Thưởng thức quán ốc siêu mát mẻ đường ven hồ Tây
Tửu quán - 133 Trích Sài, gắn liền với khu ốc Hồ Tây từ nhiều năm nay - đây là nơi giới trẻ Hà Thành hay lui tới để tận hưởng những cơn gió mát lành và món ốc tươi ngon đậm mùi sả ớt.
Được chuyển về từ khu đình Võng Thị - thủ phủ của các quán ốc, Tửu quán được bố trí khang trang và rộng rãi hơn với 2 tầng ngồi bệt, thích hợp cho những ngày mưa hoặc những vị khách thích sự kín đáo.
Ở đây thích nhất là ngồi vỉa hè – một nét đặc trưng của khu ốc ven hồ. Điểm lợi thế của quán là vỉa hè khá rộng rãi, mùa hè oi bức vừa ăn ốc vừa ngồi hóng gió thì quên luôn cả giờ về, hiểu tâm lý đó nên quán phục vụ từ 15h đến 3h sáng hôm sau cho chúng mình tha hồ “ chém gió” nhé.
Thực đơn phong phú kết hợp cùng cách chế biến độc đáo đã trở thành điểm nhấn của Tửu quán. Trong hàng loạt các món ăn như: ốc luộc, ốc xào me, xào dừa, ngao hấp, sò nướng mỡ hành, nem rán, khoai tây, khoai lang chiên, ghẹ, cua, tôm... thì ốc mít là món chiếm được cảm tình của nhiều thực khách nhất. Con ốc béo ngậy, thịt vàng óng đầy căng, chỉ khêu ra đã thấy “đã”, quyện cùng mùi sả, mùi lá chanh thơm lừng trông vô cùng hấp dẫn.
Ăn ốc mà bỏ qua sung muối thì chắc chắn hương vị món ăn sẽ bị giảm một nửa, miếng sung vàng rụm, chua giòn, ăn vào ngon tê đầu lưỡi. Bạn Quỳnh Chi (Q. Ba Đình) chia sẻ, sung ở đây ngon nhất trong tất cả các hàng ốc ở khu ven hồ này.
Sẽ là thiếu sót rất lớn khi không nhắc đến nem chua rán. Miếng nem giòn, được rán vàng ươm, dai dai mà không ngấy mỡ. Chỉ cần cắn một miếng đã cảm nhận ngay được vị ngọt, mềm lan tỏa trong khoang miệng và kích thích vị giác.
Anh chủ quán còn nhiệt tình giới thiệu thêm món Ốc xào me dừa, công nhận món này ngon tuyệt: con ốc no tròn, dậy vị ngọt thơm bùi bùi của miếng dừa trắng phau hòa cùng vị chua chua của sốt me, đúng kiểu “vị ngon trên từng ngón tay”, mút mát đến giọt nước sốt cuối cùng.
Đặc biệt, chẳng may đi ăn ốc về mà gặp trời mưa, Tửu quán sẽ tặng áo mưa để các bạn về nhà không bị ướt đấy. Ngoài ra, rượu nếp và hoa quả tươi sẽ được phục vụ miễn phí trong hai ngày đại lễ 30/4 và 1/5 tới.
Gà nấu theo cách này đảm bảo cả gia đình bạn sẽ thích mê
Ăn - 10 giờ trướcLẩu gà hầm thuốc bắc là món ngon bổ dưỡng thích hợp cho cả người già và trẻ nhỏ cần bổ sung dưỡng chất.
Chỉ với 1 mẹo đơn giản này, nấm hương ngâm sẽ nở to đều trong 3 phút
Ăn - 12 giờ trướcChỉ với 3 phút, nấm hương khô sau khi ngâm sẽ ngậm nước nở to và đều.
Vì sao thực đơn đám cưới Quang Hải gây tranh cãi?
Ăn - 12 giờ trướcGĐXH - Thực đơn tiệc cưới Quang Hải khiến dân mạng tò mò.
Món ăn này là "thần dược dưỡng da" của phụ nữ, ăn tuần 1 lần giúp thải độc cơ thể, nuôi dưỡng vẻ đẹp từ bên trong
Ăn - 12 giờ trướcĐu đủ hầm tuyết giáp là món ăn dưỡng nhan tuyệt vời dành cho làn da phụ nữ.
Không cần tập thể dục, người phụ nữ trung niên chia sẻ bí quyết giảm hơn 31kg trong 3 tháng
Ăn - 14 giờ trướcGĐXH - Giảm cân luôn là mối quan tâm hàng đầu cũng như nỗi trăn trở lớn nhất của nhiều chị em phụ nữ. Cô Ana Reyes có lẽ hiểu rõ cảm giác này nhất, sau màn giảm cân lột xác ngoạn mục.
Thêm một cách làm món mì trộn dễ mà ngon cho bạn vào những ngày chán ăn cơm
Ăn - 14 giờ trướcĐây là một cách làm món mì trộn siêu nhanh gọn và rất ngon. Các nguyên liệu sau khi trộn hòa quyện vào nhau tạo nên vị giòn, thơm, ngon, kích thích vị giác.
Sứa đỏ bị chê "ăn như thạch chấm mắm tôm": Hương vị thật sự thế nào và tại sao lại hot đến vậy?
Ăn - 14 giờ trướcTrong khi sứa đỏ đang trở thành món hot trend, lại có những ý kiến cho rằng món ăn này không có gì đặc sắc.
Bật mí cách làm món cá kho nước dừa thơm ngon, béo ngậy
Ăn - 16 giờ trướcVới công thức đơn giản không mất quá nhiều thời gian, món cá kho nước dừa sẽ khiến bữa cơm của gia đình bạn trở nên hấp dẫn hơn bội phần.
Hoa hồng ngâm mật ong tốt cho cảm lạnh, cúm, chuyên gia chỉ ra điều cần đặc biệt chú ý khi ngâm
Ăn - 17 giờ trướcGĐXH – Hoa hồng không chỉ đẹp mà hoa hồng ngâm mật ong còn tốt cho sức khỏe, nhất là cảm lạnh, cúm. Khi ngâm, theo chuyên gia mọi người cần chú ý điều này.
Công thức làm lòng heo chiên giòn siêu hấp dẫn
Ăn - 1 ngày trướcNhững ngày cuối tuần làm món lòng heo chiên giòn để chiêu đãi gia đình thì còn gì tuyệt bằng. Lòng heo được chiên vàng giòn, thơm ngon hứa hẹn sẽ mang tới một món ngon cho gia đình bạn.
Ngâm hoa bưởi mật ong dùng vừa sạch phổi vừa hỗ trợ nhiều bệnh, nhưng quên chi tiết này dễ bỏ đi vì đắng
ĂnGĐXH – Đang mùa hoa bưởi, ngâm với thứ này sẽ giúp hỗ trợ nhiều bệnh. Tuy nhiên, nếu không để ý chi tiết này có thể bỏ đi cả bình vì đắng.