanh, vừa hấp dẫn, đẹp mắt, vừa giúp đổi vị cho thực khách nhờ sự kết hợp tuyệt hảo vả về mùi vị và màu sắc. Khách đến ăn đồ nướng còn được khuyến mại thêm một đĩa dưa chuột muối cùng nhiều lựa chọn đồ uống khác nhau, nhưng “đã” nhất chính là thưởng thức đồ nướng cùng chén rượu cay nồng để xua đi cái lạnh tê tái.
Chẳng gì tuyệt với hơn để trốn tránh cái rét là được ngồi bên bếp lửa hồng và nhâm nhi những món đồ nướng nóng hổi. Món nướng thơm phức, đậm đà hương vị - người xứ lạnh dù có đi đâu cũng không bao giờ quên được món quà tuyệt hảo của mùa đông này
Hàng triệu người dân chuẩn bị đón điều bất ngờ tại lễ hội ẩm thực từ 26/4 đến 1/5
Ăn - 2 giờ trướcGĐXH - Lễ hội ẩm thực với chủ đề "Non sông thống nhất" được diễn ra từ ngày 26/4 đến 1/5 tại Thảo cầm viên Sài Gòn; người dân được miễn phí vé vào cổng và có cơ hội được thưởng thức tinh hoa ẩm thực 3 miền đất nước.
Làm bánh mì thơm phức, ngon lại tốt cho da dùng để ăn sáng hay thưởng thức cùng trà chiều
Ăn - 3 giờ trướcMón bánh mì đậu đỏ mật ong vừa dễ làm lại siêu mềm, thơm và ngọt vừa phải, rất thích hợp cho bữa sáng, bữa trưa hoặc trà chiều.
Cách pha trà hắc kỷ tử thơm ngon
Ăn - 14 giờ trướcTrà hắc kỷ tử không chỉ thơm ngon mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng bạn phải chú ý pha đúng cách mới tận hưởng đúng dưỡng chất của loại trà này.
Mãn nhãn với gần 100 món ăn đặc sản Hưng Yên nổi tiếng xưa và nay
Ăn - 21 giờ trướcGĐXH - Tại Liên hoan ẩm thực tỉnh Hưng Yên lần thứ I năm 2024 đã hội tụ gần 100 món ẩm thực nổi tiếng của Hưng Yên xưa và nay.
Loại quả là 'kho anthocyanin', giúp làm chậm quá trình lão hóa, mang sốt chua ngọt cực kỳ hao cơm
Ăn - 1 ngày trướcCà tím sốt chua ngọt sẽ giúp bữa ăn nhà bạn thêm hấp dẫn.
Quá trình giảm cân bị phá hỏng vì vô tình ăn phải những thực phẩm dễ hút dầu mỡ này, ăn càng nhiều càng béo
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Có những thực phẩm rất hút dầu mỡ, không chỉ có thịt mà các loại rau cũng rất dễ ngấm dầu mỡ, làm cản trở quá trình giảm cân.
Hao cơm phải biết với công thức thịt bò hầm đặc biệt, mang đãi khách thì miễn chê
Ăn - 1 ngày trướcThịt bò mang chế biến kiểu này không chỉ ngon mà còn đẹp mắt.
Giảm cân mà bỏ qua bữa ăn này thì không thể giảm được! Vì sao?
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Với Seo Yu Jin cô luôn thưởng cho bản thân cứ sau 10 ngày ăn uống nghiêm túc sẽ có một ngày ăn xả láng.
OKITA - Nhà hàng Nhật Bản chuyên nghiệp trong xu hướng buffet tiếp khách
Ăn - 2 ngày trướcNhiều quản lý, doanh nhân Hà Nội lựa chọn buffet tiếp khách để vừa chủ động ngân sách, vừa đảm bảo sự sang trọng và chuyên nghiệp trong mỗi bữa tiệc, đây chính là xu hướng buffet tiếp khách của nhà hàng Nhật Bản OKITA.
Mẹ đảm Hà Nội tự tay biến trái cây thành các hình bánh kem khiến các con ăn thỏa thích khỏi lo béo phì, chị em ngợi khen
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Với xu hướng hạn chế đồ ngọt, chị Vũ Ngọc Bích (Hà Nội) đã tự biến tấu bánh sinh nhật cho con bằng chính các loại trái cây tự nhiên giúp các con vừa có buổi sinh nhật ý nghĩa, nhiều chị em tình nguyện 'vác sách' học theo.
2 món ăn đơn giản, càng ăn nhiều cơ thể càng đốt mỡ, thanh lọc, giảm cân hiệu quả
ĂnGĐXH - Thêm các món giàu chất xơ, nhiều nước này vào thực đơn ăn uống sau những ngày nghỉ lễ góp phần thúc đẩy tiêu hóa, detox cơ thể hiệu quả.