Hà Nội
23°C / 22-25°C

Dầu cọ gây ung thư có lưu hành ở Việt Nam?

Thứ tư, 10:27 13/05/2015 | Dân số và phát triển

GiadinhNet - Cơ quan tiêu chuẩn thực phẩm của Anh vừa ra quyết định thu hồi đối với một loại dầu cọ có chứa thuốc nhuộm màu độc hại. Chất độc này có thể gây ung thư đối với người sử dụng. Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) cho biết, loại dầu cọ nói trên chưa vào Việt Nam.

 

Việt Nam chưa phát hiện sản phẩm dầu cọ Ghanaian. 	Ảnh: T.L
Việt Nam chưa phát hiện sản phẩm dầu cọ Ghanaian. Ảnh: T.L

 

Thu hồi dầu cọ chứa chất gây ung thư

Cục An toàn thực phẩm cho biết, đơn vị này đã nhận được báo cáo thông tin về việc báo cáo sản phẩm “Dầu cọ Ghanaian” của Công ty Kemtoy Miyan Cash & Carry bị thu hồi do có chứa chất nhuộm màu Sudan IV theo cảnh báo ngày 24/4/2015 của Cơ quan Tiêu chuẩn thực phẩm của Anh. Ngay sau khi nhận được thông tin, Cục An toàn thực phẩm đã tiến hành rà soát. Từ ngày 1/12/2008 đến nay, Cục không cấp chứng nhận tiêu chuẩn sản phẩm, xác nhận công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm cho sản phẩm nói trên.

Cục An toàn thực phẩm cho biết, sẽ tiếp tục giữ liên lạc với Cơ quan Tiêu chuẩn thực phẩm Anh và thông tin kịp thời đến người tiêu dùng. TS Nguyễn Thanh Phong - Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm cho biết, qua rà soát chưa phát hiện “Dầu cọ Ghanaian” có chứa chất nhuộm màu Sudan IV vào Việt Nam của Công ty Kemtoy Miyan Cash & Carry (Anh).

Qua tìm hiểu của chúng tôi, các loại dầu cọ khác được rao bán khá phổ biến trên thị trường Việt Nam. Tuy nhiên, không thấy đơn vị nào quảng cáo có bán sản phẩm dầu cọ Ghanaian cũng như các sản phẩm của Công ty Kemtoy Miyan Cash & Carry (Anh).

Chất độc trong dầu cọ bị thu hồi độc đến đâu?

Năm 2007, Trung Quốc đã phát hiện chất sudan trong nhiều mẫu son môi. Sau đó một thời gian, Việt Nam đã phát hiện nhiều son môi có chứa sudan được bán tràn lan ở nhiều chợ và cửa hàng mỹ phẩm theo con đường nhập lậu.

Được biết, chất sudan thường quen gọi là chất nhuộm sudan. Chính vì khả năng tạo màu nên sudan cũng bị lợi dụng để làm cho thực phẩm có màu đỏ tươi hấp dẫn hơn và nó sẽ giữ màu cho thực phẩm lâu hơn.

Trong khi đó, trên thực tế, sudan là một chất nhuộm màu được sử dụng trong công nghiệp dùng để nhuộm màu đỏ cho nhựa và các chất tổng hợp khác. Chất đỏ sudan được thế giới xếp vào nhóm chất nhuộm màu gây độc vì chúng có khả năng gây ung thư do làm tổn thương ADN của tế bào. Chất sudan được nhiều nước trên thế giới nghiêm cấm sử dụng trong thực phẩm. Ở Nam Phi, tất cả các sản phẩm bột ớt phải được xét nghiệm tìm sudan. Nếu có nhiễm là hủy, bất chấp hàm lượng là bao nhiêu. Chỉ cần một nhãn hiệu bị phát hiện cho sudan thì tất cả sản phẩm đó sẽ bị hủy ngay. Đầu năm nay ở Anh quốc, người tiêu dùng phải một phen lo sợ vì các sản phẩm đông lạnh đến rau cải bị phát hiện nhiễm sudan. Hiện  sudan được cấm dùng trong thực phẩm ở cộng đồng chung châu Âu, Australia, New Zealand.

Trong công nghiệp, đây là chất dùng tạo màu cho dung môi, dầu (sudan dễ tan trong chất béo), sản phẩm sáp, xăng dầu, xi đánh giày và chất đánh bóng sàn nhà… Trong thực phẩm thì sudan hay được cho vào trong bột ớt và bột cà ri để tạo cho màu sắc sặc sỡ hấp dẫn. Vì lẽ đó nên tất cả sản phẩm liên quan đến bột ớt và bột cà ri nhập khẩu từ Ấn Độ đều được kiểm tra gắt gao, nếu phát hiện có sudan, dù hàm lượng nào cũng bị cộng đồng chung châu Âu loại bỏ.

