Tags:
Kỳ lạ loài hoa nở đỏ rực vào mùa hè lại bất ngờ trở thành món ăn gây sốt
GiadinhNet - Loài hoa gắn liền với thời học sinh lại bất ngờ được chế biến thành món ăn lạ miệng, giải nhiệt khi hè về.
Cách đây ít phút, một thành viên của một diễn đàn về ẩm thực đã bất ngờ hỏi các thành viên: "Suốt 40 nồi bánh tét, lần đầu tiên biết hoa phượng ăn được".
Thắc mắc của 1 thành viên gây tò mò cho nhiều người
Ngay lập tức, thắc mắc của tài khoản T.K.D được hàng nghìn chị em hưởng ứng. Nhiều chị em nhìn hình ảnh về hoa phượng đã bồi hồi nhớ lại những kỷ niệm của thời cắp sách. "Hoa phượng ăn được mà, nhưng hồi đó chỉ lấy cánh hoa màu trắng, học sinh gọi là cánh nếp để ăn thôi. Vị chua chua, chát chát", một tài khoản cho biết.
"Nhìn hình ảnh thấy nhớ lại cả một bầu trời tuổi thơ. Nhưng ăn cánh hoa phượng chỉ là để ăn chơi, nghịch cho vui thôi. Chứ làm được cả món ăn thì đây là lần đầu tiên nghe thấy đấy bạn", tài khoản T.L bình luận.
Hoa phượng lại có thể làm món ăn
Và như để hồi lại những năm tháng thanh xuân, cùng là tìm cách giải nhiệt mùa hè, một thành viên đã khoe món ăn do mình sáng chế: gỏi gà hoa phượng khiến ai nhìn cũng thấy bất ngờ và thích thú.
Và đây là món gỏi gà (nộm gà) hoa phượng
Nguyên liệu chính của món gỏi gà hoa phượng là thịt gà và hoa phượng. Vì những cánh hoa phượng có vị chua nhẹ, thanh thanh nên rất thích hợp để làm món gỏi. Thịt gà thường sử dụng phần thịt trắng, luộc chín rồi xé nhỏ. Bên cạnh đó còn có thêm hoa chuối hoặc giá đỗ (tuỳ sở thích), rau thơm, lạc rang, hành phi, ớt, chanh và các loại gia vị. Các nguyên liệu được cho vào chung một bát rồi pha nước trộn gỏi và đổ vào, trộn đều lên, vậy là có ngay một đĩa nộm gà hoa phượng vừa ngon miệng, vừa ngon mắt rồi.
Món ăn trông khá hấp dẫn
Sau khi thành viên này trình bày món ăn "gỏi gà hoa phượng" của mình, đa phần chị em trong diễn đàn đều bày tỏ sự tò mò, thích thú. Nhưng cũng có nhiều thành viên bày tỏ sự e ngại với món ăn lạ lẫm này.
Còn bạn, mùa hè đến rồi! Nếu muốn thử món ăn tuổi thơ này, hãy thử bắt tay thực hiện xem sao!
K.N
Ý kiến của bạn
Cách làm cá kho cà chua thơm ngon đậm đà cho bữa cơm gia đình
Mẹo nấu nướng - 1 giờ trướcMón cá kho cà chua là món ăn dân dã, quen thuộc trong mâm cơm Việt Nam. Vị chua thanh của cà chua hòa quyện cùng vị béo mặn của cá tạo nên hương vị khó cưỡng.
Que kem hình cột mốc, món ăn quảng bá độc đáo hay tiềm ẩn nguy cơ mất mỹ quan khu du lịch?
Ẩm thực 360 - 2 giờ trướcGĐXH - Bên cạnh những lời khen ngợi tích cực và sự hưởng ứng bắt trend kem cột mốc Hà Giang, không ít người bày tỏ sự quan ngại về vấn đề kinh doanh dịch vụ ngay cạnh cột mốc Km số 0 có thể làm mất mỹ quan, ảnh hưởng tới điểm check-in mang dấu ấn nhiều năm này.
Đặc sản Quảng Bình: Rằm tháng ba về Minh Hóa ăn cơm bồi, ốc đực
Ẩm thực 360 - 7 giờ trướcGĐXH - Người dân huyện miền núi thể hiện sự hiếu khách bằng việc ngụp lặn dưới suối bắt ốc rồi đích thân vào bếp, chiêu đãi khách phương xa bằng thứ đặc sản hiếm nơi nào có được.
Bật mí cách nấu canh chua thanh mát, giải nhiệt ngày hè
Ăn - 9 giờ trướcCanh chua mang đến cảm giác thanh mát, kích thích vị giác, giúp giải nhiệt hiệu quả, đặc biệt là vào những ngày hè nóng bức.
Dân tình đua nhau 'truy lùng' que kem hình cột mốc Hà Giang đang hot rần rần
Ẩm thực 360 - 20 giờ trướcGĐXH - Gần đây, trên các trang mạng xã hội, hình ảnh về những que kem mang diện mạo cột mốc Hà Giang đã nhanh chóng trở thành "cơn sốt" với cộng đồng du lịch.
Trải nghiệm mua bánh rán 'lấy số - xếp hàng' giữa lòng Thủ đô
Ăn - 1 ngày trướcMặc dù khách phải lấy số, xếp hàng theo thứ tự đợi mua bánh rán trong thời tiết oi bức của ngày hè, nhưng thực khách vẫn sẵn sàng chịu nắng mưa để được thưởng thức thứ quà vặt nổi danh Tây Hồ này.
Cách làm đẹp da và giảm cân hiệu quả của hội chị em trẻ lâu: Ăn món chè làm từ loại quả cực quen thuộc
Ăn - 2 ngày trướcMón chè xoài bột báng siêu dễ làm mà lại cực kỳ đẹp da cho chị em phụ nữ.
Hiệu quả giảm cân tăng lên gấp bội nếu thêm một thứ nước mầu xanh vào nước dừa
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Bất cứ động thái nào của Tăng Thanh Hà cũng gây chú ý, trong đó có cách mix mới để giảm cân, làm đẹp, đó là: nước dừa tươi kết hợp bột trà xanh.
Trời đã vào hè, làm ngay món bingsu xoài mát lạnh, thơm ngon, giải nhiệt cho ngày nắng nóng
Ăn - 2 ngày trướcVào những ngày hè oi bức, để xua tan đi cái nóng thì còn gì tuyệt vời hơn khi được ngồi nhâm nhi món bingsu xoài ngọt mát đúng không nào!
Top 10 thực phẩm ít calo, nên ăn hàng ngày hỗ trợ giảm cân
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Bổ sung các thực phẩm chứa ít calo như yến mạch, trứng, đậu phụ giúp giảm lượng calo nạp vào mỗi ngày, tăng hiệu quả đốt cháy mỡ nội tạng.
Hàng triệu người dân chuẩn bị đón điều bất ngờ tại lễ hội ẩm thực từ 26/4 đến 1/5
ĂnGĐXH - Lễ hội ẩm thực với chủ đề "Non sông thống nhất" được diễn ra từ ngày 26/4 đến 1/5 tại Thảo cầm viên Sài Gòn; người dân được miễn phí vé vào cổng và có cơ hội được thưởng thức tinh hoa ẩm thực 3 miền đất nước.
