Top 10 món ăn Việt nhất định phải thử khi đến TP.HCM
Việt Nam được coi là một trong nước có nền ẩm thực hấp dẫn nhất thế giới bởi các món ăn được kết hợp các hương vị đậm đà và rất lành mạnh. Rất nhiều du khách khi đến Sài Gòn đều để lại lời khen ngợi những món ăn này.
Phở
Phở đã thể hiện vị thế của mình không chỉ trong ẩm thực Việt Nam mà cả ẩm thực thế giới. Phở có thể được nhìn thấy ở khắp mọi nơi từ các quầy hàng trên đường phố cho đến các nhà hàng cao cấp. Món ăn đơn giản này bao gồm nước dùng mặn, mì gạo tươi, rau thơm cùng với thịt gà hoặc thịt bò. Món ăn có giá rẻ, ngon, và luôn có sẵn ở hầu hết các khung giờ.
Cơm tấm
Bữa ăn đơn giản này, là một trong những món ăn phổ biến nhất ở Nam Việt Nam vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày, nhưng đặc biệt vào buổi sáng. Món ăn gồm cơm nóng ăn kèm sườn heo ướp nướng vàng, trứng chiên, một chút thịt lợn thái mỏng cùng bì heo, dưa chuột thái lát, cà chua, rau ngâm…
Bánh xèo
Bánh xèo là những chiếc bánh nóng hổi ngon, giòn với thịt lợn, tôm và giá đỗ, cùng một số loại thảo mộc tươi là đặc trưng của hầu hết các món ăn Việt Nam chính thống. Để thưởng thức món ăn này như người địa phương, hãy cắt nó thành những miếng nhỏ, cuộn trong bánh tráng hoặc lá rau diếp và nhúng nó vào một loại nước sốt đặc biệt.
Xôi
Có thể tìm thấy xôi ở nhiều quầy hàng thực phẩm Đông Nam Á hoặc nhà hàng địa phương sang trọng. Tại Việt Nam, xôi là món ăn sáng phổ biến và giúp bạn tăng thêm năng lượng. Xôi thường đi kèm với bất kỳ loại thức ăn nào, từ thịt gà, hoặc thịt lợn đến trứng chiên…Nhưng hầu như luôn luôn có một ít hành khô rắc bên trên.
Bánh mì
Phổ biến và nổi tiếng như phở, bánh mì Việt Nam đã thu hút một lượng người hâm mộ ngày càng tăng. Sự độc đáo của bánh mì không chỉ nằm trong bánh mì baguette nhẹ và giòn, mà còn là sự biến đổi của các loại nhân rất vừa miệng. Bánh mì baguette chứa đầy rau xanh cùng pa tê và trứng ốp la mới làm, rất ngon đến nỗi nó đã được bắt chước trên khắp thế giới.
Bánh cuốn
Người Việt Nam đặc biệt đến từ miền Bắc thường tự hào về món bánh crepe hấp làm từ bột gạo và nước này. Thịt lợn xay, mộc nhĩ, hành tây và gia vị được nhồi bên trong những chiếc bánh này. Hầu hết các đầu bếp làm cho nó ngay tại cửa ra vào bằng phương pháp hấp. Bánh cuốn được ăn kèm với một hỗn hợp nước mắm rất đặc biệt.
Chả giò
Món nem giòn của Việt Nam cũng rất được ưa thích. Với lớp vỏ giòn tan và nhân ngập rau củ mềm cùng thịt băm (nhiều nhà hàng cho thêm hải sản) được ăn kèm với thứ nước sốt đặc biệt, món ăn này sẽ khiến bạn rất dễ bị nghiện.
Bún Bò Huế
Nếu bạn là người yêu thích súp thì bạn sẽ rất vui khi biết rằng Bún bò Huế là một món ăn cổ điển khác của Việt Nam. Dù là Bắc, Nam hay Trung, "Bún" cũng tạo ra những món ăn độc đáo và đặc trưng ở từng vùng. Bún bò Huế có xuất xứ từ Huế nhưng bạn có thể bắt gặp ở nhiều con phố tại Sài Gòn.
Bún chả
Bún chả là một trong những món ăn yêu thích lâu đời nhất của ẩm thực miền Bắc Việt Nam. Món ăn này là lựa chọn hàng đầu của đồ ăn trưa. Thịt nướng bình thường trên bếp than được ăn kèm với bún gạo và một số loại rau sống, tất cả được chấm trong một loại nước sốt đặc biệt được pha riêng cho món ăn này.
