Tags:
Mất có 15p làm món trứng bồng bềnh đang gây sốt cực ngon, nhìn lãng mạn, ăn càng mê tít
GiadinhNet - Chỉ cần 15 phút, món trứng bồng bềnh Hàn Quốc đang dậy sóng cư dân mạng đã có mặt trong bữa sáng của bạn hoặc thêm món cho các bữa ăn chính. Với lớp ngoài hơi giòn, lớp trong bông, mềm mịn, bồng bềnh và vị thơm ngon của trứng, đảm bảo cả nhà bạn mê tít món ăn với trứng, tưởng như quá đỗi quen thuộc mà thành mới lạ này.
Món trứng bồng bềnh Hàn Quốc (có nơi gọi là trứng bọt biển) một lần nữa làm dậy sóng cư dân mạng với tên gọi vừa lãng mạn vừa thơm ngon. Sự mềm mịn, bồng bềnh của trứng - món ăn quá đỗi quen thuộc sẽ ngay lập tức hút hồn các thành viên trong gia đình.
Món trứng bồng bềnh Hàn Quốc một lần nữa làm dậy sóng cư dân mạng với tên gọi vừa lãng mạn vừa thơm ngon.
Món trứng bồng bềnh Hàn Quốc nhìn tưởng khó nhưng làm lại cực đơn giản, bạn chỉ cần đầu tư khoảng 15 phút là xong. Hãy cùng nhà Cooky vào bếp để trổ tài món trứng bồng bềnh Hàn Quốc đang sốt này.
Cùng trổ tài làm món này cho các thành viên trong gia đình thưởng thức.
Nguyên liệu (cho 4 phần ăn, tuỳ số người mà gia giảm gia vị cho phù hợp)
- Trứng gà: 4 quả
- Đường trắng: 2 thìa cà phê
- Muối: 1/2 thìa cà phê
Cách làm món trứng bồng bềnh Hàn Quốc
Bước 1
Tách 4 quả trứng gà để riêng lòng đỏ và lòng trắng vào hai tô khác nhau. Khi tách trứng bạn cẩn thận không để cho lòng trắng trứng lẫn vào phần lòng đỏ nhé!
Với phần lòng đỏ, cho 1 muỗng cà phê muối rồi dùng thìa, phới lồng hoặc máy đánh trứng đánh đều lên.
Bước 2
Với phần lòng trắng, bạn cho 1 muỗng canh đường và dùng phới lồng hoặc máy đánh trứng đánh đều đến khi lòng trắng bông mịn.
Bước 3
Nhẹ nhàng đổ phần lòng trắng đã đánh bông vào phần lòng đỏ trứng, dùng phới lồng trộn đều.
Bước 4
Bắc bếp lên chảo, cho một 1 lớp dầu ăn rồi đổ hỗn hợp trứng vào, dùng thìa/xẻng gỗ dàn đều trứng, đậy nắp kín.
Chờ 3 phút là trứng bắt đầu chín, bạn dùng thìa/xẻng gỗ gập đôi miếng trứng, giữ nguyên một lúc để hai lớp trứng dính chặt vào nhau.
Chờ thêm khoảng 30 giây nữa rồi bạn cho trứng ra đĩa.
Bước 5
Với lớp ngoài hơi giòn, lớp trong thì bông mịn beo béo sẽ khiến bạn phải gục ngã ngay với món trứng chiên lạ mắt này.
Món trứng bồng bềnh này bạn có thể ăn kèm với mayonnaise hoặc tương ớt tùy sở thích!
Thực hành ngay với món trứng ngon vừa ngon vừa dễ làm nhé.
Cách làm trứng bồng bềnh Hàn Quốc
Minh Trang
Ý kiến của bạn
Mẹo để thịt không bị dính vào túi khi để trong tủ lạnh
Mẹo nấu nướng - 1 giờ trướcÁp dụng những mẹo đơn giản dưới đây sẽ giúp bạn bảo quản thịt trong tủ lạnh mà không bị dính vào túi, giữ cho thịt luôn tươi ngon và đảm bảo vệ sinh.
