Thứ Năm, 11/02/2010 15:18 (GMT+7)

Cách muối hành ngon, giòn

Có thể bạn đã biết cách muối hành. Nhưng hãy tham khảo cách muối hành rất đơn giản dưới đây để xem bạn có học hỏi được thêm điều gì không nhé.

 
1. Một kg hành khô cả vỏ, ngâm nước vo gạo, ít muối hột trong một đêm.
2. Hôm sau, thay nước vo gạo bằng nước lã, cũng bỏ thêm muối vào ngâm thêm một ngày.
3. Sau đó bóc vỏ, cắt rễ, để ráo nước.
4. Đổ nước ấm ra chậu sạch, pha 2 thìa muối, 2 thìa đường, 2 thìa dấm trắng vào 1 lít nước.
5. Xếp củ hành vào lọ thủy tinh, đổ nước đã pha sẵn cho ngập, rồi nén như muối dưa.
6. Sau 1 tuần, bạn đã có món hành trắng, giòn.  
 
 
 
 
 
 
 
Theo Vzone

2008 © Bản quyền thuộc về GiaDinh.net.vn - Báo điện tử của Báo Gia đình và Xã hội - Bộ Y tế – Tổng cục Dân số-Kế hoạch hóa gia đình
Giấy phép Báo điện tử số: 79/GP-TTĐT ngày 20/4/2011 của Cục quản lý phát thanh, truyền hình và thông tin điện tử, Bộ TTVTT
Điện thoại: 04.22120681 | Fax: 04.8463556
Điện thoại báo in Gia đình và Xã hội: 043.8463567 – Fax: 043.8463556
Đường dây nóng: Hà Nội: 043.8235807 máy lẻ 24 - 0904852222
Đường dây nóng: TP HCM: 082.2405776
Toà soạn: 138A Giảng Võ, Ba Đình, Hà Nội
Email: toasoan@giadinh.net.vn
® Ghi rõ nguồn "Giadinh.net.vn" khi bạn phát hành lại thông tin từ website này Vccorp.vn - Công ty cổ phần truyền thông Việt Nam

Liên hệ quảng cáo: AdMicro
Hà Nội: +84 4 3974 8899 Ext: 3739
TP.HCM: +84 8 7307 7979 Ext: 82149
Email: giadinh@admicro.vn
Mobile: 0909 707 866 (Ms. Hằng)
Hỗ trợ & CSKH: 01268 269 779 (Ms. Nguyễn Thị Thơm)
Add: Tầng 5 & tầng 11, số 25-27 Lê Đại Hành, Hai Bà Trưng, Hà Nội
én bạc | gia đình | giải trí | tài chính