Hà Nội
23°C / 22-25°C

Quán chè "chẳng giống ai" phố Bà Triệu

Chủ nhật, 13:00 21/07/2013 | Ăn

Nơi đây nửa giống tiệm cà phê văn phòng, nửa như một gian hàng giới thiệu sản phẩm nhưng khách đến lại chỉ ăn chè.

Trên trục phố Bà Triệu, đoạn gần đến ngã tư giao với Lý Thường Kiệt cứ tối đến có một tấm biển sáng quảng cáo “Chè bát” có các món như chè bơ, chè mãng cầu, chè sầu riêng… Với các cô gái, những cái tên khá lạ tai ấy hẳn sẽ níu chân bạn.

Tuy nhiên, khi dừng xe đỗ lại, đảo mắt quanh đó để tìm một quán chè đúng nghĩa thì bạn sẽ… chẳng thấy gì, ngoại trừ một cửa hàng khá to đẹp nhưng chẳng hề ra dáng tiệm chè, song đó lại chính là nơi bạn đang tìm kiếm.

Bước vào đây, ngoài chiếc tủ kính bắt mắt với nhiều loại chè bát xanh, đỏ, tím, vàng... đã được làm sẵn, xung quanh chỉ toàn cà phê, hệt như gian hàng giới thiệu sản phẩm của một thương hiệu cà phê nào đó. Đi sâu hơn bạn lại bắt gặp không gian khá lịch sự với ánh đèn vàng, bàn kính lớn, ghế bọc nhung. Nếu để ý sẽ thấy khách của quán nom cũng chững chạc chứ không nhiều những gương mặt xì tin, nhí nhảnh, nhưng trước mặt ai cũng là... một bát chè. Nơi này, người khó tính thì bảo: "Tạp pí lù, chẳng ra phong cách gì". Người dễ tính thì phán đoán: "Tiệm cà phê có chè bát chủ đạo". Số ít người hài hước sẽ nhận định: "Đích thị một quán chè 'chẳng giống ai' ở Hà Nội!".

Quán chè "chẳng giống ai" phố Bà Triệu 1
  
Quán chè "chẳng giống ai" phố Bà Triệu 2
  

Chè bát tại đây gồm nhiều loại, chủ yếu tập trung vào các hương vị hoa quả như bơ, sầu riêng… nhưng tất cả đều có chung công thức gồm một lớp thạch mang đậm vị loại quả nào đó kết hợp với nước cốt dừa trân châu. Thưởng thức chè theo phong cách này không quá độc đáo nhưng cũng mang đến cảm giác mới mẻ khi bạn đã nhàm chán với các món chè truyền thống.

Ấn tượng nhất là chè sầu riêng. Thạch sầu riêng chế biến hơi giòn dai, chỉ đưa lên miệng miếng đầu tiên đã thấy hương thơm lôi cuốn lan tỏa. Chè sầu riêng dậy mùi là thế nên càng ăn càng vào, thậm chí khiến mọi món chè khác trở nên “tầm thường”.

Nhưng nếu là người hảo ngọt, nhất định bạn phải thưởng thức chè bơ. Thạch bơ mềm và hơi ngầy ngậy, tan nhanh trong miệng, dù ngọt song ăn vẫn rất dễ chịu trong những ngày nóng bức.

Ngoài ra quán còn rất nhiều hương vị như mít, mãng cầu, xoài, ngô… cho khách lựa chọn. Tuy nhiên, một kinh nghiệm nho nhỏ là bạn nên chọn các món chè chế biến từ loại quả thật dậy mùi (bơ, mít, sầu riêng) hoặc có vị ngọt rõ ràng (xoài, chuối), không nên ăn những loại chè có vị quả chua, dôn dốt. Chẳng hạn như chè mãng cầu – cái tên nghe hấp dẫn song người ăn thấy hương vị rất nhạt nhòa, chỉ dậy mùi cốt dừa.

Các món chè ở đây có giá 20.000 – 25.000 đồng/bát.

Quán chè "chẳng giống ai" phố Bà Triệu 3
  
Quán chè "chẳng giống ai" phố Bà Triệu 4
Chè bơ.
Quán chè "chẳng giống ai" phố Bà Triệu 5
  
Quán chè "chẳng giống ai" phố Bà Triệu 6
Chè sầu riêng.
Quán chè "chẳng giống ai" phố Bà Triệu 7
Chè mãng cầu.

Phục vụ các các món chè là lạ, có điều hòa mát mẻ, chỗ ngồi lịch sự, rộng rãi với mức giá ngang bằng tiệm vỉa hè, quán chè “chẳng giống ai” này cũng đáng để bạn trải nghiệm trong những hôm tiết trời oi nóng hoặc hẹn hò với người ấy.

