Hà Nội
23°C / 22-25°C

Cơm tối với thịt rang khoai tây

Thứ tư, 15:19 02/05/2012

Thêm một công thức mới cho món thịt lợn rang để bữa tối nhà bạn thêm ngon và lạ miệng nhé.

Nguyên liệu:

200g thịt heo nạc
Đường, muối, tiêu
Xì dầu, tỏi
Khoai tây
Nước lọc

Cách làm:
 
Bước 1: Thịt lợn mua về rửa sạch thái miếng nhỏ vừa ăn, cho vào trong bát tô rồi tẩm ướp gia vị: đường, muối, tiêu, tỏi giã nhỏ, xì dầu rồi để cho ngấm gia vị.
Bước 2: Khoai tây gọt vỏ xắt miếng vuông mỏng, rửa qua với nước muối loãng rồi để ráo. Bắc chảo sâu lòng lên bếp cho dầu ăn vào chiên khoai tây cho đến khi hơi vàng thì vớt khoai tây ra.
Bước 3: Bỏ tỏi vào chảo rồi đảo đều cho đến khi dậy mùi thơm, thêm thịt lợn vào xào trong khoảng 5 phút cho đến khi thịt lợn săn lại. Cho một ít nước vào, hạ nhỏ bếp, thêm khoai tây đã chiên qua và một chút tỏi nữa vào.
Nêm nếm gia vị cho vừa miệng, thêm hành lá đảo đều và để nhỏ lửa cho đến khi thịt lợn chuyển sang màu nâu cánh rán là được. Món này ăn với cơm nóng hay bánh mì đều ngon.
 
Chúc bạn ngon miệng!
 
Theo Eva
hoahue
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Bắt ổ nhóm chuyện trộm cắp tấm thép trên đường cao tốc

Bắt ổ nhóm chuyện trộm cắp tấm thép trên đường cao tốc

Pháp luật - 2 phút trước

GĐXH - Các đối tượng đã trộm hàng chục tấm thép lưới loại B40, dùng để chắn gia súc trên tuyến đường cao tốc Bắc - Nam. Hiện cơ quan chức năng đã bắt giữ 3 đối tượng để điều tra làm rõ, xử lý theo quy định của pháp luật.

Lập nhóm kín trên mạng, những đứa trẻ rủ nhau đi hỗn chiến

Lập nhóm kín trên mạng, những đứa trẻ rủ nhau đi hỗn chiến

Pháp luật - 21 phút trước

GĐXH - Hai nhóm thanh thiếu niên tự lập những nhóm kín trên mạng xã hội với cái tên rất kêu, như: “Những cơn mưa thuỷ tinh” hay “29M1”. Khi có mâu thuẫn, các đối tượng trong nhóm sẽ hô hào mang theo hung khí để giải quyết.

Hà Nội: Hai phóng viên bị hành hung khi đang tác nghiệp

Hà Nội: Hai phóng viên bị hành hung khi đang tác nghiệp

Pháp luật - 26 phút trước

GĐXH - Đang trong quá trình tác nghiệp ghi nhận hiện trường vụ hoả hoạn tại địa phận xã Ngũ Hiệp, huyện Thanh Trì, hai phóng viên bị một nhóm đối tượng lăng mạ, tấn công.

‘Bà Mến’ Hương Tươi trở lại khiến khán giả ‘Trạm cứu hộ trái tim’ phấn khích

‘Bà Mến’ Hương Tươi trở lại khiến khán giả ‘Trạm cứu hộ trái tim’ phấn khích

Giải trí - 26 phút trước

Sự trở lại của nhân vật bà Mến (Hương Tươi) trở thành điểm nhấn trong "Trạm cứu hộ trái tim" tập 19 và được nhiều khán giả thích thú, ủng hộ.

Phát hiện nhiều sản phẩm trang sức giống vàng giả mạo các nhãn hiệu nổi tiếng

Phát hiện nhiều sản phẩm trang sức giống vàng giả mạo các nhãn hiệu nổi tiếng

Bảo vệ người tiêu dùng - 27 phút trước

GĐXH - Ngày 24/4, Tổng cục QLTT cho biết, hàng chục sản phẩm trang sức giống vàng có dấu hiệu giả mạo các thương hiệu nổi tiếng vừa được phát hiện, tạm giữ tại Thổ Tang, Vĩnh Tường, Vĩnh Phúc.

Sắc vóc đời thực nữ diễn đạt danh hiệu NSƯT ở tuổi 37: Bí quyết trẻ đẹp nằm ở điều này

Sắc vóc đời thực nữ diễn đạt danh hiệu NSƯT ở tuổi 37: Bí quyết trẻ đẹp nằm ở điều này

Đẹp - 27 phút trước

GĐXH - Kim Tuyến đạt danh hiệu NSƯT ở tuổi 37, dù trải qua một lần sinh nở và bước vào tuổi trung niên nhưng nhan sắc nữ diễn viên vẫn rất trẻ đẹp.

Ca sĩ Diệu Hà hát nhạc Phạm Duy: Đam mê ca hát nhưng không ảo tưởng

Ca sĩ Diệu Hà hát nhạc Phạm Duy: Đam mê ca hát nhưng không ảo tưởng

Xem - nghe - đọc - 33 phút trước

GĐXH - Diệu Hà vừa chính thức ra mắt MV Tình ca của Phạm Duy, ca khúc mở đầu trong dự án nhạc hát nhạc Phạm Duy mang tên Nghìn trùng xa cách.

Thuốc điều trị bệnh lậu

Thuốc điều trị bệnh lậu

Dân số và phát triển - 34 phút trước

Bệnh lậu có thể điều trị được bằng thuốc kháng sinh. Tuy nhiên hiện nay, tình trạng lậu kháng thuốc ngày càng tăng. Do đó cần điều trị theo kháng sinh đồ. Sau khi hết đợt điều trị mà vẫn còn triệu chứng, bệnh nên đến gặp bác sĩ.

Dự lễ khai trương cửa hàng của cô bạn thân, vô tình phát hiện bí mật của chồng

Dự lễ khai trương cửa hàng của cô bạn thân, vô tình phát hiện bí mật của chồng

Tâm sự - 44 phút trước

GĐXH - Có nằm mơ tôi cũng không thể tưởng tượng ra một ngày chồng lại phản bội mình.

Nam sinh lớp 8 bị đánh chấn thương sọ não hiện ra sao trong thời gian điều trị tại BVĐK Phú Thọ

Nam sinh lớp 8 bị đánh chấn thương sọ não hiện ra sao trong thời gian điều trị tại BVĐK Phú Thọ

Y tế - 46 phút trước

GĐXH - Về tình hình sức khỏe của nam sinh bị đánh chấn thương sọ não khi chơi bóng rổ, đại diện Bệnh viện Đa khoa tỉnh Phú Thọ cho biết hiện tại, bệnh nhân vẫn hôn mê, thở hoàn toàn theo máy...

Top