Hà Nội
23°C / 22-25°C

Mách bạn công thức pha nước chấm "chuẩn không cần chỉnh"

Thứ sáu, 09:29 30/08/2019 | Ăn

Tưởng như là việc dễ nhất rồi nhưng hóa ra có khá nhiều mẹ giống mình, loay hoay mãi không tìm được một công thức pha nước chấm "bất bại". Thử ngay công thức này nếu bạn cũng ở trong số đó nhé!

Để pha nước chấm theo công thức này bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- 85g đường thốt nốt

- 160ml nước ấm

- 80ml nước cốt chanh

- 90ml nước mắm ngon

- 2 củ tỏi

- 1 trái ớt hoặc nhiều hơn tùy thích

Mách bạn công thức pha nước chấm chuẩn không cần chỉnh - Ảnh 1.

Cách pha nước mắm này về cơ bản cũng khá đơn giản thôi. Đầu tiên trong một tô bạn cho nước và đường vào, khuấy đều cho tan đường. Tỏi ớt bằm nhỏ.

Mách bạn công thức pha nước chấm chuẩn không cần chỉnh - Ảnh 2.

Đổ nước cốt chanh, nước mắm, tỏi và ớt vào tô nước lọc bạn đã hòa tan đường, khuấy đều.

Mách bạn công thức pha nước chấm chuẩn không cần chỉnh - Ảnh 3.

Và bây giờ là lúc bạn có thể nếm lại xem món nước chấm này đã vừa với khẩu vị của mình chưa và thêm chút nước cốt chanh hoặc đường để có nước chấm có vị cân bằng đúng theo ý bạn nhé!

Mách bạn công thức pha nước chấm chuẩn không cần chỉnh - Ảnh 4.

Điều thú vị của món nước chấm này là bạn có thể giữ nó trong ngăn mát tủ lạnh tới 4-6 tuần để dùng dần đấy!

Mách bạn công thức pha nước chấm chuẩn không cần chỉnh - Ảnh 5.

Việc có sẵn một chai nước chấm tỏi ớt chua ngọt trong tủ lạnh vô cùng tiện lợi mỗi khi ăn bất cứ món gì như bún chả giò, bún hoặc cơm với thịt nướng, gỏi cuốn hay chỉ đơn giản là dùng để chấm rau sống. Để bữa tối được nhanh gọn, tôi thường ướp thịt vào buổi sáng, đến chiều đi làm về chỉ việc cho thịt vào nồi chiên không dầu, chần bún và rửa rau sống. Khi thịt chín cũng là lúc mọi thứ sẵn sàng, tôi chỉ việc rót nước chấm chua ngọt ra ăn kèm là cả nhà có bữa tối siêu ngon rồi!

Mách bạn công thức pha nước chấm chuẩn không cần chỉnh - Ảnh 6.

Theo pickledplum/aFamily

Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Gà nấu theo cách này đảm bảo cả gia đình bạn sẽ thích mê

Gà nấu theo cách này đảm bảo cả gia đình bạn sẽ thích mê

Ăn - 11 giờ trước

Lẩu gà hầm thuốc bắc là món ngon bổ dưỡng thích hợp cho cả người già và trẻ nhỏ cần bổ sung dưỡng chất.

Chỉ với 1 mẹo đơn giản này, nấm hương ngâm sẽ nở to đều trong 3 phút

Chỉ với 1 mẹo đơn giản này, nấm hương ngâm sẽ nở to đều trong 3 phút

Ăn - 13 giờ trước

Chỉ với 3 phút, nấm hương khô sau khi ngâm sẽ ngậm nước nở to và đều.

Vì sao thực đơn đám cưới Quang Hải gây tranh cãi?

Vì sao thực đơn đám cưới Quang Hải gây tranh cãi?

Ăn - 13 giờ trước

GĐXH - Thực đơn tiệc cưới Quang Hải khiến dân mạng tò mò.

Món ăn này là "thần dược dưỡng da" của phụ nữ, ăn tuần 1 lần giúp thải độc cơ thể, nuôi dưỡng vẻ đẹp từ bên trong

Món ăn này là "thần dược dưỡng da" của phụ nữ, ăn tuần 1 lần giúp thải độc cơ thể, nuôi dưỡng vẻ đẹp từ bên trong

Ăn - 13 giờ trước

Đu đủ hầm tuyết giáp là món ăn dưỡng nhan tuyệt vời dành cho làn da phụ nữ.

Không cần tập thể dục, người phụ nữ trung niên chia sẻ bí quyết giảm hơn 31kg trong 3 tháng

Không cần tập thể dục, người phụ nữ trung niên chia sẻ bí quyết giảm hơn 31kg trong 3 tháng

Ăn - 15 giờ trước

GĐXH - Giảm cân luôn là mối quan tâm hàng đầu cũng như nỗi trăn trở lớn nhất của nhiều chị em phụ nữ. Cô Ana Reyes có lẽ hiểu rõ cảm giác này nhất, sau màn giảm cân lột xác ngoạn mục.

Thêm một cách làm món mì trộn dễ mà ngon cho bạn vào những ngày chán ăn cơm

Thêm một cách làm món mì trộn dễ mà ngon cho bạn vào những ngày chán ăn cơm

Ăn - 15 giờ trước

Đây là một cách làm món mì trộn siêu nhanh gọn và rất ngon. Các nguyên liệu sau khi trộn hòa quyện vào nhau tạo nên vị giòn, thơm, ngon, kích thích vị giác.

Sứa đỏ bị chê "ăn như thạch chấm mắm tôm": Hương vị thật sự thế nào và tại sao lại hot đến vậy?

Sứa đỏ bị chê "ăn như thạch chấm mắm tôm": Hương vị thật sự thế nào và tại sao lại hot đến vậy?

Ăn - 15 giờ trước

Trong khi sứa đỏ đang trở thành món hot trend, lại có những ý kiến cho rằng món ăn này không có gì đặc sắc.

Bật mí cách làm món cá kho nước dừa thơm ngon, béo ngậy

Bật mí cách làm món cá kho nước dừa thơm ngon, béo ngậy

Ăn - 17 giờ trước

Với công thức đơn giản không mất quá nhiều thời gian, món cá kho nước dừa sẽ khiến bữa cơm của gia đình bạn trở nên hấp dẫn hơn bội phần.

Hoa hồng ngâm mật ong tốt cho cảm lạnh, cúm, chuyên gia chỉ ra điều cần đặc biệt chú ý khi ngâm

Hoa hồng ngâm mật ong tốt cho cảm lạnh, cúm, chuyên gia chỉ ra điều cần đặc biệt chú ý khi ngâm

Ăn - 18 giờ trước

GĐXH – Hoa hồng không chỉ đẹp mà hoa hồng ngâm mật ong còn tốt cho sức khỏe, nhất là cảm lạnh, cúm. Khi ngâm, theo chuyên gia mọi người cần chú ý điều này.

Công thức làm lòng heo chiên giòn siêu hấp dẫn

Công thức làm lòng heo chiên giòn siêu hấp dẫn

Ăn - 1 ngày trước

Những ngày cuối tuần làm món lòng heo chiên giòn để chiêu đãi gia đình thì còn gì tuyệt bằng. Lòng heo được chiên vàng giòn, thơm ngon hứa hẹn sẽ mang tới một món ngon cho gia đình bạn.

Top