Mỗi ngày đều làm món salad này mang đi làm ăn trưa, tôi giảm cả 3kg sau 10 ngày mà da mịn đẹp hơn hẳn
Với toàn các nguyên liệu rau củ tốt cho sức khỏe và không gây tăng cân, món salad này là lựa chọn hoàn hảo nếu bạn muốn giảm cân.
Nguyên liệu
200g tôm tươi
150g ngó sen
200g cần tây
1 củ cà rốt
1 quả ớt chuông vàng
Trái tắc, lá húng lủi và rau răm
Cần tây giúp giảm cân là công dụng nổi bật được nhiều chị em yêu thích. Với hàm lượng vitamin, chất xơ cao, cung cấp nhiều dinh dưỡng nhưng ít calories cho cơ thể. Đồng thời, salad cần tây có công dụng đốt cháy mỡ thừa cực tốt, hỗ trợ hiệu quả cho quá trình giảm cân.
Bên cạnh đó ngó sen trong món salad chứa nhiều vitamin C và khoáng chất có tác dụng thúc đẩy quá trình chuyển hóa tế bào, giúp ngăn ngừa tình trạng da thô ráp. Thường xuyên dùng ngó sen sẽ cải thiện các vấn đề về da, giúp bạn sở hữu làn da mịn màng, trắng hồng tự nhiên.
Cách làm
Cần tây bỏ lá thái khúc rồi bào mỏng ngâm vào thau nước đá lạnh để tăng độ giòn. Bạn chừa 2 nhánh lá để dành chút luộc tôm nhé!
Ngó sen thái khúc chẻ đôi ngâm nước lạnh pha vào 1 ít nước cốt chanh để sen không bị thâm.
Ớt chuông vàng và đỏ thái mỏng ngâm nước đá lạnh.
Cà rốt bỏ vỏ thái khúc vừa ăn.
Vớt tất cả nguyên liệu vừa sơ chế ra đĩa chuẩn bị trộn.
Tôm cho vào nước sôi luộc chín.
Khi luộc tôm bạn cho vào vào nhánh lá cần tây, 1 củ hành tím đập dập và 1/2 muỗng cà phê muối. Các nguyên liệu sẽ giúp tôm sau khi luộc được tươi ngọt hơn nhé.
Sau khi tôm chín thì cho tôm vào tô nước đá nhé!
Pha xốt tắc trộn salad: Cho vào chén 3 muỗng canh đường (hoặc đường ăn kiêng), 3 muỗng canh nước cốt tắc, 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh tương ớt. Khuấy đều hỗn hợp.
Tôm lột vỏ chẻ lưng bỏ chỉ đen. Cho 1 ít xốt vào tôm trộn đều để tôm thấm trước nhé.
Cho ngó sen vào tô thêm 1 ít xốt vào trộn trước đợi 5 phút cho thấm rồi tiếp tục cho cần tây, cà rốt, ớt chuông, húng lủi thái nhỏ và hết phần xốt vào trộn đều để 5 phút cho thấm.
Cho salad ra đĩa thêm tôm lên trên mặt.
Bạn có thể chừa ít xốt lại thêm tỏi ớt băn để làm nước chấm nhé.
Thành phẩm
Salad vị chua ngọt dễ ăn, các loại rau xanh tươi giòn cùng tôm ngọt dai hấp dẫn. Salad cần tây không chỉ ngon miệng mà còn giúp đẹp da khoẻ dáng nữa.
PV
Hàng triệu người dân chuẩn bị đón điều bất ngờ tại lễ hội ẩm thực từ 26/4 đến 1/5
Ăn - 1 giờ trướcGĐXH - Lễ hội ẩm thực với chủ đề "Non sông thống nhất" được diễn ra từ ngày 26/4 đến 1/5 tại Thảo cầm viên Sài Gòn; người dân được miễn phí vé vào cổng và có cơ hội được thưởng thức tinh hoa ẩm thực 3 miền đất nước.
Làm bánh mì thơm phức, ngon lại tốt cho da dùng để ăn sáng hay thưởng thức cùng trà chiều
Ăn - 2 giờ trướcMón bánh mì đậu đỏ mật ong vừa dễ làm lại siêu mềm, thơm và ngọt vừa phải, rất thích hợp cho bữa sáng, bữa trưa hoặc trà chiều.
Cách pha trà hắc kỷ tử thơm ngon
Ăn - 13 giờ trướcTrà hắc kỷ tử không chỉ thơm ngon mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng bạn phải chú ý pha đúng cách mới tận hưởng đúng dưỡng chất của loại trà này.
Mãn nhãn với gần 100 món ăn đặc sản Hưng Yên nổi tiếng xưa và nay
Ăn - 20 giờ trướcGĐXH - Tại Liên hoan ẩm thực tỉnh Hưng Yên lần thứ I năm 2024 đã hội tụ gần 100 món ẩm thực nổi tiếng của Hưng Yên xưa và nay.
Loại quả là 'kho anthocyanin', giúp làm chậm quá trình lão hóa, mang sốt chua ngọt cực kỳ hao cơm
Ăn - 1 ngày trướcCà tím sốt chua ngọt sẽ giúp bữa ăn nhà bạn thêm hấp dẫn.
Quá trình giảm cân bị phá hỏng vì vô tình ăn phải những thực phẩm dễ hút dầu mỡ này, ăn càng nhiều càng béo
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Có những thực phẩm rất hút dầu mỡ, không chỉ có thịt mà các loại rau cũng rất dễ ngấm dầu mỡ, làm cản trở quá trình giảm cân.
Hao cơm phải biết với công thức thịt bò hầm đặc biệt, mang đãi khách thì miễn chê
Ăn - 1 ngày trướcThịt bò mang chế biến kiểu này không chỉ ngon mà còn đẹp mắt.
Giảm cân mà bỏ qua bữa ăn này thì không thể giảm được! Vì sao?
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Với Seo Yu Jin cô luôn thưởng cho bản thân cứ sau 10 ngày ăn uống nghiêm túc sẽ có một ngày ăn xả láng.
OKITA - Nhà hàng Nhật Bản chuyên nghiệp trong xu hướng buffet tiếp khách
Ăn - 2 ngày trướcNhiều quản lý, doanh nhân Hà Nội lựa chọn buffet tiếp khách để vừa chủ động ngân sách, vừa đảm bảo sự sang trọng và chuyên nghiệp trong mỗi bữa tiệc, đây chính là xu hướng buffet tiếp khách của nhà hàng Nhật Bản OKITA.
Mẹ đảm Hà Nội tự tay biến trái cây thành các hình bánh kem khiến các con ăn thỏa thích khỏi lo béo phì, chị em ngợi khen
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Với xu hướng hạn chế đồ ngọt, chị Vũ Ngọc Bích (Hà Nội) đã tự biến tấu bánh sinh nhật cho con bằng chính các loại trái cây tự nhiên giúp các con vừa có buổi sinh nhật ý nghĩa, nhiều chị em tình nguyện 'vác sách' học theo.
2 món ăn đơn giản, càng ăn nhiều cơ thể càng đốt mỡ, thanh lọc, giảm cân hiệu quả
ĂnGĐXH - Thêm các món giàu chất xơ, nhiều nước này vào thực đơn ăn uống sau những ngày nghỉ lễ góp phần thúc đẩy tiêu hóa, detox cơ thể hiệu quả.