Khéo tay làm mực nhồi cá cơm
Món mực nhồi có phần cá cơm mềm bên trong và phần mực giòn bên ngoài vừa đẹp mắt, vừa đủ chất.
Nguyên liệu:
Cho phần mực:
2 củ tỏi; 500gr mực ống; 3 thìa dầu ô liu nguyên chất; 1 thìa rau mùi thái nhỏ; 1 thìa rượu trắng.
Cách làm:
- Làm sạch mực, bỏ râu. Băm nhỏ râu mực. Tỏi đập giập, phi thơm.
- Thái nhỏ cá cơm và cho vào một chiếc bát con. Cho thêm 2 tép tỏi tươi băm nhỏ, 3 thìa dầu ô liu.
- Xào sơ cá cơm đến khi cá chuyển màu nâu thì cho râu mực vào. Cho thêm 1 thìa rượu trắng. Cắt nhỏ bánh mì thành từng khối vuông.
- Cho thêm bánh mì, rau mùi vào chảo cá cơm. Sau đó, đập 2 quả trứng và cho pho mát nạo vào.
- Trong lúc đảo hỗn hợp cá, trứng..., nêm thêm muối và hạt tiêu. Tắt bếp, lấy hỗn hợp ra, để nguội vài phút rồi nhồi vào trong mực, ghim đầu lại bằng một que tăm.
Phí chuyển đổi đất nông nghiệp sang đất ở từ nay đến cuối năm 2024 được tính thế nào?
Sản phẩm - Dịch vụ - 2 phút trướcGĐXH - Chuyển đất nông nghiệp sang đất ở người dân cần đóng các khoản như tiền sử dụng đất, lệ phí cấp giấy chứng nhận, lệ phí trước bạ và phí thẩm định hồ sơ.
Độc đáo phố nghề thơm nức tiếng giữa lòng Thủ đô, ghé qua là bớt mệt mỏi, căng thẳng
Đời sống - 3 phút trướcGĐXH – Giữa lòng thủ đô Hà Nội có một phố nghề độc đáo luôn nức hương thơm. Thứ hương thơm này chỉ cần lướt qua phố nghề đã thấy bớt căng thẳng, mệt mỏi, có cảm giác rất dễ chịu, thư thái.
Vừa mới đi làm chưa được một tháng, chị gái tôi đã bị bố chồng chì chiết là tham tiền tham của
Tâm sự - 4 phút trướcAnh rể tôi thì hiền lành, vừa thương vợ, vừa sợ mang tiếng bất hiếu với cha mẹ nên anh đứng giữa chẳng biết giải quyết ra sao.
Thời điểm tốt nhất để uống vitamin D
Sống khỏe - 4 phút trướcVitamin D là một loại hormone mà cơ thể tạo ra sau khi tiếp xúc với ánh nắng mặt trời, đóng nhiều vai trò quan trọng trong, bao gồm hỗ trợ hệ thống miễn dịch, chức năng cơ và thần kinh, khả năng hấp thụ canxi của cơ thể…
Giá nhà tại trung tâm TP.HCM hiện ra sao?
Giá cả thị trường - 28 phút trướcGiá nhà tại các tuyến đường trung tâm TP.HCM dao động từ 450 triệu đồng đến 1 tỷ đồng/m2, thậm chí có những căn nhà từ 2 đến 4 tỷ đồng/m2.
Người phụ nữ mang thai không đi làm vẫn có 1,3 tỷ tiêu xài, cảnh sát ập đến nhà thì chứng kiến hiện trường gây sốc: Đường dây tội phạm hơn 52 nghìn tỷ bị triệt phá
Chuyện đó đây - 38 phút trướcTại nhà riêng của người phụ nữ mang thai, cảnh sát phát hiện số lượng tiền mặt khổng lồ và nhiều thẻ ngân hàng khác.
Người dân Hà Nội và miền Bắc ngán ngẩm kiểu thời tiết thay đổi bất ngờ từ nay đến cuối tuần
Thời sự - 1 giờ trướcGĐXH - Theo dự báo thời tiết, sau một ngày đón mưa dông nền nhiệt giảm, nắng nóng mở rộng thêm ở khu vực Bắc Bộ. Hà Nội là một trong những điểm tăng nhiệt và xảy ra nắng nóng, mức nhiệt dự báo tăng thêm 3 độ.
Nam ca sĩ đầu tiên mua ô tô ở showbiz Việt: Tuổi xế chiều gầy yếu, tiều tụy ở Mỹ, bị tai biến, đi lại khó khăn
Giải trí - 1 giờ trướcQuang Bình tâm sự rằng, anh bị tai biết liệt nửa người, giờ đi lại được nhưng vẫn còn yếu.
‘Đóa hoa mong manh’ chỉ còn 2-3 suất chiếu trong ngày: Cơ hội trụ rạp quá mong manh
Giải trí - 1 giờ trướcGĐXH - Sau 1 tuần công chiếu, đến nay, tại các rạp chỉ còn duy trì 2-3 suất chiếu/ngày. Cơ hội trụ rạp của Đóa hoa mong manh quả thật… mong manh.
Hơn 1.600 ngôi nhà tốc mái ở miền núi phía Bắc
Đời sống - 1 giờ trướcĐến chiều tối 18/4, những cơn dông, lốc và mưa rào lớn đã làm hơn 1.600 ngôi nhà ở nhiều tỉnh miền núi phía Bắc bị bay mất nóc, tróc mái lợp, thủng dột, hư hại...
Không cần hộ chiếu (passport) quốc gia này chuẩn bị cho nhập cảnh với tất cả du khách trên thế giới
Xã hộiGĐXH – Đây là một trong số ít quốc gia đầu tiên trên thế giới áp dụng thủ tục nhập cảnh tự động mà không cần đến hộ chiếu (passport).
