Ngày 2 Tháng 12, 2013 | 01:00 PM

Tự làm cơm rang dưa bò tại nhà

Tự làm cơm rang dưa bò tại nhà
  MỚI NHẤT

Món cơm rang tự làm ở nhà vừa không tốn nhiều thời gian mà bạn vừa có thể hạn chế được lượng chất béo như mong muốn.

Nguyên liệu: (1 suất cơm)

- Một bát con đầy cơm nguội

- Nửa bát con dưa chua

- 60g thịt bò

- 1 quả trứng vịt

- Tỏi, hạt nêm, nước mắm, dầu ăn

Tự làm cơm rang dưa bò tại nhà 1
 
Cách làm:

Bước 1: Thịt bò thái mỏng ướp với hạt nêm, tỏi băm và chút xíu dầu ăn (ướp với dầu ăn giúp thịt bò mềm).

Bước 2: Cơm bóp nhẹ cho tơi hạt.

Tự làm cơm rang dưa bò tại nhà 2
  

Bước 3: Láng chảo bằng một chút dầu ăn, cho thịt bò với dưa chua vào xào trên lửa to đến khi thịt bò vừa chín và nước cạn gần hết, trút thịt bò với dưa ra đĩa.

Tự làm cơm rang dưa bò tại nhà 3
  

Bước 4: Cho cơm vào chảo rang, đập trứng vào chảo, đảo đều đến khi cơm khô và tơi, nêm nước mắm.

Tự làm cơm rang dưa bò tại nhà 4
  

Bước 5: Có thể cho thịt bò với dưa vào đảo cùng hoặc cho cơm ra đĩa rồi đổ dưa bò lên trên.

Tự làm cơm rang dưa bò tại nhà 5
  Ăn cơm rang dưa bò khi đang còn nóng nhé!

Lưu ý, với dụng cụ ở nhà, rang cơm từng suất một cơm sẽ ngon hơn.

Tự làm cơm rang dưa bò tại nhà 6
  
Tự làm cơm rang dưa bò tại nhà 7
Chúc bạn và gia đình ngon miệng với cơm rang dưa bò nhé!

Theo Eva

GỬI Ý KIẾN BẠN ĐỌC