Những món ăn "ngon, bổ, rẻ" nhất định phải thử tại chợ đêm Đà Lạt
GiadinhNet - Bánh tráng nướng, bánh bèo chén, bánh căn, sữa đậu nành nóng, súp cua, bánh cuốn ống...là những món ăn "ngon, bổ, rẻ" nhất định phải thưởng thức nếu có dịp du lịch tại chợ đêm Đà Lạt.
Bánh tráng nướng
Bánh tráng nướng được coi là món ăn vặt số 1 tại Đà Lạt. Những chiếc bánh vừa ra lò nóng hổi chắc chắn sẽ làm ấm bụng du khách trong tiết trời se lạnh tại Đà Lạt
Nguyên liệu làm bánh tráng nướng khá đơn giản. Một chiếc bánh tráng, các loại nhân như xúc xích, tép khô, bò khô, hành phi, nước sốt... Tất cả hòa quyện tạo nên mùi vị thơm ngon đặc trưng của loại bánh này. Giá một chiếc bánh cũng rất bình dân, dao động trong khoảng 10-20 nghìn đồng/chiếc
Bên cạnh bánh tráng nướng, ngô, khoai và trứng nướng cũng rất hút khách tại chợ đêm Đà Lạt
Súp cua
Súp cua là món ăn được bán rong phổ biến tại Đà Lạt. Chỉ với 10 nghìn đồng, du khách có thể thưởng thức món súp đậm đà này.
Nước súp trong, hơi quánh. Bên trong có thịt cua, trứng cút, nấm... Ngồi bên nồi súp bốc khói nghi ngút và thưởng thức món ăn này thì không gì tuyệt hơn
Kẹo tơ hồng, kẹo chỉ
Tại khu chợ đêm Đà Lạt, rất dễ bắt gặp những chiếc xe bắt mắt như thế này. Tên gọi của loại kẹo này cũng gây tò mò cho khách du lịch
Người chủ bán hàng cho biết, nguyên liệu chính tạo nên loại kẹo này là những "sợi chỉ màu hồng" làm từ các loại bột kết hợp với dừa khô bào sợi. Tất cả được cuốn trong chiếc bánh đa mỏng. Khi ăn vị khá giống với bò bía ngoài Bắc
Thêm một chút sữa cho vị thêm đậm đà. Với 10 nghìn đồng, du khách có thể thưởng thức món kẹo khá đặc biệt này
Bánh cuốn ống
Đây là món ăn vặt được bày bán khá phổ biến tại chợ. Điểm đặc biệt của chiếc bánh này là vị dẻo của xôi kết hợp với mùi thơm của dừa, lá dứa, đậu xanh, đậu phộng tạo nên hương vị khó quên khi thưởng thức. Giá một chiếc bánh chỉ từ 5-7 nghìn đồng
Bánh bèo chén
Cũng như bánh tráng nướng, bánh bèo chén là món ngon được nhiều người Đà Lạt yêu thích. Hầu như ở quán ăn vặt nào cũng bán. Giá chỉ từ 2.000-4.000 đồng.
Không được làm hoàn toàn bằng bột gạo tẻ bánh bèo chén ở Đà Lạt có pha chút bột lọc, nên miếng bánh hơi trong nhẹ, dai. Phần nước sốt tôm thịt sánh đều không đặc quá, màu cam bắt mắt đầy cuốn hút.
Bánh căn
Một cặp bánh có giá dao động từ 3 - 5 nghìn đồng tuỳ thuộc vào nhân bánh
Cái ngon nhất của bánh căn là chấm ngập cặp bánh còn nóng hôi hổi vào chén nước chấm, rồi cắn một miếng bánh đã thấm nước chấm nồng vị ớt, béo ngậy mùi hành phi.
Các loại hải sản
Bên cạnh những món ăn vặt ngon nổi tiếng, chợ đêm Đà Lạt còn bày bán rất nhiều các loại hải sản tươi sống. Việc chế biến diễn ra ngay tại chợ để phục vụ nhu cầu "vừa thổi vừa ăn" của du khách
Các loại ốc, sò được nướng trực tiếp trông khá hấp dẫn
Ngoài các đồ ăn nóng, tại chợ đêm Đà Lạt cũng bày bán khá nhiều các loại bánh kẹo, mứt.. Du khách có thể mua ăn trực tiếp hoặc mua về làm quà cho người thân.
