Hà Nội
23°C / 22-25°C

Bánh xèo hải sản phố Trấn Vũ

Thứ năm, 14:00 08/12/2011 | Ăn

Với giá 45.000 đồng/chiếc, bánh xèo hải sản không chỉ lạ miệng mà còn vừa túi tiền so với một món ăn mang hương vị Nhật Bản.

Thời gian này, đi ngang phố Trấn Vũ, người ta dễ dàng bắt gặp một tiệm nhỏ mang tên "Bánh xèo Nhật Bản" khá dễ thương với hình cô bé cầm ô mặc áo kimono đáng yêu ngay trước cửa. Không chỉ có vậy, kèm thêm dòng chữ "Món ngon Nhật 35K", quán đã gây hiếu kì với những "tay thợ săn lùng" các địa chỉ "thơm ngon bổ rẻ" của đất Hà Nội.
 
Đúng như tên gọi, món chủ đạo tại đây chính là Bánh xèo Nhật. Có lẽ giờ nhắc đến món này, nhiều người đã không còn thấy mới mẻ. Nhất là cách đây ít lâu, tại phố Ngọc Hà mọc lên một tiệm bánh xèo Nhật "phá giá" thị trường - 35.000 đồng/chiếc. Tuy nhiên, nếu đã thưởng thức, bạn sẽ biết tiệm này chỉ có một loại bánh xèo duy nhất được làm từ rau bắp cải cùng khoai mỡ, thịt heo, có độ dày nhất định, làm chín bằng hơi nên xốp xốp, mềm mềm. Còn ở quán trên phố Trấn Vũ, cũng là món bánh xèo ấy nhưng lại phong phú hơn với 3 loại nhân: gà, heo, hải sản. Hơn nữa, tại đây có dòng "bánh xèo đặc biệt", với nguyên liệu và cách chế biến thú vị, ngon miệng hơn. Tất nhiên, giá cũng nhỉnh lên chút xíu - 45.000 đồng/chiếc. Và theo đánh giá của nhiều khách hàng, trong serie bánh đặc biệt thì bánh xèo nhân hải sản là thứ đáng đồng tiền bát gạo nhất.
 

Đó vẫn là thứ bánh được phủ bên trên bởi những "đường vẽ" mayonaise cùng nước sốt đẹp mắt. Kích cỡ bánh khá to, vừa một chiếc đĩa lớn. Trông qua tưởng chừng hơi no mắt song thực tế, bánh làm mỏng nên để một người ăn hết chiếc bánh này có lẽ chỉ là chuyện vặt. Đặc biệt, bánh không xốp mềm mà lại giòn giòn, cháy cạnh, rất ráo mỡ, nhân mực và tôm sần sật khiến người ăn càng thêm thích thú. Chính nhờ ưu điểm này mà bánh chẳng hề gây ớn ngấy.

Nguyên liệu bánh cũng không đơn điệu với bắp cải và khoai mỡ như thông thường. Dù không tinh mồm, bạn vẫn dễ dàng phát hiện ra nó có thêm một loại rau củ gì đó rất thơm, mang hương vị đặc trưng riêng. Nhưng nếu tò mò hỏi thì bạn cũng sẽ chẳng được giải đáp đâu, bởi chủ quán cho biết đó là bí quyết "tuyệt mật" của cửa hàng. Thêm một ưu điểm nữa, có lẽ do cửa hàng mới mở, còn đang trong giai đoạn "chiêu khách" nên với mức giá 45.000 đồng mà nhân bánh khá đầy đặn, nhiều tôm, mực.
 

Cơm trộn Hàn Quốc.

Mì Udon.

Cơm cuộn.

Thịt gà xiên nướng.

Nhìn chung, kiểu bánh xèo hải sản này khá vui miệng và dễ thưởng thức, xứng đáng là món đinh của quán. Ngoài ra, tuy treo biển "Bánh xèo Nhật" song tại đây còn phục vụ rất nhiều món ăn khác, không chỉ "made in Japan" mà còn thêm cả các món của xứ Kim Chi như cơm cuộn, cơm trộn Hàn Quốc, cơm rang kim chi, mì Udon xào cay... với mức giá trung bình khoảng 45.000 đồng/món, có lẽ cũng sẽ mang lại nhiều khám phá thú vị cho bạn.

Bên cạnh đó, có một điểm cần lưu ý, các món Nhật với Hàn không thể chế biến theo tác phong công nghiệp, mà khi khách gọi xong thường phải mất chừng 15 phút mới ra lò. Bởi vậy, quán này có lẽ không hợp với những ai hay "sốt xình xịch", muốn mọi thứ phải luôn và ngay. Tốt nhất là tới đây, bạn hãy cứ bĩnh tĩnh tám chuyện với bạn bè để chờ đợi món ăn. Và kể cả khi đồ ăn đã ra thì cũng hãy nhẩn nha thưởng thức để chờ đợi món kế tiếp.