Món cuốn
Đây là một dạng salad cuộn được xếp hạng là một trong số những món ăn nổi tiếng nhất Việt Nam và rất hợp với khẩu vị. Mỗi chiếc cuốn trong mờ chứa đầy rau xanh, rau mùi và các kết hợp khác nhau của thịt lợn thái nhỏ, tôm hoặc cua… Sau đó nhúng vào nước sốt đậu phộng đậm đà.
Theo Theo luneproduction/Báo GT
Thực đơn 3 món siêu ngon, hấp dẫn, bạn đã thử chưa?
Ăn - 24 phút trướcĐể giúp bữa cơm nhà bạn thêm phần hấp dẫn trong ngày nghỉ lễ thì bạn hãy tham khảo thực đơn 3 món đơn giản lại siêu ngon miệng dưới đây nhé!
Hàng triệu người dân chuẩn bị đón điều bất ngờ tại lễ hội ẩm thực từ 26/4 đến 1/5
Ăn - 3 giờ trướcGĐXH - Lễ hội ẩm thực với chủ đề "Non sông thống nhất" được diễn ra từ ngày 26/4 đến 1/5 tại Thảo cầm viên Sài Gòn; người dân được miễn phí vé vào cổng và có cơ hội được thưởng thức tinh hoa ẩm thực 3 miền đất nước.
Làm bánh mì thơm phức, ngon lại tốt cho da dùng để ăn sáng hay thưởng thức cùng trà chiều
Ăn - 4 giờ trướcMón bánh mì đậu đỏ mật ong vừa dễ làm lại siêu mềm, thơm và ngọt vừa phải, rất thích hợp cho bữa sáng, bữa trưa hoặc trà chiều.
Cách pha trà hắc kỷ tử thơm ngon
Ăn - 15 giờ trướcTrà hắc kỷ tử không chỉ thơm ngon mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng bạn phải chú ý pha đúng cách mới tận hưởng đúng dưỡng chất của loại trà này.
Mãn nhãn với gần 100 món ăn đặc sản Hưng Yên nổi tiếng xưa và nay
Ăn - 22 giờ trướcGĐXH - Tại Liên hoan ẩm thực tỉnh Hưng Yên lần thứ I năm 2024 đã hội tụ gần 100 món ẩm thực nổi tiếng của Hưng Yên xưa và nay.
Loại quả là 'kho anthocyanin', giúp làm chậm quá trình lão hóa, mang sốt chua ngọt cực kỳ hao cơm
Ăn - 1 ngày trướcCà tím sốt chua ngọt sẽ giúp bữa ăn nhà bạn thêm hấp dẫn.
Quá trình giảm cân bị phá hỏng vì vô tình ăn phải những thực phẩm dễ hút dầu mỡ này, ăn càng nhiều càng béo
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Có những thực phẩm rất hút dầu mỡ, không chỉ có thịt mà các loại rau cũng rất dễ ngấm dầu mỡ, làm cản trở quá trình giảm cân.
Hao cơm phải biết với công thức thịt bò hầm đặc biệt, mang đãi khách thì miễn chê
Ăn - 1 ngày trướcThịt bò mang chế biến kiểu này không chỉ ngon mà còn đẹp mắt.
Giảm cân mà bỏ qua bữa ăn này thì không thể giảm được! Vì sao?
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Với Seo Yu Jin cô luôn thưởng cho bản thân cứ sau 10 ngày ăn uống nghiêm túc sẽ có một ngày ăn xả láng.
OKITA - Nhà hàng Nhật Bản chuyên nghiệp trong xu hướng buffet tiếp khách
Ăn - 2 ngày trướcNhiều quản lý, doanh nhân Hà Nội lựa chọn buffet tiếp khách để vừa chủ động ngân sách, vừa đảm bảo sự sang trọng và chuyên nghiệp trong mỗi bữa tiệc, đây chính là xu hướng buffet tiếp khách của nhà hàng Nhật Bản OKITA.
2 món ăn đơn giản, càng ăn nhiều cơ thể càng đốt mỡ, thanh lọc, giảm cân hiệu quả
ĂnGĐXH - Thêm các món giàu chất xơ, nhiều nước này vào thực đơn ăn uống sau những ngày nghỉ lễ góp phần thúc đẩy tiêu hóa, detox cơ thể hiệu quả.