Khoai lang dẻo
Các loại hoa quả đặc sản Đà Lạt sấy khô như hồng, dâu tây...
Linh Chi/Báo Gia đình & Xã hội
Giảm 3kg trong 5 ngày nhờ ăn loại quả không thể thiếu trong thực đơn giảm cân của sao Hàn
Ăn - 7 giờ trướcGĐXH - Táo là loại trái cây giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe, hỗ trợ giảm cân hiệu quả nếu biết sử dụng đúng cách.
Thực đơn 3 món siêu ngon, hấp dẫn, bạn đã thử chưa?
Ăn - 10 giờ trướcĐể giúp bữa cơm nhà bạn thêm phần hấp dẫn trong ngày nghỉ lễ thì bạn hãy tham khảo thực đơn 3 món đơn giản lại siêu ngon miệng dưới đây nhé!
Hàng triệu người dân chuẩn bị đón điều bất ngờ tại lễ hội ẩm thực từ 26/4 đến 1/5
Ăn - 14 giờ trướcGĐXH - Lễ hội ẩm thực với chủ đề "Non sông thống nhất" được diễn ra từ ngày 26/4 đến 1/5 tại Thảo cầm viên Sài Gòn; người dân được miễn phí vé vào cổng và có cơ hội được thưởng thức tinh hoa ẩm thực 3 miền đất nước.
Làm bánh mì thơm phức, ngon lại tốt cho da dùng để ăn sáng hay thưởng thức cùng trà chiều
Ăn - 14 giờ trướcMón bánh mì đậu đỏ mật ong vừa dễ làm lại siêu mềm, thơm và ngọt vừa phải, rất thích hợp cho bữa sáng, bữa trưa hoặc trà chiều.
Cách pha trà hắc kỷ tử thơm ngon
Ăn - 1 ngày trướcTrà hắc kỷ tử không chỉ thơm ngon mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng bạn phải chú ý pha đúng cách mới tận hưởng đúng dưỡng chất của loại trà này.
Mãn nhãn với gần 100 món ăn đặc sản Hưng Yên nổi tiếng xưa và nay
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Tại Liên hoan ẩm thực tỉnh Hưng Yên lần thứ I năm 2024 đã hội tụ gần 100 món ẩm thực nổi tiếng của Hưng Yên xưa và nay.
Loại quả là 'kho anthocyanin', giúp làm chậm quá trình lão hóa, mang sốt chua ngọt cực kỳ hao cơm
Ăn - 1 ngày trướcCà tím sốt chua ngọt sẽ giúp bữa ăn nhà bạn thêm hấp dẫn.
Quá trình giảm cân bị phá hỏng vì vô tình ăn phải những thực phẩm dễ hút dầu mỡ này, ăn càng nhiều càng béo
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Có những thực phẩm rất hút dầu mỡ, không chỉ có thịt mà các loại rau cũng rất dễ ngấm dầu mỡ, làm cản trở quá trình giảm cân.
Hao cơm phải biết với công thức thịt bò hầm đặc biệt, mang đãi khách thì miễn chê
Ăn - 2 ngày trướcThịt bò mang chế biến kiểu này không chỉ ngon mà còn đẹp mắt.
Giảm cân mà bỏ qua bữa ăn này thì không thể giảm được! Vì sao?
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Với Seo Yu Jin cô luôn thưởng cho bản thân cứ sau 10 ngày ăn uống nghiêm túc sẽ có một ngày ăn xả láng.
Cô gái 9x chia sẻ gần 20 món ăn sáng nổi tiếng ở các vùng miền, ai cũng có thể thực hiện tại nhà
ĂnGĐXH - Để thay đổi khẩu vị cho bữa sáng không bị nhàm chán, cô gái trẻ 9x đã bắt tay vào bếp thực hiện gần 20 món ăn nổi tiếng các vùng miền để làm mới thực đơn bữa sáng hàng ngày.