Thực đơn cơm tối 5 món đủ đầy ngon miệng chỉ hơn 100 ngàn đồng
Cùng vào bếp nấu thực đơn cơm tối nóng hổi ngon miệng ai cũng phải khen.
1. Sườn xào chua ngọt
Sườn chặt miếng vừa ăn, rửa sạch, chần qua nước sôi. Ướp sườn cùng 1 thìa đường, 1/2 thìa bột ngọt, 2 thìa bột canh, gừng, tỏi băm nhỏ.
Phi thơm hành, cà chua bổ miếng cau với chút dầu ăn. Khi cà chua nhừ cho sườn vào, đảo vài lần rồi thêm nước bằng mặt sườn. Để nồi sườn sôi lên thì hạ nhỏ lửa, ninh sườn đến khi mềm, nước gần cạn thì nêm nếm lại gia vị, sau đó tắt bếp.
2. Canh sườn nấu rau củ
Sườn rửa sạch, chần qua nước sôi, sau đó cho vào ninh mềm. Rau củ làm sạch, để ráo nước. Khi sườn mềm, cho rau củ lần lượt vào ninh chín. Thêm gia vị vừa ăn, cho hành hoa cắt khúc, sau đó tắt bếp.
3. Lòng non xào dưa chua
Dưa chua rửa lại với nước cho bớt mặn và chua. Lòng non làm sạch bằng muối và chanh, cắt khúc vừa ăn rồi ướp cùng chút gia vị.
Phi thơm hành cùng dầu ăn, cho lòng vào đảo chín, cho dưa vào xào cùng, nêm gia vị vừa ăn, thêm chút hạt tiêu cho thơm, sau đó cho ra đĩa.
4. Tôm rang
Tôm rửa sạch, cắt bỏ râu tôm, ướp cùng gia vị tầm 15 phút cho ngấm.
Phi thơm hành khô cùng dầu ăn, cho tôm vào đảo đều, thêm chút nước lọc để tôm chín mềm. Khi rang tôm không đậy vung, thỉnh thoảng đảo đều cho ngấm gia vị. Khi thấy tôm sắp cạn nước, nêm lại gia vị, rắc lá chanh cắt sợi vào rồi tắt bếp.
5. Rau cải xào gừng
Rau cải xanh cắt bỏ phần gốc và lá úa, rửa nhiều lần với nước cho sạch. Gừng thái chỉ phi thơm cùng dầu ăn rồi cho rau vào đảo đều, xào rau với lửa to để rau nhanh chín và giòn. Nêm gia vị cho vừa rồi tắt bếp, cho rau ra đĩa.
5. Tráng miệng: Quýt
Giá tiền của thực đơn cơm tối:
- Sườn: 40 nghìn đồng
- Ngô ngọt, cà rốt, khoai tây: 10 nghìn đồng
- Tôm: 20 nghìn đồng
- Lòng non: 5 nghìn đồng
- Dưa chua: 5 nghìn đồng
- Rau cải: 5 nghìn đồng
- Quýt: 10 nghìn đồng
- Gia vị: 10 nghìn đồng
Tổng: 105 nghìn đồng
Theo aFamily/Tri thức trẻ
Gà nấu theo cách này đảm bảo cả gia đình bạn sẽ thích mê
Ăn - 13 giờ trướcLẩu gà hầm thuốc bắc là món ngon bổ dưỡng thích hợp cho cả người già và trẻ nhỏ cần bổ sung dưỡng chất.
Chỉ với 1 mẹo đơn giản này, nấm hương ngâm sẽ nở to đều trong 3 phút
Ăn - 15 giờ trướcChỉ với 3 phút, nấm hương khô sau khi ngâm sẽ ngậm nước nở to và đều.
Vì sao thực đơn đám cưới Quang Hải gây tranh cãi?
Ăn - 15 giờ trướcGĐXH - Thực đơn tiệc cưới Quang Hải khiến dân mạng tò mò.
Món ăn này là "thần dược dưỡng da" của phụ nữ, ăn tuần 1 lần giúp thải độc cơ thể, nuôi dưỡng vẻ đẹp từ bên trong
Ăn - 15 giờ trướcĐu đủ hầm tuyết giáp là món ăn dưỡng nhan tuyệt vời dành cho làn da phụ nữ.
Không cần tập thể dục, người phụ nữ trung niên chia sẻ bí quyết giảm hơn 31kg trong 3 tháng
Ăn - 17 giờ trướcGĐXH - Giảm cân luôn là mối quan tâm hàng đầu cũng như nỗi trăn trở lớn nhất của nhiều chị em phụ nữ. Cô Ana Reyes có lẽ hiểu rõ cảm giác này nhất, sau màn giảm cân lột xác ngoạn mục.
Thêm một cách làm món mì trộn dễ mà ngon cho bạn vào những ngày chán ăn cơm
Ăn - 17 giờ trướcĐây là một cách làm món mì trộn siêu nhanh gọn và rất ngon. Các nguyên liệu sau khi trộn hòa quyện vào nhau tạo nên vị giòn, thơm, ngon, kích thích vị giác.
Sứa đỏ bị chê "ăn như thạch chấm mắm tôm": Hương vị thật sự thế nào và tại sao lại hot đến vậy?
Ăn - 17 giờ trướcTrong khi sứa đỏ đang trở thành món hot trend, lại có những ý kiến cho rằng món ăn này không có gì đặc sắc.
Bật mí cách làm món cá kho nước dừa thơm ngon, béo ngậy
Ăn - 19 giờ trướcVới công thức đơn giản không mất quá nhiều thời gian, món cá kho nước dừa sẽ khiến bữa cơm của gia đình bạn trở nên hấp dẫn hơn bội phần.
Hoa hồng ngâm mật ong tốt cho cảm lạnh, cúm, chuyên gia chỉ ra điều cần đặc biệt chú ý khi ngâm
Ăn - 20 giờ trướcGĐXH – Hoa hồng không chỉ đẹp mà hoa hồng ngâm mật ong còn tốt cho sức khỏe, nhất là cảm lạnh, cúm. Khi ngâm, theo chuyên gia mọi người cần chú ý điều này.
Công thức làm lòng heo chiên giòn siêu hấp dẫn
Ăn - 1 ngày trướcNhững ngày cuối tuần làm món lòng heo chiên giòn để chiêu đãi gia đình thì còn gì tuyệt bằng. Lòng heo được chiên vàng giòn, thơm ngon hứa hẹn sẽ mang tới một món ngon cho gia đình bạn.
Ngâm hoa bưởi mật ong dùng vừa sạch phổi vừa hỗ trợ nhiều bệnh, nhưng quên chi tiết này dễ bỏ đi vì đắng
ĂnGĐXH – Đang mùa hoa bưởi, ngâm với thứ này sẽ giúp hỗ trợ nhiều bệnh. Tuy nhiên, nếu không để ý chi tiết này có thể bỏ đi cả bình vì đắng.