Ngày 17 Tháng 5, 2019 | 03:31 PM

Quách Ngọc Ngoan và vợ đại gia đi du lịch sang chảnh nhưng lại "chết mê" món ăn này

Đi nước Pháp, cặp đôi lại khoái chí nhất với bánh mì bởi chúng vừa đẹp, vừa có hương vị thơm ngon nổi tiếng nhất thế giới.

Nam diễn viên Quách Ngọc Ngoan hiện đang chung sống cùng nữ đại gia Phượng Chanel và công khai gọi cô là vợ. Có bà xã giỏi kiếm tiền, Quách Ngọc Ngoan còn được vi vu nhiều nơi khắp thế giới. Mới đây, cặp đôi ghé thăm nước Pháp xinh đẹp và ở trong một khách sạn nổi tiếng và đặc biệt sang trọng ở Paris. Nhưng điều khiến cả hai hào hứng nhất chính là... bữa sáng.

Nam diễn viên và bà xã "đợi mãi mới đến giờ ăn sáng". Và món họ hào hứng nhất chính là bánh mì! Dù Việt Nam cũng nổi tiếng với bánh mì nhưng bánh mì Pháp lại có một sức quyến rũ lạ kỳ khác. Bánh mì Pháp được mệnh danh "ngon nhất thế giới". Cặp đôi Quách Ngọc Ngoan - Phượng Chanel dí dỏm bày tỏ bánh mì ở đây không chỉ "ngon cực" mà còn "đẹp dã man con ngan".

Quách Ngọc Ngoan và Phượng Chanel đã cùng nhau đi nhiều nước trên thế giới.
Quách Ngọc Ngoan và Phượng Chanel đã cùng nhau đi nhiều nước trên thế giới.
Cặp đôi lại đang có chuyến đi Pháp thú vị và được thưởng thức những đặc sản tại đây.
Cặp đôi lại đang có chuyến đi Pháp thú vị và được thưởng thức những đặc sản tại đây.
Khách sạn sang trọng nơi cặp đôi ở.
Khách sạn sang trọng nơi cặp đôi ở.
Quách Ngọc Ngoan và bà xã hào hứng với bữa sáng đến nỗi thức dậy sớm và đợi mãi mới đến giờ ăn.
Quách Ngọc Ngoan và bà xã hào hứng với bữa sáng đến nỗi thức dậy sớm và đợi mãi mới đến giờ ăn.
Bánh mì ở đây chính là thứ khiến cặp đôi mê mệt.
Bánh mì ở đây chính là thứ khiến cặp đôi mê mệt.
Bánh mì Pháp được cho là ngon nhất thế giới.
Bánh mì Pháp được cho là ngon nhất thế giới.
Trong đó nổi tiếng nhất là bánh mì sừng trâu (sừng bò), hay gọi là croissant.
Trong đó nổi tiếng nhất là bánh mì sừng trâu (sừng bò), hay gọi là croissant.
Một bữa sáng thanh bình của Phượng Chanel - Quách Ngọc Ngoan tại Paris xa hoa với bánh mì và cà phê sữa thơm ngon.
Một bữa sáng thanh bình của Phượng Chanel - Quách Ngọc Ngoan tại Paris xa hoa với bánh mì và cà phê sữa thơm ngon.

Bánh mì Pháp có gì mà lại gây mê mệt đến vậy?

Người ta nói bánh mì Pháp là "đỉnh" nhất, trong đó "cực phẩm" nhất là bánh mì sừng trâu. Bánh thường được dùng trong những bữa điểm tâm nhẹ nhàng cùng với một ly cà phê hay một tách trà ấm nóng. Nó hơn các nước khác ở chỗ, người Pháp có kỹ thuật chế biến tinh tế, họ nghiên cứu kỹ để làm nên sự khác biệt, điểm này không kém người Nhật. Nên ẩm thực Pháp nổi tiếng ngon nhất thế giới. Cũng bởi lẽ, nước Pháp khó nuôi trồng, phải bỏ công sức gấp đôi nước khác để thu về nguyên liệu chất lượng.

Thế nên khi chế biến, họ phải vắt óc nghĩ xem với nguyên liệu đó thì làm món gì, làm như thế nào cho thật ngon, cho tối ưu và vượt trội nhất. Chỉ là những nguyên liệu vài loại ngũ cốc như các đất nước khác nhưng người Pháp phải nghiên cứu làm sao làm bánh mì cho ngon "hơn người", để bữa ăn bớt chán hơn.

Cận cảnh những chiếc bánh mì sừng trâu.
Cận cảnh những chiếc bánh mì sừng trâu.

Bánh mì sừng trâu của Pháp có nguồn gốc từ Áo, nó là một dạng bánh ăn sáng làm từ pâte feuilletée (bột xốp), được sản xuất từ bột mì, men, bơ, sữa, và muối. Bánh được cán thành nhiều lớp, khi ăn giòn tan và béo ngậy vị bơ. Người dân Pháp rất thích bánh béo giòn từng lớp. Bánh sừng trâu đúng kiểu có thể xé ra từng lớp mỏng nhỏ. Bên trong ruột không được dặc, ngược lại phải khá rỗng thoáng vì đó là bằng chứng men làm bột phát triển tốt.

Ngoài bánh sừng trâu, nước Pháp còn có nhiều loại bánh ngon khác như bánh au raisin (cuộn nho khô), au chocolate (cuộn sôcôla), palmier (cuộn thành hình giống chiếc lá cau dừa)... Tất cả đều tạo nên nét độc đáo cho ẩm thực Pháp và khó quên cho những ai từng được thưởng thức hương vị thơm ngon của chúng.

Bánh mì chính là niềm tự hào của nước Pháp.
Bánh mì chính là niềm tự hào của nước Pháp.

Theo Eva/Khám phá

GỬI Ý KIẾN BẠN ĐỌC