Thực đơn bữa tối 73.000 đồng có gì?
Với 73 ngàn đồng bạn đã có một thực đơn cơm tối ngon hết chỗ chê rồi đấy!
1. Canh ngao nấu dứa
Canh ngao thanh ngọt thơm phức mùi dứa hoà quyện với các loại rau thơm hành lá khiến ai cũng thích. Bữa cơm tối sum vầy bên mâm cơm gia đình có một tô canh nóng ăn lại thanh mát thì còn gì bằng.
- Ngao mua về ngâm 30 phút với muối cho bớt cát. Sau đó rữa kỹ từng vỏ ngao cho sạch. Đặt lên bếp đổ nước săm sắp đun cho tới khi ngao há miệng thì tắt bếp.
- Vớt ngao ra, lấy phần thịt ngao, bỏ vỏ, bỏ phần đen ở con ngao đi. Rửa sạch lại với nước.
- Dứa gọt bỏ vỏ mắt, cắt miếng tam giác vừa ăn.
- Xào ngao với cà chua cho thêm chút gia vị cho ngao vừa vặn. Lọc lấy phần nước luộc ngao trong đổ vào nấu.
- Khi nước canh ngao sôi, thả dứa vào, nêm nếm lại gia vị, cho thêm 1 thìa cà phê đường.
- Canh ngao sôi trở lại thì thả hành lá rau thơm thái nhỏ cùng với vài lát ớt vào rồi tắt bếp.
2. Đậu phụ nhồi thịt rán
Món ăn đủ chất dinh dưỡng, phần thịt băm nhỏ quyện với phần đậu mềm béo chấm thêm chút mắm ớt cay là ngon "thôi rồi".
- Ngâm vài cái nấm hương mộc nhĩ cho nở. Thịt lợn rửa sạch băm nhỏ.
- Rửa sạch nấm hương mộc nhĩ, sau đó băm nhỏ rồi thả vào tô thịt băm.
- Thái thêm chút hành hoa rồi trộn hồn hợp thịt với 1 chút gia vị và hạt tiêu cho thơm.
- Đậu phụ rửa qua nước, cắt miếng vuông mỏng, khía đôi miếng đậu ra rồi nhồi thịt vào giữa.
- Đặt chảo lên bếp, đun sôi dầu thì thả đậu vào. Rán cho vàng đều các mặt.
3. Giá đỗ xào thịt
Giá đỗ giàu vitamin và khoáng chất ăn kèm với thịt lợn mềm.
- Thịt lợn thái miếng mỏng vừa ăn. Giá đỗ rửa sạch.
- Cho thịt vào chảo xào vàng cùng chút dầu ăn, sau đó đổ giá đỗ vào. Thêm gia vị cho vừa vặn đảo cho tới khi giá đỗ chuyển màu hơi trong trong là đã chín.
4. Tráng miệng: Ổi đào
Vậy là bữa tối đã sẵn sàng mời cả nhà thưởng thức!
ĐI CHỢ CẦN MUA NHỮNG NGUYÊN LIỆU GÌ?
*Thực đơn cho 4 người
Tổng chi phí: 73.000 đồng
1kg ngao: 16.000 đồng
1 quả dứa nhỏ: 5.000 đồng
Giá đỗ: 3.000 đồng
350g thịt nạc vai: 31.000 đồng (trong đó 150g thịt băm ra nhồi đậu phụ)
2 bìa đậu: 4.000 đồng
Hành lá, rau răm, ớt, 1 quả cà chua, 2 quả me chua: 5.000 đồng
Ổi: 6.000 đồng
Nấm hương, mộc nhĩ: 3.000 đồng
Theo Trí thức trẻ
Giảm 3kg trong 5 ngày nhờ ăn loại quả không thể thiếu trong thực đơn giảm cân của sao Hàn
Ăn - 1 giờ trướcGĐXH - Táo là loại trái cây giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe, hỗ trợ giảm cân hiệu quả nếu biết sử dụng đúng cách.
Thực đơn 3 món siêu ngon, hấp dẫn, bạn đã thử chưa?
Ăn - 4 giờ trướcĐể giúp bữa cơm nhà bạn thêm phần hấp dẫn trong ngày nghỉ lễ thì bạn hãy tham khảo thực đơn 3 món đơn giản lại siêu ngon miệng dưới đây nhé!
Hàng triệu người dân chuẩn bị đón điều bất ngờ tại lễ hội ẩm thực từ 26/4 đến 1/5
Ăn - 8 giờ trướcGĐXH - Lễ hội ẩm thực với chủ đề "Non sông thống nhất" được diễn ra từ ngày 26/4 đến 1/5 tại Thảo cầm viên Sài Gòn; người dân được miễn phí vé vào cổng và có cơ hội được thưởng thức tinh hoa ẩm thực 3 miền đất nước.
Làm bánh mì thơm phức, ngon lại tốt cho da dùng để ăn sáng hay thưởng thức cùng trà chiều
Ăn - 8 giờ trướcMón bánh mì đậu đỏ mật ong vừa dễ làm lại siêu mềm, thơm và ngọt vừa phải, rất thích hợp cho bữa sáng, bữa trưa hoặc trà chiều.
Cách pha trà hắc kỷ tử thơm ngon
Ăn - 19 giờ trướcTrà hắc kỷ tử không chỉ thơm ngon mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng bạn phải chú ý pha đúng cách mới tận hưởng đúng dưỡng chất của loại trà này.
Mãn nhãn với gần 100 món ăn đặc sản Hưng Yên nổi tiếng xưa và nay
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Tại Liên hoan ẩm thực tỉnh Hưng Yên lần thứ I năm 2024 đã hội tụ gần 100 món ẩm thực nổi tiếng của Hưng Yên xưa và nay.
Loại quả là 'kho anthocyanin', giúp làm chậm quá trình lão hóa, mang sốt chua ngọt cực kỳ hao cơm
Ăn - 1 ngày trướcCà tím sốt chua ngọt sẽ giúp bữa ăn nhà bạn thêm hấp dẫn.
Quá trình giảm cân bị phá hỏng vì vô tình ăn phải những thực phẩm dễ hút dầu mỡ này, ăn càng nhiều càng béo
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Có những thực phẩm rất hút dầu mỡ, không chỉ có thịt mà các loại rau cũng rất dễ ngấm dầu mỡ, làm cản trở quá trình giảm cân.
Hao cơm phải biết với công thức thịt bò hầm đặc biệt, mang đãi khách thì miễn chê
Ăn - 2 ngày trướcThịt bò mang chế biến kiểu này không chỉ ngon mà còn đẹp mắt.
Giảm cân mà bỏ qua bữa ăn này thì không thể giảm được! Vì sao?
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Với Seo Yu Jin cô luôn thưởng cho bản thân cứ sau 10 ngày ăn uống nghiêm túc sẽ có một ngày ăn xả láng.
Cô gái 9x chia sẻ gần 20 món ăn sáng nổi tiếng ở các vùng miền, ai cũng có thể thực hiện tại nhà
ĂnGĐXH - Để thay đổi khẩu vị cho bữa sáng không bị nhàm chán, cô gái trẻ 9x đã bắt tay vào bếp thực hiện gần 20 món ăn nổi tiếng các vùng miền để làm mới thực đơn bữa sáng hàng ngày.