Địa chỉ: 31 Bà Triệu, Hoàn Kiếm, Hà Nội.

Theo Infonet

thuhuyen
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Gà nấu theo cách này đảm bảo cả gia đình bạn sẽ thích mê

Gà nấu theo cách này đảm bảo cả gia đình bạn sẽ thích mê

Ăn - 11 giờ trước

Lẩu gà hầm thuốc bắc là món ngon bổ dưỡng thích hợp cho cả người già và trẻ nhỏ cần bổ sung dưỡng chất.

Chỉ với 1 mẹo đơn giản này, nấm hương ngâm sẽ nở to đều trong 3 phút

Chỉ với 1 mẹo đơn giản này, nấm hương ngâm sẽ nở to đều trong 3 phút

Ăn - 13 giờ trước

Chỉ với 3 phút, nấm hương khô sau khi ngâm sẽ ngậm nước nở to và đều.

Vì sao thực đơn đám cưới Quang Hải gây tranh cãi?

Vì sao thực đơn đám cưới Quang Hải gây tranh cãi?

Ăn - 13 giờ trước

GĐXH - Thực đơn tiệc cưới Quang Hải khiến dân mạng tò mò.

Món ăn này là "thần dược dưỡng da" của phụ nữ, ăn tuần 1 lần giúp thải độc cơ thể, nuôi dưỡng vẻ đẹp từ bên trong

Món ăn này là "thần dược dưỡng da" của phụ nữ, ăn tuần 1 lần giúp thải độc cơ thể, nuôi dưỡng vẻ đẹp từ bên trong

Ăn - 13 giờ trước

Đu đủ hầm tuyết giáp là món ăn dưỡng nhan tuyệt vời dành cho làn da phụ nữ.

Không cần tập thể dục, người phụ nữ trung niên chia sẻ bí quyết giảm hơn 31kg trong 3 tháng

Không cần tập thể dục, người phụ nữ trung niên chia sẻ bí quyết giảm hơn 31kg trong 3 tháng

Ăn - 15 giờ trước

GĐXH - Giảm cân luôn là mối quan tâm hàng đầu cũng như nỗi trăn trở lớn nhất của nhiều chị em phụ nữ. Cô Ana Reyes có lẽ hiểu rõ cảm giác này nhất, sau màn giảm cân lột xác ngoạn mục.

Thêm một cách làm món mì trộn dễ mà ngon cho bạn vào những ngày chán ăn cơm

Thêm một cách làm món mì trộn dễ mà ngon cho bạn vào những ngày chán ăn cơm

Ăn - 15 giờ trước

Đây là một cách làm món mì trộn siêu nhanh gọn và rất ngon. Các nguyên liệu sau khi trộn hòa quyện vào nhau tạo nên vị giòn, thơm, ngon, kích thích vị giác.

Sứa đỏ bị chê "ăn như thạch chấm mắm tôm": Hương vị thật sự thế nào và tại sao lại hot đến vậy?

Sứa đỏ bị chê "ăn như thạch chấm mắm tôm": Hương vị thật sự thế nào và tại sao lại hot đến vậy?

Ăn - 15 giờ trước

Trong khi sứa đỏ đang trở thành món hot trend, lại có những ý kiến cho rằng món ăn này không có gì đặc sắc.

Bật mí cách làm món cá kho nước dừa thơm ngon, béo ngậy

Bật mí cách làm món cá kho nước dừa thơm ngon, béo ngậy

Ăn - 17 giờ trước

Với công thức đơn giản không mất quá nhiều thời gian, món cá kho nước dừa sẽ khiến bữa cơm của gia đình bạn trở nên hấp dẫn hơn bội phần.

Hoa hồng ngâm mật ong tốt cho cảm lạnh, cúm, chuyên gia chỉ ra điều cần đặc biệt chú ý khi ngâm

Hoa hồng ngâm mật ong tốt cho cảm lạnh, cúm, chuyên gia chỉ ra điều cần đặc biệt chú ý khi ngâm

Ăn - 18 giờ trước

GĐXH – Hoa hồng không chỉ đẹp mà hoa hồng ngâm mật ong còn tốt cho sức khỏe, nhất là cảm lạnh, cúm. Khi ngâm, theo chuyên gia mọi người cần chú ý điều này.

Công thức làm lòng heo chiên giòn siêu hấp dẫn

Công thức làm lòng heo chiên giòn siêu hấp dẫn

Ăn - 1 ngày trước

Những ngày cuối tuần làm món lòng heo chiên giòn để chiêu đãi gia đình thì còn gì tuyệt bằng. Lòng heo được chiên vàng giòn, thơm ngon hứa hẹn sẽ mang tới một món ngon cho gia đình bạn.

Top