Theo các chuyên gia, khi nhìn bằng cảm quan nếu màu đỏ càng sặc sỡ, càng duy trì lâu phai thì hàm lượng chất sudan càng cao. Chất sudan IV hay còn được biết với tên gọi là “Dung môi 24”. Chất này được bán khá phổ biến trên mạng internet. Các quảng cáo thường ghi chung chung là sản phẩm cho dầu và nến nhuộm, nhuộm nhựa, dệt…

Hoàng Phương/Báo Gia đình & Xã hội

Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
2 thực phẩm "đầu độc" cậu nhỏ còn nhanh hơn hút thuốc nếu dùng nhiều

2 thực phẩm "đầu độc" cậu nhỏ còn nhanh hơn hút thuốc nếu dùng nhiều

Dân số và phát triển - 13 giờ trước

Không thể phủ nhận rằng hút thuốc gây hại tới sức khỏe sinh sản theo nhiều cách. Nhưng bên cạnh đó, còn có nhiều thói quen ăn uống khác cũng “đầu độc” cậu nhỏ của nam giới không kém.

8 điều nên làm để phục hồi sức khỏe sau sinh

8 điều nên làm để phục hồi sức khỏe sau sinh

Dân số và phát triển - 13 giờ trước

Sau sinh, khu vực xung quanh hậu môn, âm đạo (đáy chậu) của người mẹ thường sưng đau và cần một thời gian để lành lại. Vì vậy, người mẹ cần được chăm sóc, nghỉ ngơi đầy đủ trong vài tuần sau khi sinh để hồi phục sức khỏe hoàn toàn.

Hai con sinh đôi không giống nhau, bố lập tức đi xét nghiệm ADN

Hai con sinh đôi không giống nhau, bố lập tức đi xét nghiệm ADN

Dân số và phát triển - 1 ngày trước

Thấy con trai song sinh không giống nhau, anh Kiên đi xét nghiệm ADN, kết quả được chuyên gia đánh giá cực hiếm gặp.

Người yêu cũ mang con đến nhà, người đàn ông quyết đi xét nghiệm ADN: Kết quả được hé lộ

Người yêu cũ mang con đến nhà, người đàn ông quyết đi xét nghiệm ADN: Kết quả được hé lộ

Dân số và phát triển - 2 ngày trước

Người đàn ông tên Dũng (*) đã quyết định đến Trung tâm Phân tích ADN và Công nghệ di truyền để xét nghiệm quan hệ huyết thống cùng đứa trẻ được người yêu cũ đặt trước cửa nhà anh.

Thói quen của hàng triệu nam giới Việt có hại cho chuyện sinh con

Thói quen của hàng triệu nam giới Việt có hại cho chuyện sinh con

Dân số và phát triển - 3 ngày trước

Bên cạnh làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch hay ung thư, hút thuốc lá còn tác động tiêu cực lên khả năng sinh sản của nam giới và bộ gene của tinh trùng.

Bài tập xua tan nỗi lo mất ngủ, khó ngủ

Bài tập xua tan nỗi lo mất ngủ, khó ngủ

Dân số và phát triển - 4 ngày trước

Mất ngủ, khó ngủ thường gây cảm giác khó chịu, lo lắng... ảnh hưởng tới năng suất lao động và học tập. Thực hiện một số bài tập hiệu quả dưới đây giúp bạn ngủ nhanh và thức dậy sảng khoái hơn.

Ung thư vú tiến triển như thế nào?

Ung thư vú tiến triển như thế nào?

Dân số và phát triển - 5 ngày trước

Cho dù đã được chẩn đoán mắc bệnh ung thư vú, việc tìm hiểu tất cả thông tin có sẵn có thể khiến người bệnh hiểu hơn. Dưới đây là tổng quan đơn giản về ung thư vú và các giai đoạn bệnh, phân tích về cách ung thư vú lây lan, chẩn đoán và điều trị.

Người phụ nữ ở Đồng Nai nặng 100kg mang thai bé 4,6kg, nhập viện với nhiều biến chứng nguy hiểm

Người phụ nữ ở Đồng Nai nặng 100kg mang thai bé 4,6kg, nhập viện với nhiều biến chứng nguy hiểm

Dân số và phát triển - 1 tuần trước

Một bệnh viện ở Đồng Nai đã tiếp nhận trường hợp đặc biệt của sản phụ 35 tuổi, nặng 100 ký, thai trên 38 tuần, em bé to, nặng 4,6kg.

Biện pháp điều trị nấm Candida âm đạo

Biện pháp điều trị nấm Candida âm đạo

Dân số và phát triển - 1 tuần trước

Nấm Candida âm đạo gây kích ứng, ngứa dữ dội và tiết dịch nhiều ở âm đạo và âm hộ, bệnh rất dễ tái phát.

Phổ biến kiến thức về sàng lọc trước sinh, sơ sinh cho cán bộ y tế, dân số

Phổ biến kiến thức về sàng lọc trước sinh, sơ sinh cho cán bộ y tế, dân số

Dân số và phát triển - 1 tuần trước

GĐXH - Ngày 20/3, ông Phan Nam Bình, Chi cục trưởng Chi cục Dân số - Kế hoạch hóa gia đình tỉnh Quảng Bình cho biết, đơn vị vừa tổ chức hội nghị tập huấn về chương trình sàng lọc trước sinh, sơ sinh cho đội ngũ cán bộ y tế, dân số cơ sở tại huyện Lệ Thủy.

Top