Nồi cơm điện "thần thánh" lắm, hết luộc gà, ủ sữa chua và giờ còn luộc được ngô nữa
Ban đầu tôi luộc trên bếp gas nhưng cách này thì buộc tôi phải đứng đấy canh bếp. Một thời gian sau, tôi tìm ra được cách luộc ngô khác, đó chính là luộc bằng nồi cơm điện.
Món ngô luộc chẳng hề lạ lùng gì đối với bất kì người Việt Nam nào. Dù bạn sống ở vùng miền nào thì ngô đã từ lâu là món ăn quen thuộc. Trong các cách chế biến thì món ngô luộc vẫn được yêu thích hơn cả. Tôi vẫn còn nhớ ngày bé, thỉnh thoảng bữa sáng của tôi là quả ngô luộc hay những hôm trời mưa lành lạnh, mẹ lại cho chúng tôi vài quả ngô luộc còn nóng hổi. Ấm ơi là ấm.
(Ảnh: Internet)
Ngày trước, mỗi khi chị em tôi muốn ăn, mẹ lại nhóm lửa ở sau hè rồi luộc ngô lên. Tôi còn nhớ khi ấy phải mất rất lâu ngô mới chín. Vừa cầm quả ngô vừa thổi, chúng tôi ăn lấy ăn để. Sau này khi đã lớn, thỉnh thoảng muốn ăn ngô, tôi thường mua ngô đã luộc sẵn của các chị bán hàng ngoài chợ.
Tuy vậy, tôi ăn vẫn có cảm giác hơi sợ bởi không biết người bán có dùng đường hóa học để luộc ngô hay không. Thế là từ đó, tôi mày mò tự luộc ngô ở nhà. Ban đầu tôi luộc trên bếp gas nhưng cách này thì buộc tôi phải đứng đấy canh bếp. Một thời gian sau, tôi tìm ra được cách luộc ngô khác, đó chính là luộc bằng nồi cơm điện .
Bạn có muốn biết cách luộc ngô bằng nồi cơm điện không? Để tôi chia sẻ bí quyết của mình nhé.
Ngô mua về rửa sạch lớp vỏ, để ráo nước. Sau đó, cho muối và đường vào nồi. Tôi thường dùng muối hột và đường vàng để ngô được đậm đà hơn sau khi luộc. Tiếp theo, xếp bắp vào nồi, 1 nồi trung bình luộc được khoảng 3 đến 4 quả ngô. Cuối cùng, đổ nước vào xâm xấp ngô, để một lát cho đường và muối hòa tan vào nước rồi đậy nắp, bấm nút “cook”.
Bằng cách này, chỉ sau 45 phút thôi là ngô đã chín lại chẳng phải mất công đứng canh bếp như luộc ngô bằng bếp gas.
Bạn thử áp dụng cách này luộc ngô cho cả nhà xem sao nhé.
Theo aFamily/Tri thức trẻ
Cách làm cá kho cà chua thơm ngon đậm đà cho bữa cơm gia đình
Mẹo nấu nướng - 13 giờ trướcMón cá kho cà chua là món ăn dân dã, quen thuộc trong mâm cơm Việt Nam. Vị chua thanh của cà chua hòa quyện cùng vị béo mặn của cá tạo nên hương vị khó cưỡng.
Que kem hình cột mốc, món ăn quảng bá độc đáo hay tiềm ẩn nguy cơ mất mỹ quan khu du lịch?
Ẩm thực 360 - 14 giờ trướcGĐXH - Bên cạnh những lời khen ngợi tích cực và sự hưởng ứng bắt trend kem cột mốc Hà Giang, không ít người bày tỏ sự quan ngại về vấn đề kinh doanh dịch vụ ngay cạnh cột mốc Km số 0 có thể làm mất mỹ quan, ảnh hưởng tới điểm check-in mang dấu ấn nhiều năm này.
Đặc sản Quảng Bình: Rằm tháng ba về Minh Hóa ăn cơm bồi, ốc đực
Ẩm thực 360 - 20 giờ trướcGĐXH - Người dân huyện miền núi thể hiện sự hiếu khách bằng việc ngụp lặn dưới suối bắt ốc rồi đích thân vào bếp, chiêu đãi khách phương xa bằng thứ đặc sản hiếm nơi nào có được.
Bật mí cách nấu canh chua thanh mát, giải nhiệt ngày hè
Ăn - 21 giờ trướcCanh chua mang đến cảm giác thanh mát, kích thích vị giác, giúp giải nhiệt hiệu quả, đặc biệt là vào những ngày hè nóng bức.
Dân tình đua nhau 'truy lùng' que kem hình cột mốc Hà Giang đang hot rần rần
Ẩm thực 360 - 1 ngày trướcGĐXH - Gần đây, trên các trang mạng xã hội, hình ảnh về những que kem mang diện mạo cột mốc Hà Giang đã nhanh chóng trở thành "cơn sốt" với cộng đồng du lịch.
Trải nghiệm mua bánh rán 'lấy số - xếp hàng' giữa lòng Thủ đô
Ăn - 1 ngày trướcMặc dù khách phải lấy số, xếp hàng theo thứ tự đợi mua bánh rán trong thời tiết oi bức của ngày hè, nhưng thực khách vẫn sẵn sàng chịu nắng mưa để được thưởng thức thứ quà vặt nổi danh Tây Hồ này.
Cách làm đẹp da và giảm cân hiệu quả của hội chị em trẻ lâu: Ăn món chè làm từ loại quả cực quen thuộc
Ăn - 2 ngày trướcMón chè xoài bột báng siêu dễ làm mà lại cực kỳ đẹp da cho chị em phụ nữ.
Hiệu quả giảm cân tăng lên gấp bội nếu thêm một thứ nước mầu xanh vào nước dừa
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Bất cứ động thái nào của Tăng Thanh Hà cũng gây chú ý, trong đó có cách mix mới để giảm cân, làm đẹp, đó là: nước dừa tươi kết hợp bột trà xanh.
Trời đã vào hè, làm ngay món bingsu xoài mát lạnh, thơm ngon, giải nhiệt cho ngày nắng nóng
Ăn - 2 ngày trướcVào những ngày hè oi bức, để xua tan đi cái nóng thì còn gì tuyệt vời hơn khi được ngồi nhâm nhi món bingsu xoài ngọt mát đúng không nào!
Top 10 thực phẩm ít calo, nên ăn hàng ngày hỗ trợ giảm cân
Ăn - 3 ngày trướcGĐXH - Bổ sung các thực phẩm chứa ít calo như yến mạch, trứng, đậu phụ giúp giảm lượng calo nạp vào mỗi ngày, tăng hiệu quả đốt cháy mỡ nội tạng.
Hàng triệu người dân chuẩn bị đón điều bất ngờ tại lễ hội ẩm thực từ 26/4 đến 1/5
ĂnGĐXH - Lễ hội ẩm thực với chủ đề "Non sông thống nhất" được diễn ra từ ngày 26/4 đến 1/5 tại Thảo cầm viên Sài Gòn; người dân được miễn phí vé vào cổng và có cơ hội được thưởng thức tinh hoa ẩm thực 3 miền đất nước.