Địa chỉ: Bánh Xèo Nhật, 54 Trấn Vũ, Ba Đình, Hà Nội.

Theo Bưu điện VN

thuhuyen
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Giảm 3kg trong 5 ngày nhờ ăn loại quả không thể thiếu trong thực đơn giảm cân của sao Hàn

Giảm 3kg trong 5 ngày nhờ ăn loại quả không thể thiếu trong thực đơn giảm cân của sao Hàn

Ăn - 6 giờ trước

GĐXH - Táo là loại trái cây giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe, hỗ trợ giảm cân hiệu quả nếu biết sử dụng đúng cách.

Thực đơn 3 món siêu ngon, hấp dẫn, bạn đã thử chưa?

Thực đơn 3 món siêu ngon, hấp dẫn, bạn đã thử chưa?

Ăn - 9 giờ trước

Để giúp bữa cơm nhà bạn thêm phần hấp dẫn trong ngày nghỉ lễ thì bạn hãy tham khảo thực đơn 3 món đơn giản lại siêu ngon miệng dưới đây nhé!

Hàng triệu người dân chuẩn bị đón điều bất ngờ tại lễ hội ẩm thực từ 26/4 đến 1/5

Hàng triệu người dân chuẩn bị đón điều bất ngờ tại lễ hội ẩm thực từ 26/4 đến 1/5

Ăn - 12 giờ trước

GĐXH - Lễ hội ẩm thực với chủ đề "Non sông thống nhất" được diễn ra từ ngày 26/4 đến 1/5 tại Thảo cầm viên Sài Gòn; người dân được miễn phí vé vào cổng và có cơ hội được thưởng thức tinh hoa ẩm thực 3 miền đất nước.

Làm bánh mì thơm phức, ngon lại tốt cho da dùng để ăn sáng hay thưởng thức cùng trà chiều

Làm bánh mì thơm phức, ngon lại tốt cho da dùng để ăn sáng hay thưởng thức cùng trà chiều

Ăn - 13 giờ trước

Món bánh mì đậu đỏ mật ong vừa dễ làm lại siêu mềm, thơm và ngọt vừa phải, rất thích hợp cho bữa sáng, bữa trưa hoặc trà chiều.

Cách pha trà hắc kỷ tử thơm ngon

Cách pha trà hắc kỷ tử thơm ngon

Ăn - 1 ngày trước

Trà hắc kỷ tử không chỉ thơm ngon mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng bạn phải chú ý pha đúng cách mới tận hưởng đúng dưỡng chất của loại trà này.

Mãn nhãn với gần 100 món ăn đặc sản Hưng Yên nổi tiếng xưa và nay

Mãn nhãn với gần 100 món ăn đặc sản Hưng Yên nổi tiếng xưa và nay

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Tại Liên hoan ẩm thực tỉnh Hưng Yên lần thứ I năm 2024 đã hội tụ gần 100 món ẩm thực nổi tiếng của Hưng Yên xưa và nay.

Loại quả là 'kho anthocyanin', giúp làm chậm quá trình lão hóa, mang sốt chua ngọt cực kỳ hao cơm

Loại quả là 'kho anthocyanin', giúp làm chậm quá trình lão hóa, mang sốt chua ngọt cực kỳ hao cơm

Ăn - 1 ngày trước

Cà tím sốt chua ngọt sẽ giúp bữa ăn nhà bạn thêm hấp dẫn.

Quá trình giảm cân bị phá hỏng vì vô tình ăn phải những thực phẩm dễ hút dầu mỡ này, ăn càng nhiều càng béo

Quá trình giảm cân bị phá hỏng vì vô tình ăn phải những thực phẩm dễ hút dầu mỡ này, ăn càng nhiều càng béo

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Có những thực phẩm rất hút dầu mỡ, không chỉ có thịt mà các loại rau cũng rất dễ ngấm dầu mỡ, làm cản trở quá trình giảm cân.

Hao cơm phải biết với công thức thịt bò hầm đặc biệt, mang đãi khách thì miễn chê

Hao cơm phải biết với công thức thịt bò hầm đặc biệt, mang đãi khách thì miễn chê

Ăn - 2 ngày trước

Thịt bò mang chế biến kiểu này không chỉ ngon mà còn đẹp mắt.

Giảm cân mà bỏ qua bữa ăn này thì không thể giảm được! Vì sao?

Giảm cân mà bỏ qua bữa ăn này thì không thể giảm được! Vì sao?

Ăn - 2 ngày trước

GĐXH - Với Seo Yu Jin cô luôn thưởng cho bản thân cứ sau 10 ngày ăn uống nghiêm túc sẽ có một ngày ăn xả láng.

Top