Cách làm cá kho cà chua thơm ngon đậm đà cho bữa cơm gia đình
Mẹo nấu nướng - 1 ngày trướcMón cá kho cà chua là món ăn dân dã, quen thuộc trong mâm cơm Việt Nam. Vị chua thanh của cà chua hòa quyện cùng vị béo mặn của cá tạo nên hương vị khó cưỡng.
Que kem hình cột mốc, món ăn quảng bá độc đáo hay tiềm ẩn nguy cơ mất mỹ quan khu du lịch?
Ẩm thực 360 - 1 ngày trướcGĐXH - Bên cạnh những lời khen ngợi tích cực và sự hưởng ứng bắt trend kem cột mốc Hà Giang, không ít người bày tỏ sự quan ngại về vấn đề kinh doanh dịch vụ ngay cạnh cột mốc Km số 0 có thể làm mất mỹ quan, ảnh hưởng tới điểm check-in mang dấu ấn nhiều năm này.
Đặc sản Quảng Bình: Rằm tháng ba về Minh Hóa ăn cơm bồi, ốc đực
Ẩm thực 360 - 1 ngày trướcGĐXH - Người dân huyện miền núi thể hiện sự hiếu khách bằng việc ngụp lặn dưới suối bắt ốc rồi đích thân vào bếp, chiêu đãi khách phương xa bằng thứ đặc sản hiếm nơi nào có được.
Bật mí cách nấu canh chua thanh mát, giải nhiệt ngày hè
Ăn - 1 ngày trướcCanh chua mang đến cảm giác thanh mát, kích thích vị giác, giúp giải nhiệt hiệu quả, đặc biệt là vào những ngày hè nóng bức.
Dân tình đua nhau 'truy lùng' que kem hình cột mốc Hà Giang đang hot rần rần
Ẩm thực 360 - 1 ngày trướcGĐXH - Gần đây, trên các trang mạng xã hội, hình ảnh về những que kem mang diện mạo cột mốc Hà Giang đã nhanh chóng trở thành "cơn sốt" với cộng đồng du lịch.
Trải nghiệm mua bánh rán 'lấy số - xếp hàng' giữa lòng Thủ đô
Ăn - 2 ngày trướcMặc dù khách phải lấy số, xếp hàng theo thứ tự đợi mua bánh rán trong thời tiết oi bức của ngày hè, nhưng thực khách vẫn sẵn sàng chịu nắng mưa để được thưởng thức thứ quà vặt nổi danh Tây Hồ này.
Cách làm đẹp da và giảm cân hiệu quả của hội chị em trẻ lâu: Ăn món chè làm từ loại quả cực quen thuộc
Ăn - 3 ngày trướcMón chè xoài bột báng siêu dễ làm mà lại cực kỳ đẹp da cho chị em phụ nữ.
Hiệu quả giảm cân tăng lên gấp bội nếu thêm một thứ nước mầu xanh vào nước dừa
Ăn - 3 ngày trướcGĐXH - Bất cứ động thái nào của Tăng Thanh Hà cũng gây chú ý, trong đó có cách mix mới để giảm cân, làm đẹp, đó là: nước dừa tươi kết hợp bột trà xanh.
Trời đã vào hè, làm ngay món bingsu xoài mát lạnh, thơm ngon, giải nhiệt cho ngày nắng nóng
Ăn - 3 ngày trướcVào những ngày hè oi bức, để xua tan đi cái nóng thì còn gì tuyệt vời hơn khi được ngồi nhâm nhi món bingsu xoài ngọt mát đúng không nào!
Hàng triệu người dân chuẩn bị đón điều bất ngờ tại lễ hội ẩm thực từ 26/4 đến 1/5
ĂnGĐXH - Lễ hội ẩm thực với chủ đề "Non sông thống nhất" được diễn ra từ ngày 26/4 đến 1/5 tại Thảo cầm viên Sài Gòn; người dân được miễn phí vé vào cổng và có cơ hội được thưởng thức tinh hoa ẩm thực 3 miền đất nước.
