Mẹ 8X xoay như chong chóng để nấu cơm trong 30 phút
Các con mau đói nên chị Thanh Mong nấu các món ăn có cách chế biến đơn giản, giá trị dinh dưỡng cao để kịp giờ ăn của con.
Vừa chăm 2 con nhỏ, vừa đứng bếp, chị Nguyễn Thanh Mong (32 tuổi, kế toán, Hà Nội) vẫn trình bày được mâm cơm chỉn chu, tròn vẹn về màu sắc, mùi vị. |
|
'Do hai bé 8 tuổi và 2 tuổi mau đói nên tôi phải sắp xếp nấu nướng cho nhanh, ít có thời gian bày vẽ. Khi đi làm về, đón con xong, tôi bắt tay ngay vào việc cơm nước. Tôi ưu tiên các món ăn được chế biến đơn giản mà vẫn đảm bảo đủ dinh dưỡng cho cả nhà', chị bộc bạch. |
|
Nếu các con quấy lúc mẹ đang đứng bếp, chồng chị sẽ trông con nhỏ, cho con lớn đọc sách hoặc xem TV. Nhưng nhiều lúc, chị Mong phải luôn chân luôn tay khi vừa bế con nhỏ 2 tuổi, vừa nấu bếp vì bé bám mẹ. |
|
Mỗi bữa cơm được chị chuẩn bị trong vòng 30-60 phút. Các món nào cần thời gian chế biến lâu, chị Mong ưu tiên làm trước và thực hiện nhiều việc cùng lúc để tiết kiệm thời gian nấu nướng. |
|
Nữ kế toán thường nấu 2 bữa/ngày. Buổi sáng chị dậy sớm nấu cơm hộp để cả 2 vợ chồng đem đến công ty ăn trưa và nấu bữa tối cho cả gia đình. |
|
Mỗi bữa cơm của gia đình chị có giá khoảng 100 - 150 nghìn đồng. |
|
Các mâm cơm để cúng dao động 600 - 800 nghìn đồng. |
|
Niềm đam mê bếp núc không chỉ giúp chị Mong vun vén tổ ấm gia đình mà còn là 'phương thuốc' giúp chị giải tỏa căng thẳng. 'Lúc buồn, vui và khi rảnh rỗi, tôi lại muốn vào bếp. Vừa nấu nướng, vừa được bày biện đồ ăn, tôi cảm thấy tinh thần tốt hơn rất nhiều', chị chia sẻ. |
|
Các con và chồng chị Mong luôn bày tỏ sự ủng hộ với bữa cơm nhà. Con trai chị hay khoe với bạn về việc mẹ nấu ăn ngon. Còn chị cũng thường nhận được lời khen ngợi từ bạn bè tới thưởng thức các bữa ăn do chị nấu. |
|
Là người yêu cái đẹp nên mẹ 8X cũng tranh thủ lúc đợi món ăn chín để tỉa hoa hồng từ cà chua. Chị sắp xếp, bày biện món ăn sao cho đẹp để người thưởng thức có cảm giác ngon miệng. |
|
Món cải chíp luộc được tạo hình bông hoa khi trình bày lên đĩa. |
|
Mẹ 8X cũng đầu tư vào đồ gốm để đựng thức ăn, giúp mâm cơm trở nên hấp dẫn hơn. |
|
Chị Thanh Mong - tác giả của những bữa cơm nhà chuẩn vị. |
Theo VnExpress
Gà nấu theo cách này đảm bảo cả gia đình bạn sẽ thích mê
Ăn - 2 giờ trướcLẩu gà hầm thuốc bắc là món ngon bổ dưỡng thích hợp cho cả người già và trẻ nhỏ cần bổ sung dưỡng chất.
Chỉ với 1 mẹo đơn giản này, nấm hương ngâm sẽ nở to đều trong 3 phút
Ăn - 4 giờ trướcChỉ với 3 phút, nấm hương khô sau khi ngâm sẽ ngậm nước nở to và đều.
Vì sao thực đơn đám cưới Quang Hải gây tranh cãi?
Ăn - 4 giờ trướcGĐXH - Thực đơn tiệc cưới Quang Hải khiến dân mạng tò mò.
Món ăn này là "thần dược dưỡng da" của phụ nữ, ăn tuần 1 lần giúp thải độc cơ thể, nuôi dưỡng vẻ đẹp từ bên trong
Ăn - 4 giờ trướcĐu đủ hầm tuyết giáp là món ăn dưỡng nhan tuyệt vời dành cho làn da phụ nữ.
Không cần tập thể dục, người phụ nữ trung niên chia sẻ bí quyết giảm hơn 31kg trong 3 tháng
Ăn - 5 giờ trướcGĐXH - Giảm cân luôn là mối quan tâm hàng đầu cũng như nỗi trăn trở lớn nhất của nhiều chị em phụ nữ. Cô Ana Reyes có lẽ hiểu rõ cảm giác này nhất, sau màn giảm cân lột xác ngoạn mục.
Thêm một cách làm món mì trộn dễ mà ngon cho bạn vào những ngày chán ăn cơm
Ăn - 6 giờ trướcĐây là một cách làm món mì trộn siêu nhanh gọn và rất ngon. Các nguyên liệu sau khi trộn hòa quyện vào nhau tạo nên vị giòn, thơm, ngon, kích thích vị giác.
Sứa đỏ bị chê "ăn như thạch chấm mắm tôm": Hương vị thật sự thế nào và tại sao lại hot đến vậy?
Ăn - 6 giờ trướcTrong khi sứa đỏ đang trở thành món hot trend, lại có những ý kiến cho rằng món ăn này không có gì đặc sắc.
Bật mí cách làm món cá kho nước dừa thơm ngon, béo ngậy
Ăn - 8 giờ trướcVới công thức đơn giản không mất quá nhiều thời gian, món cá kho nước dừa sẽ khiến bữa cơm của gia đình bạn trở nên hấp dẫn hơn bội phần.
Hoa hồng ngâm mật ong tốt cho cảm lạnh, cúm, chuyên gia chỉ ra điều cần đặc biệt chú ý khi ngâm
Ăn - 8 giờ trướcGĐXH – Hoa hồng không chỉ đẹp mà hoa hồng ngâm mật ong còn tốt cho sức khỏe, nhất là cảm lạnh, cúm. Khi ngâm, theo chuyên gia mọi người cần chú ý điều này.
Công thức làm lòng heo chiên giòn siêu hấp dẫn
Ăn - 1 ngày trướcNhững ngày cuối tuần làm món lòng heo chiên giòn để chiêu đãi gia đình thì còn gì tuyệt bằng. Lòng heo được chiên vàng giòn, thơm ngon hứa hẹn sẽ mang tới một món ngon cho gia đình bạn.
Ngâm hoa bưởi mật ong dùng vừa sạch phổi vừa hỗ trợ nhiều bệnh, nhưng quên chi tiết này dễ bỏ đi vì đắng
ĂnGĐXH – Đang mùa hoa bưởi, ngâm với thứ này sẽ giúp hỗ trợ nhiều bệnh. Tuy nhiên, nếu không để ý chi tiết này có thể bỏ đi cả bình vì đắng.