Hà Nội
23°C / 22-25°C

Từ ngày phát hiện ra món này, thực đơn Eat Clean của tôi không tuần nào không có nó!

Thứ sáu, 16:06 12/10/2018 | Ăn

Từ ngày phát hiện ra món này, thực đơn Eat Clean của tôi không tuần nào không có nó!

Nguyên liệu:

200g súp lơ xanh

150g cà chua bi

200g cá hồi

1 quả chanh

10g bắp cải tím

75g kem tươi (whipping cream)

30ml nước lọc

50g phô mai mozzarella bào nhỏ

7ml dầu oliu

Một ít muối, hạt tiêu

Cách làm:

Bước 1

Đun sôi một nồi nước, cho súp lơ vào luộc khoảng 2-3 phút rồi vớt ra tô nước lạnh. Sau đó vớt súp lơ ra để cho ráo nước.

Bước 2
Bước 2

Cá hồi cắt thành miếng vừa ăn. Cà chua bi rửa sạch bổ đôi, bắp cải tím thái sợi.

Bước 3
Bước 3

Cho cá hồi vào tô, thêm nước cốt nửa quả chanh cùng chút muối, hạt tiêu rồi trộn đều. Trong một bát khác cho kem tươi, bắp cải tím, nước cốt nửa quả chanh còn lại cùng nước lọc vào khuấy đều cho đến khi nước xốt mịn.

Bước 4
Bước 4

Đổ dầu oliu vào khay nướng, dùng cọ quét đều trên bề mặt khay. Cho súp lơ, cà chua bi và cá hồi vào khay cùng chút muối, hạt tiêu trộn đều.

Bước 5

Đổ đều xốt kem vừa trộn và rắc đều phô mai lên trên khay cá. Cho khay cá vào lò nướng, nướng ở 200 độ C trong khoảng 15 phút hoặc cho đến khi phô mai tan chảy và chuyển màu vàng là được.

Nếu bạn đang tìm kiếm thực đơn Eat Clean cho mình thì món ăn này là một gợi ý không tồi. Từng miếng thịt cá mềm ngon thấm đều gia vị xốt kèm với phô mai béo ngậy ăn cùng với rau súp lơ giòn giòn sẽ đem đến cho bạn bữa ăn ngon hơn bao giờ hết.

Chúc bạn ngon miệng!
Chúc bạn ngon miệng!

Theo Meishij/aFamily

Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Chỉ với 1 mẹo đơn giản này, nấm hương ngâm sẽ nở to đều trong 3 phút

Chỉ với 1 mẹo đơn giản này, nấm hương ngâm sẽ nở to đều trong 3 phút

Ăn - 54 phút trước

Chỉ với 3 phút, nấm hương khô sau khi ngâm sẽ ngậm nước nở to và đều.

Vì sao thực đơn đám cưới Quang Hải gây tranh cãi?

Vì sao thực đơn đám cưới Quang Hải gây tranh cãi?

Ăn - 59 phút trước

GĐXH - Thực đơn tiệc cưới Quang Hải khiến dân mạng tò mò.

Món ăn này là "thần dược dưỡng da" của phụ nữ, ăn tuần 1 lần giúp thải độc cơ thể, nuôi dưỡng vẻ đẹp từ bên trong

Món ăn này là "thần dược dưỡng da" của phụ nữ, ăn tuần 1 lần giúp thải độc cơ thể, nuôi dưỡng vẻ đẹp từ bên trong

Ăn - 1 giờ trước

Đu đủ hầm tuyết giáp là món ăn dưỡng nhan tuyệt vời dành cho làn da phụ nữ.

Không cần tập thể dục, người phụ nữ trung niên chia sẻ bí quyết giảm hơn 31kg trong 3 tháng

Không cần tập thể dục, người phụ nữ trung niên chia sẻ bí quyết giảm hơn 31kg trong 3 tháng

Ăn - 2 giờ trước

GĐXH - Giảm cân luôn là mối quan tâm hàng đầu cũng như nỗi trăn trở lớn nhất của nhiều chị em phụ nữ. Cô Ana Reyes có lẽ hiểu rõ cảm giác này nhất, sau màn giảm cân lột xác ngoạn mục.

Thêm một cách làm món mì trộn dễ mà ngon cho bạn vào những ngày chán ăn cơm

Thêm một cách làm món mì trộn dễ mà ngon cho bạn vào những ngày chán ăn cơm

Ăn - 3 giờ trước

Đây là một cách làm món mì trộn siêu nhanh gọn và rất ngon. Các nguyên liệu sau khi trộn hòa quyện vào nhau tạo nên vị giòn, thơm, ngon, kích thích vị giác.

Sứa đỏ bị chê "ăn như thạch chấm mắm tôm": Hương vị thật sự thế nào và tại sao lại hot đến vậy?

Sứa đỏ bị chê "ăn như thạch chấm mắm tôm": Hương vị thật sự thế nào và tại sao lại hot đến vậy?

Ăn - 3 giờ trước

Trong khi sứa đỏ đang trở thành món hot trend, lại có những ý kiến cho rằng món ăn này không có gì đặc sắc.

Bật mí cách làm món cá kho nước dừa thơm ngon, béo ngậy

Bật mí cách làm món cá kho nước dừa thơm ngon, béo ngậy

Ăn - 5 giờ trước

Với công thức đơn giản không mất quá nhiều thời gian, món cá kho nước dừa sẽ khiến bữa cơm của gia đình bạn trở nên hấp dẫn hơn bội phần.

Hoa hồng ngâm mật ong tốt cho cảm lạnh, cúm, chuyên gia chỉ ra điều cần đặc biệt chú ý khi ngâm

Hoa hồng ngâm mật ong tốt cho cảm lạnh, cúm, chuyên gia chỉ ra điều cần đặc biệt chú ý khi ngâm

Ăn - 5 giờ trước

GĐXH – Hoa hồng không chỉ đẹp mà hoa hồng ngâm mật ong còn tốt cho sức khỏe, nhất là cảm lạnh, cúm. Khi ngâm, theo chuyên gia mọi người cần chú ý điều này.

Công thức làm lòng heo chiên giòn siêu hấp dẫn

Công thức làm lòng heo chiên giòn siêu hấp dẫn

Ăn - 22 giờ trước

Những ngày cuối tuần làm món lòng heo chiên giòn để chiêu đãi gia đình thì còn gì tuyệt bằng. Lòng heo được chiên vàng giòn, thơm ngon hứa hẹn sẽ mang tới một món ngon cho gia đình bạn.

Mẹo chiên đậu hũ giòn rụm, thơm ngon

Mẹo chiên đậu hũ giòn rụm, thơm ngon

Ăn - 1 ngày trước

Đậu hũ là loại thực phẩm phổ biến của người Việt, tuy nhiên, để chiên đậu hũ ngon, giòn thì không phải ai cũng biết.

Top